Sie möchten etwas Süßes und Wohlschmeckendes, und während mit Schokolade überzogene Brezeln Ihren Gaumen befriedigen, möchten Sie etwas mit etwas mehr Nährwert essen. Trockenfrüchte und Nüsse sind eine gute Wahl. Diese gesunde Kombination steckt voller Eiweiß, Ballaststoffe und gesunder Fette. Trockenfrüchte und Nüsse sind jedoch eine konzentrierte Kalorienquelle. Behalten Sie daher Ihre Portionen unter Kontrolle, um das Gewichtsmanagement zu unterstützen.
Frucht-Nuss-Kombinationen
Wenn Sie in die Mülltonne eines Reformhauses gehen, werden Sie eine Fülle von getrockneten Früchten und Nüssen sehen, von Trails über tropische Mischungen bis hin zu Energiemischungen mit hoher Oktanzahl. Suchen Sie für gesündere Optionen nach Mischungen, die nur Obst und Nüsse enthalten. Einige Trails, wie z. B. Gorp, enthalten Schokolade. Sie möchten auch eine Mischung ohne Salzzusatz auswählen, damit die empfohlene Natriumaufnahme von 1.500 Milligramm pro Tag nicht überschritten wird.
Achtung: Energiedichte
Obwohl die Kalorien je nach ausgewählter Mischung variieren, kann eine 1/3-Tasse-Portion Trockenobst und Nüsse 130 bis 190 Kalorien enthalten, was sie zu einem kalorienreichen Snack macht. Das Essen von mehr Kalorien als Sie brauchen, führt zu Gewichtszunahme. Um die Kalorien beim Verzehr von getrockneten Früchten und Nüssen unter Kontrolle zu halten, sollten Sie nicht aus dem Behälter essen. Portionieren Sie stattdessen Ihre Mischung in 1/3-Tassen-Portionen.
Gesundes Fett für ein gesundes Herz
Trockenfrüchte und Nüsse sind auch ein fettreicher Snack, mit etwa 5 Gramm Gesamtfett pro 1/3-Tasse-Portion. Das meiste Fett in der Mischung stammt jedoch aus herzgesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fetten. Wenn diese Arten von Fetten verwendet werden, um gesättigtes Fett und Transfett zu ersetzen, kann dies dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Tatsächlich sagt das US-Landwirtschaftsministerium, dass die Einbeziehung von Nüssen als Teil einer gesunden Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
Mehr Faser bedeutet mehr Füllung
Die Portion mag klein sein, aber die Ballaststoffe in den getrockneten Früchten und Nüssen können Ihren Hunger stillen. Eine 1/3-Tasse-Portion Trockenfrüchte und Nüsse enthält 2 bis 3 Gramm Ballaststoffe. Ballaststoffe in Lebensmitteln sorgen dafür, dass Sie sich nach dem Essen satt fühlen und verzögern den Hunger. Laut einem Übersichtsartikel aus dem Jahr 2001, der in "Nutrition Reviews" veröffentlicht wurde, kann es hilfreich sein, mehr Ballaststoffe als 14 Gramm pro Tag zu sich zu nehmen, ohne die übliche Zufuhr zu ändern. Sie sollten 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag erhalten.
Alternative Proteinquelle
Die meisten Amerikaner decken ihren täglichen Proteinbedarf, indem sie Rindfleisch, Geflügel und Eier essen, so das US-Landwirtschaftsministerium. Die 2010 Dietary Guidelines for Americans schlagen vor, dass Sie alternative Proteinquellen wie Nüsse in Ihre Ernährung aufnehmen, um Ihre Nährstoffaufnahme zu variieren. Trockenfrüchte und Nüsse sind eine gute Proteinquelle, mit 2 bis 3 Gramm Protein pro 1/3-Tasse-Portion.
