Mit TV-Abendessen können Sie schnell und ohne viel Planung eine preiswerte Mahlzeit auf den Tisch bringen. Sie bieten eine große Auswahl, sodass Sie einige finden können, die Sie ansprechen. Sie können kalorienkontrolliert sein und wichtige Nährstoffe liefern. Die meisten verarbeiteten Lebensmittel sind jedoch nicht so gesund wie ihre unverarbeiteten Gegenstücke, und eine gesunde Ernährung umfasst, wann immer möglich, frisch zubereitete Mahlzeiten.
Vergleichen Sie TV-Abendessen mit den Alternativen
TV-Abendessen sind nicht gesund, wenn die Alternative eine hausgemachte Mahlzeit mit unverarbeiteten Zutaten wie frischem Gemüse, Vollkornprodukten und Hühnchen oder Fisch ist. Im Vergleich zu unverarbeiteten Lebensmitteln können TV-Abendessen mehr Natrium und Zucker enthalten. Zum Beispiel hat eine 3-Unzen-Portion Roastbeef-Filet keinen Zucker und nur 48 Milligramm Natrium, während eine Portion Makkaroni und Käse mit Rindfleisch 479 Milligramm Natrium und 10 Gramm Zucker enthält. TV-Abendessen enthalten laut Columbia University auch Konservierungsstoffe, die ungesund sein können. TV-Abendessen können gesünder sein als einige andere Optionen, z. B. das Abholen einer Mahlzeit von einer Fast-Food-Durchfahrt oder das Bestellen einer Pizza, wenn Sie nach Hause kommen. Diese Tiefkühlgerichte können auch die beste Option sein, wenn die einzigen verfügbaren Alternativen verarbeitete Snacks wie Pommes oder Snack-Kuchen sind.
Komponenten, nach denen Sie bei einem TV-Abendessen suchen sollten
Wählen Sie ein TV-Abendessen mit mindestens einer Portion Gemüse. Es sollte auch eine Quelle für mageres Protein wie Hühnerbrust oder Fisch und ein Vollkorn wie braunen Reis oder Vollkornnudeln oder ein stärkehaltiges Gemüse wie Süßkartoffel oder Eichelkürbis enthalten. Beispiele sind Garnelenpfanne mit Gemüse und braunem Reis, Vollkornnudeln mit Hühnerbrust und Brokkoliröschen sowie Putenbrust mit Süßkartoffeln und grünen Bohnen. Wählen Sie eine Mahlzeit ohne Getreide oder stärkehaltiges Gemüse, wenn Sie sich kohlenhydratarm ernähren.
Kalorien und essentielle Nährstoffe
Einige TV-Abendessen können innerhalb Ihrer Kaloriengrenzen liegen, um eine unerwünschte Gewichtszunahme zu verhindern. Single-Serve-TV-Abendessen helfen bei der Portionskontrolle. Rindfleisch und Bohnen sind Eisenquellen, die Bestandteil gesunder roter Blutkörperchen sind. Ein 5-Unzen-Burrito aus Rindfleisch und Bohnen enthält 4 Milligramm Eisen oder 22 Prozent des Tageswerts. Abendessen mit Käse liefern Kalzium, das zur Erhaltung der Knochengesundheit beiträgt. Eine 1-Tasse-Portion gefrorener Käselasagne liefert 199 Milligramm Kalzium oder 20 Prozent des Tageswertes. Gemüse, Vollkornprodukte und Bohnen sind Ballaststoffquellen, die das Risiko für Herzerkrankungen senken. Lesen Sie das Nährwertkennzeichen, um festzustellen, wie viele Kalorien und welche Nährstoffe das Abendessen enthält.
Viele gängige Entscheidungen sind fettreich
Hühnchen-, Puten- und Rindfleischpasteten, Makkaroni, Käse und Lasagne können reich an Fett und gesättigten Fettsäuren sein. Ein Beef Pot Pie enthält 30 Gramm Fett und 11 Gramm gesättigtes Fett, und eine 10-Unzen-Portion gefrorener Fleisch- und Käselasagne enthält 13 Gramm Gesamtfett und 6 Gramm gesättigtes Fett. Gesättigtes Fett erhöht Ihren Cholesterinspiegel und kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Ein gesunder Erwachsener mit einer Diät mit 2.000 Kalorien sollte nicht mehr als 22 Gramm pro Tag erhalten. Wählen Sie fettarme TV-Abendessen, um den Verbrauch von gesättigten Fettsäuren zu begrenzen.
