Ein weiterer Promi wirbt für die Vorteile der ketogenen Ernährung bei der Gewichtsreduktion. Die ehemalige erwachsene Filmschauspielerin Jenna Jameson teilte auf Instagram mit, dass sie in weniger als vier Monaten 57 Pfund abgenommen und von einer Größe von 16 auf eine Größe von sechs gesunken hat die fettreiche, kohlenhydratarme Diät. Das sind fast 15 Pfund pro Monat, was ein bisschen lächerlich ist (und nicht unbedingt gut).
auf
Schnelle, dramatische Ergebnisse machen einen großen Teil von Ketos Anziehungskraft aus, aber der Gewichtsverlustspezialist Charlie Seltzer, MD, bietet diesen Reality-Check an: "Pro 100 Menschen, die die ketogene Diät ausprobieren, scheitern 99 - und damit meine ich sie "Entweder können sie gar nicht daran festhalten, oder sie verlieren massiv an Gewicht und gewinnen dann alles zurück", sagt er.
Das mag übertrieben klingen, aber Experten sind sich einig, dass es auf lange Sicht nicht realistisch ist, an einer Ketodiät festzuhalten: Tatsächlich war Keto Anfang dieses Jahres für den letzten Platz im US News- und World Report-Diät-Ranking gebunden. Der Grund? Experten nannten Bedenken, dass die Ernährung "zu extrem und starr" und schwer zu ertragen sei.
Wenn es um dauerhaften Gewichtsverlust geht, kommen die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) zu dem Schluss, dass schrittweise Gewichtsreduktion der richtige Weg ist (man denke an ein bis zwei Pfund pro Woche). "Um einen schnellen Gewichtsverlust zu erreichen, müssen die Veränderungen im Lebensstil extrem sein. Dies ist ein Ansatz für die Gewichtszunahme beim Rebound", sagt Dr. Seltzer.
Was mehr ist, wenn Sie mehr als 10 Pfund in den ersten ein oder zwei Wochen auf einer sehr kohlenhydratarmen Diät verlieren (im Falle von Keto sagt Dr. Seltzer, dass dies bedeutet, dass nur 5 bis 10 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten stammen), Sie verlieren meistens Wassergewicht, nicht Fett.
Wie Dr. Seltzer erklärt, enthalten Muskeln große Mengen an Glykogen aus Kohlenhydraten und Wasser (jedes Gramm Glykogen wird mit mindestens drei Gramm Wasser gespeichert). Wenn Sie keine Kohlenhydrate mehr zu sich nehmen, werden die Glykogenspeicher und das dazugehörige Wasser aufgebraucht.
auf
Befürworter der ketogenen Ernährung werten jedoch ihre appetithemmenden Vorteile aus, die bei der Gewichtsabnahme helfen können. Das war der Fall für Jameson, der nach der ersten Woche des Ketos schrieb: "Das Verlangen lässt nach und dein Körper passt sich an."
Obwohl die Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2015 in Frontiers in Psychology einen Zusammenhang zwischen ketogener Ernährung und Hungerkontrolle belegen, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Beziehung zu verstehen. Zumindest zum Teil könnte es sich um einen Placebo-Effekt handeln: "Wenn sich jemand selbst davon überzeugt, dass er kein Verlangen hat, hat er möglicherweise auch kein Verlangen", sagt Dr. Seltzer.
"Nach unserer Erfahrung wird das Verlangen umso schlimmer, je länger jemand auf Diät ist, bis er nachgibt", sagt er. Das ist besonders einfach, wenn Ihr Gewichtsverlust (unvermeidlich) hoch ist - was Jameson Anfang dieses Monats passiert ist. "Gewichtsverlust-Update… ich stecke bei 129 fest", schrieb sie auf Instagram.
In der Tat, trotz der populären Behauptung, dass Sie viel mehr Kalorien auf einer Ketodiät verbrennen als auf anderen Diäten, stellten die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2016 des American Journal of Clinical Nutrition fest, dass Sie in der ersten Woche einer Diät 100 weitere Kalorien verbrennen könnten Ketodiät, dieser Nutzen hält nicht an.
Trotzdem sagt Jameson, dass sie am Keto festhält. "Ich verliere nicht mehr wirklich Fett, ich ziehe mich zusammen", sagte sie ihren Anhängern in einem Post. Ihr Fokus jetzt? Rückkehr ins Fitnessstudio nach einer dreijährigen Pause.
Für Halle Berry hat die Keto-Fitness-Combo sicherlich funktioniert. Dr. Seltzer weist darauf hin, dass "jeder Muskel aufbauen kann, auch auf Keto." Für die meisten Menschen empfiehlt er einen ausgewogenen Plan, der Kohlenhydrate enthält.
Oder Sie könnten immer eine keto-ische Diät versuchen und nur die ungesunden Kohlenhydrate (wie Pommes, Cracker und Kekse) wegwerfen, a la Megan Fox.
Was denkst du?
Haben Sie die ketogene Diät oder eine andere Version davon ausprobiert? Wenn ja, hatten Sie Probleme, sich daran zu halten? Hast du schnell abgenommen? Glauben Sie, dass Sie das langfristig aufrechterhalten können? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen.