Einige Sorten von Lauki, auch Flaschenkürbis oder Kalebassenkürbis genannt, können als Gemüse verwendet werden, andere haben einen bitteren Geschmack und können gefährlich oder sogar tödlich sein. Lauki gehört zur Familie der Gurken und wächst in vielen wärmeren Gegenden der Welt, auch in einigen Teilen der USA, beispielsweise in Florida. Die lange und schmale Sorte eignet sich am besten zum Essen, und die klumpenförmigen oder runden Sorten eignen sich am besten zur Herstellung von Behältern. Es gibt nur sehr wenige Hinweise, die Lauki-Saft mit Gewichtsverlust in Verbindung bringen, und die Studie verwendete Tiere als Probanden, nicht Menschen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Lauki-Saft trinken, da dieser für Sie möglicherweise nicht sicher ist.
Lauki und Gewichtsverlust
Es gibt nicht viele wissenschaftliche Beweise, die die Verwendung von Lauki zur Gewichtsreduktion belegen, und was tatsächlich existiert, ist sehr vorläufig. Eine im September 2012 im Asian Pacific Journal of Tropical Medicine veröffentlichte Tierstudie ergab, dass Lauki dazu beitrug, die Gewichtszunahme bei Ratten zu minimieren, die eine fettreiche Ernährung erhielten. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um sicherzustellen, dass dies auch bei Menschen der Fall ist.
Lauki Vs. Lauki-Saft zur Gewichtsreduktion
Im Allgemeinen ist es besser, Obst oder Gemüse selbst zu essen, als nur seinen Saft, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Der Saft wird nicht die Faser des Lauki haben und wird in Kalorien pro Portion höher sein. Sie können eine ganze Tasse gekochtes Lauki für nur 19 Kalorien essen, und es liefert Ihnen fast 2 Gramm Ballaststoffe. Es werden mehrere Tassen Lauki benötigt, um eine Portion Saft herzustellen, was bedeutet, dass sich auch der Kaloriengehalt vervielfacht. Der hohe Wasser- und Fasergehalt von Lauki führt zu einer sehr geringen Energiedichte oder Kalorien pro Gramm. In einem Übersichtsartikel, der im Mai 2012 im Journal der Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Diäten mit geringerer Energiedichte hilfreich sein können, um Gewicht zu verlieren und den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten.
Lauki Diuretische Wirkung
Lauki kann harntreibend wirken, was zumindest ein Grund dafür sein kann, dass es manchmal zur Gewichtsreduktion empfohlen wird. Menschen nehmen manchmal Diuretika, um Gewicht zu verlieren, aber dies ist keine gesunde Praxis. Es ist auch kein effektiver Weg, um Gewicht zu verlieren, denn was verloren geht, ist hauptsächlich Wassergewicht, nicht Fett. Sobald Sie aufhören, Diuretika zu verwenden, wird jedes verlorene Gewicht wahrscheinlich sofort wieder auftreten. Die unnötige Einnahme von Diuretika kann ebenfalls riskant sein und möglicherweise zu Dehydration und Elektrolytstörungen führen.
Mögliche Risiken beim Trinken von Lauki-Saft
Es gibt eine Reihe von Berichten über Nebenwirkungen beim Trinken von Lauki-Saft, einschließlich Magenbluten, Übelkeit, Geschwüren, Durchfall, Bluterbrechen, Bauchschmerzen, Leber- oder Nierenproblemen und sogar Todesfällen. Um dieses Risiko zu begrenzen, trinken Sie nur gekochten Lauki-Saft und keinen bitteren Lauki-Saft. Der bittere Geschmack kommt von den für Menschen giftigen Cucurbitacinverbindungen in Lauki; Die Verbindungen können jedoch durch Kochen deaktiviert werden. Diejenigen, die bitter schmecken, sollten verworfen und nicht gegessen oder zur Saftherstellung verwendet werden. Die sicheren Sorten des Kürbisses sollten leicht süßlich und zart schmecken. Trotzdem ist es am besten, nicht mehr als 3 Unzen pro Tag zu trinken, empfiehlt ein Artikel, der im Jahr 2012 im International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases veröffentlicht wurde. Angesichts dieser Risiken ist es möglicherweise am besten, auf Lauki-Saft zu verzichten und andere Sorten zu wählen von Getränken als Teil Ihres Gewichtsverlustplans.
Ein gesünderer Weg, um Gewicht zu verlieren
Anstatt nach einem Gewichtsverlust-Wunder-Nahrungsmittel zu suchen, bleiben Sie bei der bewährten Methode, Gewicht zu verlieren - essen Sie weniger und bewegen Sie sich mehr. Essen 3.500 weniger Kalorien pro Woche oder 500 weniger pro Tag, führt zu 1 Pfund Gewichtsverlust pro Woche. Essen Sie hauptsächlich ganze Lebensmittel wie mageres Eiweiß, gesunde Fette, Obst und Gemüse - einschließlich einer kleinen Menge gekochten Lauki, wenn Sie möchten - und minimieren Sie verarbeitete Lebensmittel und solche mit hohem Zucker- oder Fettgehalt. Fügen Sie Bewegung hinzu, um Ihr Kaloriendefizit zu erhöhen und Gewicht schneller zu verlieren. Dies hilft auch sicherzustellen, dass Sie hauptsächlich Fett und nicht Muskeln verlieren. Trainieren Sie 150 bis 300 Minuten pro Woche bei mäßiger Intensität und trainieren Sie mindestens zweimal pro Woche Krafttraining, um die meisten Vorteile beim Abnehmen zu erzielen.
