Mit seiner cremigen Textur und seinem befriedigenden Reichtum kann man zu jeder Mahlzeit eine Avocado essen. Und was könnte bei all seinen gesundheitlichen Vorteilen daran falsch sein? Nun, das hängt davon ab. Es besteht kein Risiko einer Überdosierung oder Toxizität durch zu viel Avocado, aber es ist reich an Fett und Kalorien, was sich wirklich summieren kann, wenn Sie viel konsumieren. Darüber hinaus können Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten feststellen, dass das Essen vieler dieser Früchte unangenehme Verdauungsstörungen verursacht.
Trinkgeld
Zu viel Avocado zu essen führt zu Gewichtszunahme.
Eine kalorienreiche Frucht
Weil es eine Frucht ist, wissen viele Menschen nicht, wie viele Kalorien eine Avocado enthält, und das ist ein großer Fehler. Nur eine Avocado enthält 322 Kalorien. Viele Menschen essen eine ganze Avocado in einer Sitzung zusätzlich zu den anderen Nahrungsmitteln in ihrer Mahlzeit, was die Kalorienzahl dieser Mahlzeit in die Höhe treiben kann.
Zu viel führt zu Gewichtszunahme
Gewichtszunahme tritt auf, wenn Sie mehr Kalorien aufnehmen, als Sie jeden Tag verbrennen. Es spielt keine Rolle, woher diese Kalorien stammen - ob sie aus Pommes oder Obst stammen - Ihr Körper wandelt die überschüssigen Kalorien, die er nicht benötigt, in Fett um und speichert sie für einen späteren Zeitpunkt in Ihren Fettzellen. Das Essen zu vieler Kalorien im Laufe der Zeit führt zu Übergewicht und Fettleibigkeit, die beide schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Die durchschnittliche mäßig aktive Frau benötigt 2.000 Kalorien pro Tag gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner. Um das ins rechte Licht zu rücken: Es ist die Menge an Kalorien, die in sechs Avocados enthalten ist. Wenn Sie bis zu drei Avocados pro Tag essen, ist das die Hälfte Ihrer gesamten täglichen Kalorien. Selbst wenn Sie die anderen Lebensmittel, die Sie essen, einschränken, ist es mehr als wahrscheinlich, dass Sie Ihre tägliche Kalorienquote überschreiten. Wenn Sie andere Lebensmittel nicht einschränken, werden Sie Ihren Kalorienbedarf bei weitem übertreffen und an Gewicht zunehmen.
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Avocado Kalorien aus Fett
Ein großer Teil der Kalorien in Avocados stammt aus Fett. Mit 9 Kalorien pro Gramm hat Fett mehr als das Doppelte der Kalorien von Eiweiß und Kohlenhydraten, die nur 4 Kalorien pro Gramm haben. Eine einzelne Avocado hat satte 30 Gramm Fett. Nur zum Vergleich, das ist fetter als eine große Bestellung von Fast-Food-Pommes.
Die National Academy of Medicine hat den Acceptable Macronutrient Distribution Range (AMDR) für Fett auf 20 bis 35 Prozent der Kalorien festgelegt. Dies ist, wie viel Fett Sie für eine gute Gesundheit benötigen, aber es ist auch eine Grenze, die, wenn sie überschritten wird, gesundheitliche Folgen haben kann. Eine Avocado deckt ungefähr 38 bis 68 Prozent des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen mit einer Diät mit 2.000 Kalorien. Zusätzlich zu dem anderen Fett in Ihrer Ernährung führt das Essen von mehr als einer Avocado pro Tag dazu, dass Sie den AMDR überschreiten.
Das Fett in Avocados ist erheblich gesünder als das Fett in frittierten Lebensmitteln, aber sie enthalten immer noch gesättigtes Fett, die Art von Fett, die Ihre Arterien verstopfen und bei übermäßigem Verzehr zu Herzerkrankungen führen kann. Von den 30 Gramm Fett in einer Avocado sind 4 Gramm gesättigt. Die American Heart Association empfiehlt Erwachsenen, die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf 5 bis 6 Prozent ihrer täglichen Kalorien zu beschränken, was bei einer Diät mit 2.000 Kalorien 13 Gramm entspricht.
