Milchersatz
Wenn Milchprodukte aus Ihrer Ernährung gestrichen werden, sind Sojaprodukte gängige Ersatzoptionen. Sojamilch, Käse, Joghurt und Eiscreme enthalten normalerweise kein Kasein oder Molke, die beiden allergenen Proteinteile von Milch und Käse. Wenn auch die Vermeidung von Soja empfohlen wird, können Reisprodukte Milchprodukte ersetzen. Käse auf Reisbasis kann jedoch geringe Mengen an Milchproteinen enthalten. Wenn Sie also stillen, müssen Sie die Zutatenlisten sorgfältig auf Kasein oder Molke überprüfen.
Vitamin- und Mineralquellen
Mit Blick auf die Nahrungsaufnahme können milchfreie Diäten mindestens den Ernährungsbedürfnissen entsprechen, ebenso wie Diäten, die Milchprodukte enthalten. Wichtige Vitamine wie D aus angereicherten Milchprodukten werden auch Sojaprodukten zugesetzt. Die Vitamine B und C können aus grünem Gemüse und Zitrusfrüchten gewonnen werden. Eine zusätzliche Kalziumaufnahme aus Mandeln, Feigen, Spinat und einigen Fischen ist für das Wachstum Ihres Babys und für Ihre eigene Knochengesundheit unerlässlich. Vollkornprodukte, Bohnen oder Nüsse sorgen für einen angemessenen Zink- und Phosphorgehalt.
Versteckte Milchquellen zu vermeiden
Wenn Sie stillen, vermeiden Sie nicht nur Milch, Joghurt, Käse und Eis, sondern auch versteckte Milchquellen. Kasein und Molke sind in verarbeiteten Snacks wie Keksen und Crackern enthalten. in gebackenen und gefrorenen Nudelgerichten; und in Müsliriegeln, Müsli und vielen anderen Lebensmitteln. Die Kontamination von Nichtmilchprodukten wie z. B. in Scheiben geschnittenem Fleisch, die mit Milchprodukten in Kontakt kommen, wie z. B. geschnittenem Käse, kann bei extrem empfindlichen Säuglingen eine allergische Reaktion hervorrufen.
Angemessene Kalorien und Fett
Laut FamilyEducation.com benötigen stillende Mütter durchschnittlich 500 zusätzliche Kalorien pro Tag, um die Körperenergie für die Pflege eines Säuglings bereitzustellen, und zusätzlich 15 Gramm Protein pro Tag für eine angemessene Ernährung von Mutter und Kind. Durch das Entfernen von Milchprodukten aus der Ernährung werden beiden Menschen Kalorien, Fette und Proteine entzogen. Proteinspeicher können durch eine erhöhte Aufnahme von Tofu und Sojaprodukten sowie von Nüssen und Bohnen erreicht werden. Nüsse liefern Fettkalorien als gut. Wenn Sie eine ausgewogene Ernährung mit mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich nehmen, bleiben Sie beim Stillen mit einer milchfreien Ernährung gesund.
