Sind Faser-1-Riegel gesund?

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Anonim

Fiber One stellt eine Vielzahl von Produkten her, darunter Riegel, Süßigkeiten, Bissen, Müsli und Brotprodukte. Diese Bars gibt es in 14 verschiedenen Ausführungen. Obwohl diese Produkte normalerweise kalorienarm und reich an Ballaststoffen und Proteinen sind, enthalten sie eine angemessene Menge an zugesetzten Zuckern.

Faser-1-Riegel können in Maßen gut für Ihre Ernährung sein. Bildnachweis: kasia2003 / iStock / GettyImages

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Fiber One Riegel können ein gesunder Bestandteil einer Diät sein, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Fiber One-Riegel sind zwar eine gute Quelle für Ballaststoffe, enthalten jedoch in der Regel auch eine große Menge zusätzlichen Zuckers.

Fibre in Fibre One Bars

Fibre One stellt eine Reihe von Produkten her, die sich alle auf den Fasergehalt konzentrieren. Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die für die Gesundheit Ihres Magen-Darm-Systems wichtig sind. Die Faser in Fiber One-Riegeln besteht aus Zutaten wie Chicorée-Wurzel, Kleie und Hafer. Aufgrund dieser unterschiedlichen Inhaltsstoffe enthalten Fiber One-Riegel zwei Arten von Fasern: lösliche und unlösliche Fasern.

Lösliche Ballaststoffe werden während des Verdauungsprozesses abgebaut und können zur Regulierung von Blutzucker und Cholesterin beitragen. Unlösliche Ballaststoffe werden nicht abgebaut. Diese Art von Ballaststoffen unterstützt die Verdauung anderer Lebensmittel, während sie sich durch Ihren Darm bewegen.

Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner müssen die meisten Erwachsenen täglich zwischen 22 und 34 Gramm Ballaststoffe konsumieren. Die genaue Menge an Ballaststoffen, die Sie benötigen, hängt von Ihrem Geschlecht und Alter ab. In den Ernährungsrichtlinien heißt es:

  • Frauen ab 51 Jahren sollten täglich 22, 4 Gramm Ballaststoffe konsumieren.
  • Frauen im Alter von 31 bis 50 Jahren sollten täglich 25, 2 Gramm Ballaststoffe konsumieren.
  • Frauen im Alter von 19 bis 30 Jahren sollten täglich 28 Gramm Ballaststoffe konsumieren.
  • Männer ab 51 Jahren sollten täglich 28 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen.
  • Männer im Alter von 31 bis 50 Jahren sollten täglich 30, 8 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen.
  • Männer im Alter von 19 bis 30 Jahren sollten täglich 33, 6 Gramm Ballaststoffe konsumieren.

Laut der Harvard TH Chan School of Public Health verbrauchen die meisten Amerikaner jedoch nur etwa 15 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Ballaststoffe sind nicht nur für die Gesundheit Ihres Magen-Darm-Trakts wichtig. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von mehr Ballaststoffen das Risiko von Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Divertikulitis, Typ-2-Diabetes, metabolischem Syndrom und bestimmten Krebsarten verringert.

Angesichts der Bedeutung von Ballaststoffen können viele Fibre One-Produkte als gesunde Snackbars angesehen werden. Sie sollten jedoch weiterhin Fibre One-Riegel in begrenzten Mengen konsumieren, da die anderen Zutaten darin enthalten sind.

Makronährstoffe in Fiber One Bars

Fibre One stellt eine Vielzahl verschiedener Riegel her, darunter:

  • Hafer & Schokolade
  • Hafer & Erdnussbutter
  • Protein Nuss: Süß & Salz Geröstete Nuss
  • Protein Nuss: Schokoladen Brezel Nuss
  • Protein: Karamellnuss
  • Protein: Erdnussbutter
  • Protein: Kekse & Creme
  • Protein: Kokosnussmandel
  • Schicht aus gesalzenem Karamell und dunkler Schokolade
  • Doppelter Schokoladen-Mandel-überlagerter Stab
  • 90 Kalorien: Schokolade
  • 90 Kalorien: Schokoladen-Karamell & Brezel
  • 90 Kalorien: Schokoladen-Erdnussbutter
  • Miniriegel: Hafer & Schokolade

Aufgrund ihrer unterschiedlichen Zutaten haben diese Riegel alle leicht unterschiedliche Nährwerte. Der Standard-Hafer- und Schokoladenriegel hat jedoch 140 Kalorien und enthält 2 Gramm Protein, 4 Gramm Fett (zwei dieser Gramm sind gesättigtes Fett) und 29 Gramm Kohlenhydrate. Neun Gramm dieser Kohlenhydrate stammen aus Ballaststoffen und sieben Gramm aus Zucker.

Im Vergleich dazu hat eine kalorienarme Version, 90 Kalorien Schokolade, weniger Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Jeder Riegel enthält 2 Gramm Fett, 1 Gramm gesättigtes Fett und 1 Gramm Protein. Es hat auch 17 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm, die aus Ballaststoffen und 5 Gramm, die aus Zucker stammen.

