Hafer ist für die meisten Menschen ein gesundes Getreide und der Hauptbestandteil von Haferflocken. Haferflocken und Blähungen gehören normalerweise nicht zusammen, da Hafer sehr selten zu den Nahrungsmitteln gehört, die Blähungen und Gase verursachen. Es gibt jedoch einige seltene Fälle, in denen Hafer Blähungen auslösen kann.
Trinkgeld
Hafer verursacht bei einigen Menschen aufgrund einiger ungewöhnlicher Faktoren Blähungen. Menschen, die empfindlich auf Gluten reagieren, können Hafer essen, der um Weizen herum angebaut oder verarbeitet wird. Oder Hafer kann manchmal eine Reaktion bei Menschen hervorrufen, die ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzufügen, dies ist jedoch normalerweise nur vorübergehend.
Haferflocken und Blähungen
Hafer und Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und Proteinen. Hafer ist reich an löslichen Ballaststoffen, die sich leicht in Wasser lösen. Dies ist die Art von Ballaststoffen, die laut Mayo Clinic dazu beitragen kann, den Cholesterin- und Glukosespiegel im Blut zu senken. Aber wenn Sie nicht viel Ballaststoffe konsumiert haben und plötzlich anfangen, viele faserige Lebensmittel, einschließlich Hafer, zu essen, kann dies zu Magenblähungen , Gas und Krämpfen führen, sagt die Mayo-Klinik.
Anstatt Ballaststoffe auf einmal hinzuzufügen, fügen Sie sie langsam hinzu, damit sich Ihr Körper an Ihre neue, gesündere Ernährung gewöhnen kann. Trinken Sie auch viel Wasser , denn Wasser hilft Hafer oder anderen faserigen Lebensmitteln, Wasser aufzunehmen, wodurch Ihr Stuhl weich und sperrig wird.
Hafer und Zöliakie
Hafer hat ein Protein namens Avenin, weshalb Hafer zusammen mit Ballaststoffen laut Harvard Health als gesundes Lebensmittel gilt. Für viele Menschen, die sich glutenfrei ernähren, insbesondere für Menschen mit Zöliakie, ist Hafer laut der Celiac Disease Foundation (CDF) ein guter Weg, um Nährstoffe zu erhalten, die in der glutenfreien Ernährung häufig fehlen.
Hafer wird jedoch manchmal um Weizen- und Gerstenfelder angebaut. Laut Celiac UK können bei Menschen mit Zöliakie Reaktionen auftreten , wenn sie Hafer essen, der Weizen, Gerste oder Roggen ausgesetzt war. Am besten essen Sie Hafer, der als glutenfrei gekennzeichnet ist.
Eine Studie im Januar 2015 im Journal of Autoimmunity ergab, dass Zöliakiepatienten, die eine normale Menge Hafer essen, nicht auf Hafer reagieren, solange sie nicht mit Weizen, Gerste oder Roggen kontaminiert sind. Dies liegt daran, dass Menschen mit Zöliakie aufgrund einer Immunantwort Probleme haben, das Glutenprotein zu verdauen. Laut CDF löst Avenin, das Protein in Hafer, bei Menschen nicht die gleiche Immunantwort aus .
Faser und Blähungen
Wenn in Ihrer Ernährung viel Ballaststoffe fehlen, Sie sich jedoch entschlossen haben , kalorienreiche, ballaststoffarme Lebensmittel gegen ballaststoffreiche Lebensmittel auszutauschen, sollten Sie einige gesundheitliche Vorteile sehen , sagt die Mayo-Klinik. Am Anfang kann es jedoch zu Blähungen und Blähungen kommen, wenn sich Ihr Körper an Ihre neue Ernährung anpasst. Dies könnte der Grund sein, warum nach dem Verzehr von Hafer Magen-Darm-Probleme auftreten.
Die Lösung dafür besteht darin, die Ballaststoffe innerhalb weniger Wochen schrittweise zu erhöhen, sagt die Mayo-Klinik. Dadurch können sich die natürlichen Bakterien in Ihrem System an Ihre neue Ernährung anpassen . Wenn Sie sich an diese neue Diät halten, werden Sie wahrscheinlich die Blutzuckerspitzen besser kontrollieren, bessere Cholesterinwerte sehen, die Gewichtszunahme verlangsamen oder umkehren und regelmäßig Stuhlgang haben.
Wenn Sie Ihre Ernährung geändert haben, besprechen Sie diese Änderungen am besten mit Ihrem Arzt. Auf diese Weise kann Ihr Arzt mit Ihnen zusammenarbeiten, um die Ursache zu finden und sicherzustellen, dass Sie die für Sie richtige gesunde Ernährung zu sich nehmen, wenn Sie sich unwohl fühlen.
