Die Kohlsuppendiät ist eine Diät zur Gewichtsreduktion, die entwickelt wurde, um einen schnellen Gewichtsverlust zu fördern. Obwohl es zahlreiche Variationen der Kohlsuppendiät gibt, fördern sie alle eine grundlegende Richtlinie: Essen Sie so viel Kohlsuppe, wie Sie möchten. Die Suppe enthält normalerweise Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Sellerie, Kohl und Brühwürfel, Salz, Pfeffer und andere Gewürze. Laut der American Heart Association ist die Kohlsuppendiät unwirksam und wirft zahlreiche nachteilige Nebenwirkungen auf.
Gas, Bauchschmerzen und Völlegefühl
Kohl, wie auch anderes Kreuzblütlergemüse, ist dafür bekannt, dass er bei übermäßigem Verzehr Gas, Blähungen und damit verbundene Bauchschmerzen verursacht. Personen, die besonders zu Gas neigen, können diese Symptome bereits bei geringen Kohlmengen bemerken. Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich, dass Gase, Blähungen und Bauchschmerzen häufige Nebenwirkungen der Kohlsuppendiät sind. Die Schwere und Häufigkeit der Symptome hängt davon ab, wie viel Kohlsuppe Sie konsumieren und wie empfindlich Sie gegenüber gasverursachenden Substanzen im Kohl sind. Je mehr Kohlsuppe Sie jedoch während der Diät zu sich nehmen, desto größer ist die Gefahr, dass diese Symptome auftreten.
Erschöpfung, Hunger und Müdigkeit
Die Kohlsuppendiät fördert eine starke Kalorienreduktion und liefert kein Fett oder Protein. Laut "The New Cabbage Soup Diet" von Margaret Danbrot basiert die Diät auf kalorienarmen und kalorienarmen Lebensmitteln - Lebensmittel, die Ihr Körper mehr Kalorien zu sich nimmt, als in den Lebensmitteln enthalten sind. Danbrot sagt, dass selbst eine bescheidene Änderung der Kohlsuppendiät, wie der Austausch von Obst gegen Gemüse, eine bescheidene Menge an Kalorien beitragen kann, die den Gewichtsverlust beeinflussen können. Diese Betonung auf möglichst wenig Kalorien bei dem Versuch, den Hunger durch den Verzehr von Suppen zu vermeiden, ist wissenschaftlich oder ernährungsphysiologisch nicht stichhaltig, aber potenziell gefährlich. Ohne die entsprechenden Kalorien für den Kraftstoff können Sie starken Hunger und Müdigkeit verspüren und sich weniger in der Lage fühlen, sich um die üblichen Tätigkeiten in der Arbeit, in der Schule und zu Hause zu kümmern. Fett und Eiweiß bieten zahlreiche Vorteile, darunter verbesserte Energie, Sättigung und Genuss von Lebensmitteln. Fett ist auch für die Aufnahme bestimmter Nährstoffe notwendig und Eiweiß trägt zur Muskelkraft bei. Ohne Fett und Eiweiß steigt die Gefahr von Erschöpfung, Hunger und Müdigkeit.
Herz- und Elektrolytprobleme
Eine der Gefahren von extrem kalorienarmen Diäten wie der Kohlsuppendiät betrifft das Herz. Laut dem Weight-Control Information Network ist der Verbrauch von weniger als 800 Kalorien pro Tag mit unregelmäßigen Herzrhythmen verbunden, die tödlich sein können. Ein unregelmäßiger Herzschlag ist besonders gefährlich, wenn in der Vergangenheit eine Herzerkrankung aufgetreten ist. Bei kalorienarmen Diäten fehlt es häufig an der Flüssigkeitszufuhr für Lebensmittel, beispielsweise an der richtigen Menge Obst und Gemüse. Darüber hinaus kann der tägliche Verzehr von Suppe Ihr Interesse an Trinkwasser verringern. Aus diesen Gründen kann die Kohlsuppendiät auch zu Austrocknung führen. Dehydration kann zahlreiche Symptome verursachen, einschließlich Müdigkeit, Schwäche und Schwindel. Wenn sie nicht behandelt werden, kann eine Dehydration zu einem Ungleichgewicht der Elektrolyte führen. Dies sind falsche Mengen an Körpersalzen, die dabei helfen, Ihren Herzschlag, die Muskelkontraktion und andere wichtige Funktionen zu regulieren. In schweren Fällen führen Elektrolytstörungen zu Ohnmacht, Atembeschwerden und zum Tod.
Emotionale Auswirkungen
Die Kohlsuppendiät kann sich auch nachteilig auf Ihr emotionales Wohlbefinden auswirken. Einschränkung von normalen Mahlzeiten und Snacks kann zu Benachteiligungsgefühlen führen. Nach Angaben der National Eating Disorders Association ist eine Diät mit einem schlechten Selbstwertgefühl und einem schlechten Körperbild, Angstzuständen, Depressionen und einem erhöhten Risiko für psychische Erkrankungen wie Anorexie, Bulimie und Essstörungen verbunden.
Gewichtszunahme
Die Wirksamkeit der Kohlsuppendiät ist nicht belegt. Tatsächlich sind die meisten Diätetiker enttäuscht, wenn ihr abgenommenes Gewicht nach der Diät schnell wieder zurückkehrt, wenn sie anfangen, normale Lebensmittel zu essen. Eine restriktive Diät kann auch den Stoffwechsel reduzieren und später zu einer erhöhten Gewichtszunahme führen. Nach Angaben der National Eating Disorders Association versagen die meisten Diäten bei der langfristigen Gewichtsabnahme. Eine Diät erhöht auch das Risiko von Essattacken, was ebenfalls zu einer Gewichtszunahme führen kann.
