Haben Vitamine Kalorien?

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Einnahme Ihrer Vitamine kann Ihnen dabei helfen, Ihre Ernährung abzurunden und sicherzustellen, dass Sie alles einnehmen, was Ihr Körper benötigt. Die einfache Antwort auf die Frage, ob Vitamine Kalorien enthalten, ist nicht die einzige Frage. Wenn es um die Einnahme von Vitaminen geht, müssen Sie überlegen, was, wann und wie viel.

Vitamine kommen in vielen Formen vor. Bildnachweis: brozova / iStock / Getty Images

Funktion

Vitamine enthalten keine Kalorien und versorgen Ihren Körper nicht mit Energie. Sobald Ihr Körper Vitamine aus Nahrungsergänzungsmitteln oder Nahrungsmitteln aufgenommen hat, werden sie in mehreren Körperprozessen verwendet, einschließlich des Stoffwechsels anderer Nährstoffe und der Energieerzeugung. Wie im Buch "Krause's Food and Nutrition Therapy" erläutert, werden Vitamine wie Cobalamin auf zellulärer Ebene verwendet, um andere Körperfunktionen bei der Energieerzeugung zu unterstützen.

Typen

Das Vitamin D in der Milch hilft Ihrem Körper, Kalzium aufzunehmen. Bildnachweis: Karaffe / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Die Art des Vitamins erklärt teilweise, warum der Körper nicht immer die meisten Vitaminpräparate aufnimmt. Wie im Buch "Perspectives in Nutrition" erwähnt, gibt es zwei Arten von Vitaminen: wasserlösliche und fettlösliche. Fettlösliche Vitamine sind solche, die durch Fette transportiert werden und die Vitamine A, D, E und K enthalten. Fettlösliche Vitamine werden besser absorbiert, wenn sie mit fetthaltigen Mahlzeiten eingenommen werden. Wasserlösliche Vitamine sind solche, die sich in Wasser auflösen. Wasserlösliche Vitamine umfassen die B-Vitamine und Vitamin C und erfordern den Transport von Wasser zum Stoffwechselort.

Missverständnisse

Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass die Einnahme von etwas mehr zu einer größeren Verbesserung der Symptome bei verschiedenen Erkrankungen führt. Dies ist jedoch bei der Einnahme von Vitaminen nicht der Fall. Wie unter "Krause's Food and Nutrition Therapy" erwähnt, kann der Körper nur eine bestimmte Menge der aufgenommenen Vitamine aufnehmen und verbrauchen. Darüber hinaus nimmt der Körper künstliche Vitaminpräparate nicht so leicht auf wie Vitamine, die in Lebensmitteln enthalten sind. Es ist auch aus diesem Grund, dass Vitaminpräparate nicht als Ersatz für Lebensmittel verwendet werden sollten.

Leistungen

Die Einnahme von Vitaminpräparaten, ob als Pille oder Getränk, hat Vorteile für verschiedene Personen. Zum Beispiel besteht für Veganer, wie in "Krauses Lebensmittel- und Ernährungstherapie" erwähnt, das Risiko eines Vitamin-B-12-Mangels, und sie können von B-12-Nahrungsergänzungsmitteln profitieren. Außerdem können Väter, die sich Sorgen um die wählerischen Esser in der Familie machen, ihren Kindern Vitaminzusätze geben und die Gewissheit gewinnen, dass sie eine angemessene Ernährung erhalten.

Warnung

Alle Vitamine, die Sie einnehmen, sollten Ihrem Arzt gemeldet werden, wenn Sie Medikamente einnehmen, gemäß "Krause's Food and Nutrition Therapy". Vitamine können mit Medikamenten interagieren, was dazu führen kann, dass die Verschreibung unwirksam ist oder andere nachteilige Auswirkungen hat. Darüber hinaus kann die Einnahme von zu hohen Vitamindosen zu Nebenwirkungen führen, selbst wenn Sie keine Medikamente einnehmen.

Haben Vitamine Kalorien?