Ist Pasta gesund zu essen?

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Anonim

Pasta hat einen gewissen Ruf erlangt, weil es als Kohlenhydrat-Lebensmittel gilt, von dem viele Menschen glauben, dass es zu einer Gewichtszunahme führt. Wenn Sie zu viel von jeder Art von Lebensmittel essen, kann dies zu einer Gewichtszunahme führen, und die National Pasta Association stellt fest, dass die Aufnahme der richtigen Nudelsorten in Ihre Ernährung in vielerlei Hinsicht Ihrer Gesundheit zugute kommen kann. Mäßigung ist der Schlüssel, und wenn Sie mehr über die Nährstoffe wissen, die Nudeln enthalten, können Sie sie Ihrer Ernährung hinzufügen, ohne sich um Ihr Gewicht sorgen zu müssen.

Wie viel brauner Reis soll ich essen? Bildnachweis: Eugene Mymrin / Moment / GettyImages

Trinkgeld

Ja, Pasta ist ein gesundes Lebensmittel. Verwenden Sie Nudeln aus Vollkornprodukten, um die Ernährungsqualität Ihrer Nudelmahlzeit zu verbessern.

Kohlenhydrate in Nudeln

Viele Menschen betrachten Kohlenhydrate als Feinde der Gewichtszunahme, aber die Wahl der richtigen Art von Kohlenhydraten kann Ihnen beim Abnehmen helfen, indem sie Sie auffüllen und Hunger verhindern. Die National Pasta Association berichtet, dass Nudeln eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate sind, die langsam Energie freisetzen, sodass Sie auf lange Sicht weniger essen können. Die in Nudeln enthaltenen Kohlenhydrate versorgen Ihren Körper auch mit Glukose. Glukose ist notwendig, um Ihr Gehirn und Ihre Muskeln mit Kraftstoff zu versorgen. Vollkornnudeln bieten mehr von diesen Vorteilen als Nudeln aus Weißmehl.

Angereichert mit Nährstoffen

Nährstoffarme Diäten können zu Gesundheitsproblemen, Schlafstörungen, Gewichtszunahme und Müdigkeit führen. Viele Arten von Nudeln sind mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Wenn Sie sie also zu Ihrer Ernährung hinzufügen, können Sie Ihre Aufnahme steigern. Folsäure ist eine der häufigsten Beimengungen zu Nudeln und wichtig, um Geburtsfehlern vorzubeugen und ein gesundes Nervensystem zu fördern. Nudeln werden auch häufig mit Eisen versetzt. Wenn Sie viel Eisen zu sich nehmen, wird eine ausreichende Sauerstoffzirkulation gewährleistet, und es kann vorkommen, dass Sie sich nicht zu müde fühlen.

Faser in Nudeln

Alle Arten von Nudeln liefern einige Ballaststoffe, aber Vollkornsorten sind mit diesem wichtigen Nährstoff gefüllt. Sie benötigen Ballaststoffe für eine gute Verdauung und um die Gesundheit Ihres Herzens und Ihrer Blutgefäße zu fördern. Die National Pasta Association berichtet, dass 1 Tasse Vollkornnudeln bis zu 25 Prozent der täglich benötigten Ballaststoffe liefern kann. Weiße Nudeln liefern viel weniger, weshalb die Wahl von Vollkornnudeln eine Möglichkeit darstellt, die Nährstoffversorgung der Nudeln zu maximieren.

Niedriges Cholesterin und Natrium

Sie sollten Cholesterin und Natrium in Ihrer Ernährung einschränken, da diese zu Herzerkrankungen und anderen medizinischen Problemen führen können. Pasta ist von Natur aus cholesterinfrei und enthält auch sehr wenig Natrium. Das Ersetzen von cholesterin- und natriumreichen Lebensmitteln durch Vollkornnudeln ist eine Möglichkeit, diese Gefahren aus Ihrer Ernährung herauszuschneiden. Wenn Sie dem Wasser beim Kochen von Nudeln kein Salz hinzufügen, kann dies eine gesunde Ergänzung Ihrer Speisekarte sein.

Ist Pasta gesund zu essen?