Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass alles Wasser in Flaschen Quellwasser ist. Das meiste Mineralwasser stammt jedoch aus anderen Quellen. Die Website My Spring Water beschreibt Quellwasser als aus einer unterirdischen Wasserversorgung stammend, die nach oben zur Erdoberfläche fließt. Unabhängig davon, ob das Quellwasser auf natürliche oder mechanische Weise an die Oberfläche gedrückt wird, muss es aus der Primärquelle stammen. Nach dem Auffangen sollte das Wasser die gleichen physikalischen Eigenschaften aufweisen wie das Wasser aus der Quellquelle.
Bikarbonat
Bicarbonat, das in allen Organen und biologischen Flüssigkeiten vorhanden ist, wirkt als Puffer, um ein angemessenes pH-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Der Magen scheidet Bikarbonat aus, um die Verdauung zu unterstützen. Eine einfache Mischung aus Bicarbonat und Wasser kann Magenbeschwerden lindern, die durch übermäßige Säureproduktion verursacht werden. Bikarbonat spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit. Auf der Magnesium-Website heißt es, dass Bikarbonat dazu beitragen kann, Nierensteine zu verhindern und die Müdigkeit bei Sportlern zu verringern. Die Website fügt hinzu, dass Quellwasser unterschiedliche Mengen an Bicarbonaten enthalten, von zehn bis hundert mg / l in stillen Gewässern und einigen hundert bis tausend mg / l in Sprudelgewässern.
Natrium
Natrium, das am besten in Kombination mit Chlorid als Tafelsalz erkennbar ist, reguliert das Wasser im Körper. Die Bewegung von Natrium zwischen einzelnen Zellen hilft dabei, elektrische Signale zu erzeugen, die es dem Gehirn ermöglichen, mit dem zentralen Nervensystem und den Muskeln zu kommunizieren. Eine natriumreiche Ernährung kann bei manchen Menschen zu einem erhöhten Blutdruck führen. Der Natriumgehalt variiert stark zwischen einer Marke von Quellwasser und einer anderen. Clean Water for Washington empfiehlt, dass Personen mit einer salzarmen Ernährung vor dem Kauf den Natriumgehalt jeder Marke von abgefülltem Quellwasser überprüfen.
Kalzium
Laut MedlinePlus, einer Veröffentlichung der National Institutes of Health, enthält der menschliche Körper mehr Kalzium als jedes andere Mineral. Der größte Prozentsatz des Kalziums Ihres Körpers befindet sich im Knochengewebe. Die restlichen 1 Prozent zirkulieren im Blut und bewohnen andere Flüssigkeiten und Zellen. Calcium, das allgemein für seine Knochen- und Zahngesundheit bekannt ist, unterstützt auch die Blutgerinnung, die Funktion des Zentralnervensystems und den Muskelaufbau. In einem Artikel im September 2006 im "HSS Journal" heißt es, dass das Quellwasser in den USA und Kanada mit durchschnittlich 21, 8 mg / l relativ niedrige Calciumkonzentrationen in der Nahrung liefert.
Magnesium
Das Linus Pauling Institute an der Oregon State University nennt Magnesium als ein Mineral, das für die Struktur und Funktion des Körpers von entscheidender Bedeutung ist. Ungefähr 60 Prozent des gesamten Magnesiums sind im Skelett gespeichert, fast 27 Prozent im Muskel und der Rest in anderen Zellen und außerhalb des Zellgewebes. Magnesium spielt eine Schlüsselrolle bei der Energieerzeugung, der Übertragung von Nervensignalen und der Kontrolle von Muskelkontraktionen. In den meisten Quellwässern der USA ist der Magnesiumgehalt normalerweise niedrig. Das von Adobe Springs gesammelte kalifornische Quellwasser von Noah enthält satte 110 mg / l.