Die Menge an gesättigten Fettsäuren in einer Avocado macht etwa 30 Prozent dieser Grenze aus. Wenn Sie zwei Avocados pro Tag oder mehr zusätzlich zu anderen Lebensmitteln mit gesättigten Fettsäuren essen, überschreiten Sie wahrscheinlich das empfohlene Tageslimit.
Nahrungsmittelunverträglichkeit und Avocados
Magenverstimmung, Blähungen, Gas und Durchfall sind einige der Symptome, die Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel haben können. Das häufigste Beispiel sind Milchprodukte; Viele Menschen haben Probleme, die Milchzucker-Laktose zu verdauen.
Andere natürliche Zucker in Lebensmitteln können bei manchen Menschen Verdauungsprobleme verursachen. Diese beinhalten:
- Fruktose
- Fructans
- Galacto-Oligosaccharide
- Polyole
Avocados enthalten Polyole, daher können Menschen, die Polyole nicht vertragen, nach dem Verzehr nachteilige Auswirkungen haben. Wenn Sie eine Avocado-Unverträglichkeit haben, können Sie möglicherweise immer noch kleine Mengen der Früchte ohne Symptome essen. Zu viel Avocado kann jedoch unmittelbar nach dem Verzehr oder bis zu 48 Stunden später zu Symptomen führen. Unverträglichkeiten sind in den meisten Fällen nicht gefährlich wie Nahrungsmittelallergien, aber die Symptome sind wahrscheinlich genug, um zu verhindern, dass Sie zu viel essen.
Avocado Ernährungsvorteile
Die Aufnahme von Avocado in Ihre Ernährung in moderaten Mengen ist gut für Ihre Gesundheit. Die mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fette in Avocados gelten als gesunde Fette, da sie dazu beitragen können, Ihren ungesunden Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu verbessern, wenn sie anstelle von gesättigten Fetten verzehrt werden.
Avocados sind auch eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, dem Teil pflanzlicher Lebensmittel, der in Ihrem Körper nur eine minimale Verdauung erfährt. Ballaststoffe verleihen Ihrem Mageninhalt mehr Volumen, wenn er sich durch Ihren Verdauungstrakt bewegt, was zu einem verbesserten Stuhlgang und einer verbesserten Darmgesundheit führt. Wenn Sie genügend Ballaststoffe erhalten, können Sie das Risiko für Darmkrebs und andere Verdauungskrankheiten senken.
Aufgrund seiner Masse füllt Ballaststoffe den Magen und können Ihnen helfen, sich nach einer Mahlzeit voller zu fühlen, was Ihnen hilft, weniger Kalorien zu essen, um Ihr Gewicht zu halten oder Gewicht zu verlieren. Laut einem Forschungsartikel aus dem Jahr 2017 im Journal of Nutrition and Metabolism ist eine erhöhte Aufnahme von Ballaststoffen mit einem normalen Gewicht verbunden, während eine geringere Aufnahme mit Fettleibigkeit verbunden ist.
Die Faser in Avocados hilft auch, den Cholesterinspiegel zu senken, indem sie sich an ihn bindet und ihn aus dem Körper entfernt, bevor er in Ihren Blutkreislauf aufgenommen werden kann. Die National Academy of Medicine empfiehlt, dass Frauen 25 Gramm Ballaststoffe und Männer 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag erhalten. Eine Avocado deckt 35 bis 54 Prozent des täglichen Ballaststoffbedarfs eines Erwachsenen.
Wie viel solltest du essen?
Eine Portion Avocado ist eine halbe Frucht. Es wird allgemein empfohlen, dass Sie sich an eine Portion Avocado pro Tag halten. Abhängig von der anderen Ausgewogenheit der Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung können Sie jedoch möglicherweise eine ganze Frucht pro Tag hinzufügen. Es ist wichtig, darauf zu achten, wie viel Sie essen, insbesondere wenn Sie auswärts essen, da es nicht immer einfach ist zu erkennen, wie viel von einer oder mehreren Früchten in einem Gericht enthalten ist.
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