Hypertriglyceridämie, die medizinische Bezeichnung für hohe Triglyceridspiegel, ist bei Erwachsenen in den USA weit verbreitet. Laut der National Health and Examination Survey (NHANES), die von 1999 bis 2004 durchgeführt wurde, hatten 33, 1 Prozent der Teilnehmer einen Triglyceridspiegel (TG) von 150 mg / dl oder höher, während 17, 9 Prozent der Teilnehmer Spiegel von 200 mg / dl oder höher hatten. Die Forscher sind sich einig, dass Änderungen des Lebensstils die bevorzugte Behandlung zur Senkung der Triglyceridspiegel zwischen 150 mg / dl und 500 mg / dl im Vergleich zu Medikamenten sind, da Faktoren, die zu einem hohen Triglyceridspiegel beitragen, wie Fettleibigkeit und eine hohe Fettaufnahme, geändert werden können.
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Obwohl sich nicht gezeigt hat, dass Ballaststoffe allein den Triglyceridgehalt senken, senkt die Wahl komplexer Kohlenhydrate gegenüber einfachen Kohlenhydraten den Gehalt. Dies könnte auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass der Verzehr einer ballaststoffreichen Diät die Zufriedenheit erhöht und beim Gewichtsmanagement hilft. Fettleibigkeit ist ein Hauptrisikofaktor bei erhöhten Triglyceridspiegeln; Daher wird die Reduzierung der Kalorienaufnahme Ihre Triglyceridspiegel senken. Wenn Sie an Hypertriglyceridämie leiden, wählen Sie Ihre Kohlenhydratquelle aus Vollkornprodukten, ganzen Früchten und Gemüse. Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate wie Weißmehl und Zucker, weißer Reis, Fruchtsäfte und nicht-Diät-Limonaden. Wählen Sie Kohlenhydrate mit mindestens 3 g Ballaststoffen pro Portion. Einige Optionen sind Vollkornprodukte, Haferflocken, brauner und wilder Reis. Hülsenfrüchte sind wie Linsen und Kidneybohnen auch eine hervorragende Quelle für Protein und Ballaststoffe. Ersetzen Sie das Fleisch mindestens zweimal pro Woche durch Hülsenfrüchte.
Fetthaltiger Fisch
Fetthaltige Fische wie Lachs, Sardinen, Regenbogenforellen und Makrelen sind gute Quellen für Omega-3-Fette. Es wurde gezeigt, dass hohe Dosen von Omega-3-Fettsäuren (2 bis 4 g) aus Fisch und Fischölzusätzen den Triglyceridgehalt senken. Da die Gesamtfettaufnahme kontrolliert werden muss, um die Triglyceride zu senken, ist es ratsam, Fleisch (das gesättigtes Fett enthält) durch Fisch zu ersetzen, um die Gesamtfettaufnahme und die Kalorienaufnahme niedrig zu halten. Iss mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch. Es wurde gezeigt, dass Fischölpräparate (4 g pro Tag) die Triglyceride um 30 Prozent reduzieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Fischölpräparate einnehmen.
Mittelmeerdiät-Nahrungsmittel
Lebensmittel aus der mediterranen Ernährung wie Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst, Nüsse, Vollkornprodukte und Fisch können die Triglyceride senken. Ersetzen Sie die ungesunden Fette in Ihrer Diät wie Butter durch Olivenöl. Denken Sie daran, dass überschüssige Kalorien aus gesunden oder ungesunden Fetten als Triglyceride in Ihrem Körper gespeichert werden.
