Jede Nationalität hat ihre warme Getränketradition. Amerikaner und Europäer haben ihre Kaffeehäuser, während die Briten und Asiaten ihre Tees haben. In Südamerika spielt der Tee namens Yerba Mate eine Schlüsselrolle in der lokalen Kultur und im Lebensstil. Gerüchte über gesundheitliche Vorteile von Yerba Mate wie Appetitkontrolle, Energie- und Gewichtsverlust haben die amerikanischen Reformhäuser schließlich dazu inspiriert, das Produkt zu importieren. Trotz seiner potenziellen Vorteile verbinden einige Forscher den Konsum von Yerba Mate mit bestimmten Krebsarten.
Identifizierung
Der immergrüne Partnerbaum, der in Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay beheimatet ist, züchtet kleine Blätter und Stängel, aus denen Yerba Mate hergestellt wird, auch Ever Mate Tee genannt. Yerba Mate Tee enthält Koffein und Xanthin, die als Stimulanzien für das Nervensystem wirken. Der Tee enthält auch eine beträchtliche Menge an Antioxidantien, darunter Vitamin B-2, Vitamin B-6, Vitamin C, Niacin und Pantothensäure. Die antioxidativen, Energie- und Gewichtskontrollfähigkeiten von Yerba Mate ziehen Menschen zum Tee, aber Forscher der Abteilung für Krebsepidemiologie und -genetik des National Cancer Institute in Bethesda, Maryland, berichten, dass Yerba Mate krebserregende polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe enthält, die häufige Trinker anfällig für Speiseröhre machen. Kehlkopf-, Lungen-, Nieren- und Blasenkrebs. Diese Forschung wurde in der Mai 2008 Ausgabe von "Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention" veröffentlicht.
Partnerkultur
"Vieltrinker" ist das wichtige Qualifikationsmerkmal. Gelegentliche Yerba Mate-Trinker können ihre Vorteile ohne das Risiko nutzen, aber diejenigen, die es den ganzen Tag ohne Unterbrechung trinken, können möglicherweise gesundheitliche Probleme haben. Tatsächlich fanden die meisten Krebsstudien im Zusammenhang mit Yerba Mate in Uruguay statt, wo die Uruguayer scherzen, dass Yerba Mate nicht sein Nationalgetränk, sondern seine "nationale Sucht" ist.
Blasenkrebs
Die breite Inzidenz von Blasenkrebs bei uruguayischen Männern veranlasste Forscher des Hospital de Clinicas in Montevideo, Uruguay, den Zusammenhang zwischen dem Trinken von Yerba Mate-Tee und der Inzidenz dieser Art von Krebs zu untersuchen. Blasenkrebs, behauptet der Hauptautor Eduardo De Stefani, ist die vierthäufigste bösartige Krankheit unter uruguayischen Männern. De Stefani und sein Forschungsteam berichteten über eine direkte Korrelation zwischen Blasenkrebs und Yerba Mate und warnen davor, dass das Risiko, an dieser Krankheit zu erkranken, mit häufigerem Trinken zunimmt. BioMed Central veröffentlichte die Studie im Jahr 2006.
Speiseröhrenkrebs
Die extrem heißen Wassertemperaturen, die zur Herstellung von Yerba Mate-Tee verwendet werden, könnten Trinker anfällig für Speiseröhrenkrebs machen, berichtet ABC News. Der Hauptautor PA Rolon testete diese Theorie in Paraguay, einem Land, das für seine hohe Inzidenz von Speiseröhrenkrebs bekannt ist. Rolon und sein Team verglichen Trinker von kaltem, warmem und sehr heißem Yerba Mate und berichteten, dass diejenigen, die die sehr heiße Version des Getränks konsumierten, ein höheres Risiko hatten, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken. Die Menge an Yerba Mate, die an einem Tag konsumiert wurde, hatte keinen Einfluss auf die Anfälligkeit für diese Art von Krebs.
Lungenkrebs
Von Januar 1988 bis Dezember 1994 untersuchten Forscher am Instituto de Oncologia in Montevideo, Uruguay, 497 Fälle von Lungenkrebs. Im Gegensatz zur Speiseröhrenkrebsstudie, die keinen Zusammenhang zwischen der Menge des konsumierten Yerba Mate und der Anfälligkeit für Krebs zeigte, spielte die Menge in dieser Studie eine bedeutende Rolle. Der Hauptautor De Stefani berichtete, dass häufige Yerba-Mate-Trinker ihr Lungenkrebsrisiko um 1, 6 Prozent erhöhten. "Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention" veröffentlichte die Studie im Juli 1996.
