Um das Wachstum, ein gesundes Gewicht und insgesamt eine gute Gesundheit zu fördern, müssen Jugendliche eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen, die eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen umfasst, darunter Getreide, Obst, Gemüse, mageres Eiweiß und fettarme Milchprodukte. Das hört sich toll an, aber es kann eine Herausforderung sein, Ihren Teenager dazu zu bringen, richtig zu essen. Die Planung eines Wochenmenüs kann hilfreich sein. Um die Planung ein wenig zu vereinfachen und bessere Essgewohnheiten zu fördern, arbeiten Sie bei der Planung des Menüs mit Ihrem Teenager zusammen.
Machen Sie es einen guten Montag
Stellen Sie sicher, dass Ihr Teenager jeden Tag mit einem guten Frühstück beginnt, denn wenn Sie morgens etwas essen, können Jugendliche in der Schule besser abschneiden und leichter mit ihrem Gewicht umgehen. Ein gesundes Frühstück für Jugendliche kann ungesüßtes Vollkorngetreide mit fettfreier Milch und einer Banane enthalten. Wenn Ihr Teenager das Mittagessen von zu Hause mitbringt, packen Sie ein Putenbrot auf Vollkornbrot mit Karottenstäbchen, einem Apfel und einer Tasse fettfreiem Joghurt. Versuchen Sie, am Montag beim Abendessen fleischlos zu werden. Dazu gehören Vollkornnudeln mit einem gewürfelten Salat, knusprigem italienischem Brot und einer Tasse fettfreier Milch.
Punch It Up am Dienstag
Schließen Sie so viele Lebensmittelgruppen wie möglich zu jeder Mahlzeit ein, um die Ernährung zu verbessern. Zum Frühstück kann Ihr Teenager ein Gemüseomelett mit fettarmem Käse und Vollweizentoast mit einer Tasse mit Kalzium angereichertem Orangensaft genießen. Ein gesundes Mittagessen kann gemischtes Gemüse mit Bohnen, getrockneten Preiselbeeren und Walnüssen, Vollkorncrackern und einem Behälter fettfreier Milch beinhalten. Machen Sie zum Abendessen Burger mit magerem Rinderhackfleisch oder Pute, serviert auf einem Vollkornbrötchen mit gerösteten roten Kartoffeln, gedämpftem Brokkoli und einer Tasse fettfreier Milch.
Gesunde Mahlzeiten am Mittwoch
Für Teenager, die unterwegs sind, kann ein gesundes Mittwoch-Frühstück einen Fruchtsmoothie mit fettfreiem Joghurt, Bananen, Erdbeeren und Erdnussbutter enthalten. Zum Mittagessen ist ungesüßtes Vollkorn-Müsli mit Milch aus der Schule und einer Tasse Apfelmus eine gute Wahl für Teenager, die ihr Mittagessen nicht kühlen können. Beim Abendessen kann die ganze Familie gebackenes Hühnchen mit braunem Reis und grünen Bohnen genießen.
Was am Donnerstag zu essen
Eine Schüssel Haferflocken mit Rosinen und Walnüssen und einer Tasse fettfreier Milch macht ein gesundes und sättigendes Frühstück für Teenager. Zum Mittagessen ist Hummus, gefüllt in eine Vollkornpita mit Sprossen und Gurkenscheiben, serviert mit einer Birne und einem Behälter fettfreier Milch, eine gute Wahl. Ein gesundes Abendessen kann gegrillte Schweinekoteletts mit Apfelmus, Erbsen und einer gebackenen Süßkartoffel enthalten.
Betrachten Sie Reste am Freitag
Am Ende der Woche sind Sie möglicherweise bereit, Ihren Kühlschrank auszuräumen. Servieren Sie also Reste. Ihr Teenager kann Rührei mit Süßkartoffelhasch und einer Tasse kalziumhaltigem Orangensaft zum Frühstück genießen. Zum Mittagessen das Mittwochshähnchen in eine Vollweizentortilla mit Salat und Paprika in Scheiben wickeln und mit gewürfelter Ananas und einem Behälter mit fettfreiem Joghurt servieren. Garnelen mit Brokkoli, Karotten und natriumarmer Sojasauce anbraten und mit übrig gebliebenem braunem Reis servieren.
Einfache Samstagsmahlzeiten
Vollkornbagels mit Erdnussbutter und Melone machen am Samstagmorgen ein einfaches und gesundes Frühstück. Zum Mittagessen kann Ihr Teenager englische Vollkorn-Muffin-Pizzen genießen, die mit gemischtem Grün und fettarmem Salatdressing serviert werden. Zum Abendessen Lachs grillen und mit Orzosalat und gegrilltem Spargel servieren.
Beende die Woche direkt am Sonntag
Heidelbeerpfannkuchen zum Frühstück sind eine köstliche Art, sich sonntags in Obst zu schleichen. runden Sie das Essen mit einem Glas fettfreier Milch ab. Ein gesundes Mittagessen kann geschnittene Hühnerbrust beinhalten, die auf einem Vollkornbrötchen mit Selleriestangen und fettfreiem Joghurt serviert wird. Langsam gekochter Eintopf mit gemischtem Gemüse und Vollkornbrot rundet die Woche gesund ab.
Ein Wort zu Snacks
Jugendliche benötigen tägliche Snacks, um den Nährstoffbedarf zu decken und die Hungerkontrolle zu unterstützen. Zu den gesunden Snack-Ideen gehören frisches Obst, geschnittenes Gemüse mit fettarmem Salatdressing, fettarmer Käse und Vollkorncracker, Trockenfrüchte und Nüsse oder fettfreier Joghurt. Halten Sie die Snackgrößen für Ihren Teenager klein, um die Kalorien in Schach zu halten.
