Aprikosen bieten ein saftiges, süßes Fruchtfleisch mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, aber die Früchte sind leicht verderblich. Infolgedessen finden Amerikaner türkische Aprikosen oft nur in getrockneter Form. Die Nährwerte amerikanischer und türkischer Aprikosen unterscheiden sich erheblich - die türkische Frucht enthält mehr Kalzium, aber weniger Beta-Carotin und ist außerdem heller gefärbt.
Kalorien und Fett
Türkische Aprikosen sind ein guter Snack, da sie relativ kalorien- und fettarm sind. A 1, 4 oz. Die Portion getrockneter türkischer Aprikosen enthält 120 Kalorien. Wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien einhalten, macht die Kalorienmenge in diesen getrockneten Früchten 6 Prozent Ihres Tagesbedarfs aus. Dieses Lebensmittel enthält kein Fett, was es zu einer intelligenten Option für fettarme Diäten macht.
Kohlenhydrate und Ballaststoffe
A 1, 4 oz. Durch das Servieren türkischer Aprikosen werden 29 g Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufgenommen. Bis zu 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien sollten aus Kohlenhydraten stammen, um Ihren täglichen Energiebedarf zu decken. Sie erhalten auch 4 g Ballaststoffe, einen beträchtlichen Teil der 22 bis 28 g Ballaststoffe, die Sie als Frau benötigen, oder 28 bis 34 g Ballaststoffe, die in der täglichen Ernährung eines Mannes benötigt werden.
Eisen
Wenn Sie eine Portion türkischer Aprikosen essen, erhalten Sie 6 Prozent der täglich empfohlenen Eisenaufnahme, wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien einhalten. Das in diesen getrockneten Früchten enthaltene Eisen reguliert das Zellwachstum und trägt zur Produktion von Hämoglobin in Ihrem Blut bei. Nehmen Sie täglich 8 bis 11 mg Eisen in Ihre Ernährung auf, um Anämie zu vermeiden, eine Erkrankung, die Sie müde, blass und wackelig macht.
Kalzium
Türkische Aprikosen enthalten Kalzium, ein Mineral, das für Ihre Knochen nützlich ist. Eine Portion liefert Ihnen 4 Prozent des Kalziums, das Sie täglich benötigen. Zusätzlich zum Einfluss von Kalzium auf die Knochenstärke trägt es auch zur Muskel-, Nerven- und Herzfunktion bei. Die National Institutes of Health geben an, dass die meisten Amerikaner weniger Kalzium verbrauchen, als sie benötigen. Daher ist es eine leckere Lösung, türkische Aprikosen in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Vitamine
Sie erhalten beide Vitamine A und C in Ihrer Ernährung, wenn Sie türkische Aprikosen konsumieren - jede Portion liefert 2 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme dieser Nährstoffe. Das Vitamin A in diesen Aprikosen bietet Vorteile für Ihre Augen, schützt vor trockenen Augen und Makuladegeneration. Vitamin C hilft Ihrem Körper, Kollagen herzustellen, eine Verbindung, die Ihre Haut elastisch macht.