Fibre-One-Riegel, die als Protein-Nussriegel bezeichnet werden, haben unterschiedliche Kalorien und Makronährstoffe. Zum Beispiel hat jeder Protein-Nuss-Schokoladen-Brezel-Nussriegel 180 Kalorien, 11 Gramm Fett (3 Gramm, die aus gesättigten Fettsäuren stammen) und 10 Gramm Protein. Jeder Riegel enthält außerdem 15 Gramm Kohlenhydrate, 6 Gramm Ballaststoffe und 5 Gramm Zucker.

Protein Fibre One Riegel (anstelle von Protein Nut) enthalten weniger Kalorien und Makronährstoffe. Jeder Protein Coconut Almond Riegel hat 140 Kalorien, 6 Gramm Fett (4 Gramm sind gesättigte Fettsäuren), 6 Gramm Protein und 17 Gramm Kohlenhydrate (5 Gramm, die aus Ballaststoffen und 5 Gramm Zucker stammen).

Sind Fiber One Riegel gesund?

Unabhängig von der Art des Fibre One-Riegels enthalten diese Produkte mindestens 5 Gramm Ballaststoffe. Einige sind auch reich an Eiweiß und die meisten Produkte enthalten relativ wenig gesättigtes Fett. Dies sind alles gesunde Aspekte eines jeden Snacks.

Die meisten Kohlenhydrate in Fibre One-Riegeln stammen ebenfalls aus gesunden Zutaten. Der Hauptnachteil dieser Riegel liegt jedoch in ihrem Zuckergehalt. Einige Produkte wie Salted Caramel und Dark Chocolate Layered Bar enthalten bis zu 8 Gramm (32 Kalorien) Zucker. Dies ist eine Menge zugesetzten Zuckers, da die Food and Drug Administration empfiehlt, nicht mehr als 10 Prozent Ihrer Kalorien (200 Kalorien, vorausgesetzt eine Diät mit 2.000 Kalorien) aus zugesetzten Zuckern zu sich zu nehmen.

Unabhängig von ihrer Variation der Makronährstoffe oder Kalorien enthalten Fibre One-Riegel normalerweise mindestens 5 Gramm (20 Kalorien) Zucker. In den Produkten von Fibre One sind natürliche Süßstoffe sowie zugesetzte Zucker enthalten, die größtenteils aus Maissirup stammen.

Verschiedene Studien, darunter eine im Dezember 2015 in der Fachzeitschrift Nutrition Reviews und eine im April 2014 in der Fachzeitschrift JAMA Internal Medicine durchgeführte Studie, haben ergeben, dass der Konsum von zugesetzten Zuckern Ihre Ernährung und Gesundheit negativ beeinflussen und die Wahrscheinlichkeit von Problemen wie Herz-Kreislauf-Problemen und Diabetes erhöhen kann.

Maissirup ist eine besonders beliebte Form des Zuckerzusatzes. Eine Studie im Juni 2015 im American Journal of Clinical Nutrition hat gezeigt, dass Produkte mit Zusatz von Maissirup mit Herzerkrankungen und damit verbundenen Gesundheitsproblemen verbunden sind.

Faser eins gegen andere Faser

Wenn Fibre One-Riegel Ihre Hauptzuckerquelle sind, können diese Produkte sicherlich als gesunde Müsliriegel angesehen werden. Natürlicher Zucker ist jedoch immer noch gesünder als zugesetzte Zucker. Dies bedeutet, dass Sie sicherstellen sollten, dass Sie Produkte wie Fibre One aufgrund ihres zusätzlichen Zuckergehalts in begrenzten Mengen konsumieren.

Während Fibre One-Riegel gesund sein können, wenn Sie den Verbrauch begrenzen, müssen Sie den größten Teil Ihrer täglichen Ballaststoffaufnahme aus anderen Lebensmitteln beziehen. Die besten Faserquellen sind pflanzliche Produkte. Zu den gesunden Ballaststoffquellen zählen Früchte wie:

  • Birnen
  • Avocados
  • Äpfel
  • Himbeeren
  • Brombeeren
  • Feigen
  • Orangen
  • Bananen
  • Pflaumen

Zu den gesunden Faserquellen gehören auch Hülsenfrüchte wie:

  • Weiße Bohnen
  • weiße Bohnen
  • Pintobohnen
  • Sojabohnen
  • Spalterbsen
  • Kichererbsen
  • Linsen
  • Kuherbsen
  • Straucherbsen

Gesunde Ballaststoffquellen können auch Gemüse sein, darunter:

  • Salatgemüse
  • Artischocken
  • Collard Greens
  • Süßkartoffeln

Denken Sie daran, dass der Verzehr von Obst- und Gemüseschalen - wie Äpfeln, Karotten und Süßkartoffeln - besonders zur Unterstützung einer gesunden Ballaststoffaufnahme beitragen kann. Nüsse und Samen sind oft auch reich an Ballaststoffen, können aber auch reich an anderen Makronährstoffen wie Fett sein.

Sind Faser-1-Riegel gesund?