Sie könnten geneigt sein, Schweinekoteletts zu machen, aber für eine interessante Alternative versuchen Sie Lammkoteletts. Lammfleisch ist jedoch fetter als einige andere Fleischsorten mit 18 g Fett, von denen 7 gesättigt sind, in einem 3-Unzen. Lendenkotelett. Die gleiche Portionsgröße eines Schweinelendenkoteletts enthält 9 g Fett und 3 g gesättigtes Fett; Ein Rinderbraten enthält 8 g Fett und 3 g gesättigtes Fett. und hautloses Huhn enthält 7 g Fett und 2 g gesättigtes Fett. Wenn Sie sich für Lammfleisch entscheiden, ist langsames Kochen eine köstliche Art, es zu kochen.
Schritt 1
Die geschnittenen Zwiebeln gleichmäßig auf dem Boden des Slow Cookers verteilen.
Schritt 2
Mischen Sie Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel. Verteilen Sie diese Reibung mit Ihren Fingern auf beiden Seiten jedes Lammkoteletts.
Schritt 3
Legen Sie die Lampenkoteletts im Slow Cooker auf die Zwiebeln und streuen Sie die gehackten Knoblauchzehen darüber.
Schritt 4
Kochen Sie die Lampenkoteletts im Slow Cooker 5, 5 bis 6 Stunden bei hoher Einstellung oder 11 bis 12 Stunden bei niedriger Einstellung oder bis das Fleisch zart ist und leicht auseinander fällt.
Dinge, die du brauchen wirst
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1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1/4 TL. Salz-
1/8 TL. Pfeffer
1 Teelöffel. getrockneter Oregano
1/2 TL. getrockneter Thymian
1/2 TL. Knoblauchpulver
2 gehackte Knoblauchzehen
Trinkgeld
Alternativ können Sie das Lamm in diesem Rezept durch Hähnchenbrust, Schweinekotelett oder Rinderbraten ersetzen.
