Das Dressing mit Mohnsalat wirft für die Verbraucher zwei Hauptprobleme auf. Erstens enthält es Fette und Zucker. Abhängig von Ihren gesundheitlichen Bedenken müssen Sie möglicherweise Ihren Verbrauch genau überwachen. Zweitens enthalten die Mohnsamen, die bei der Zubereitung und dem Aroma von Lebensmitteln verwendet werden, Opiate, Chemikalien, von denen bestimmte Arzneimittel abgeleitet sind.
Nachteile
Mohndressing enthält gesättigte Fettsäuren - 2 Gramm pro 2 Esslöffel Portion. Die American Heart Association warnt davor, dass der Konsum von gesättigten Fetten den Cholesterinspiegel im Blut erhöht. Wenn Sie diese Werte zu hoch erhöhen, steigt das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall. Die AHA empfiehlt, dass nicht mehr als 7 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus gesättigten Fetten stammen. Mohn-Dressing enthält außerdem 308 Milligramm Natrium - ungefähr ein Fünftel Ihres empfohlenen Tageslimits - und 8 Gramm Zucker, was zur Gewichtszunahme beiträgt.
Leistungen
Trotz seiner Nachteile hat Mohn-Dressing einige positive Auswirkungen auf Ihren Körper. Es enthält eine erhebliche Menge an Vitamin K, einem Nährstoff, den Ihr Körper benötigt, um Blutgerinnsel zu bilden und gesundes Knochengewebe zu erhalten. Das Dressing bietet auch ungesättigtes Fett mit 8, 4 Gramm pro Portion. Diese gesunden Fette verbessern Ihren Cholesterinspiegel im Blut und schützen vor Herzerkrankungen. Sie dienen auch als reichhaltige Energiequelle, um Ihren aktiven Lebensstil zu fördern.
Opiumvergiftung
Die Mohnsamen, die in der Lebensmittelproduktion verwendet werden, stammen aus derselben Pflanze, aus der Opiat-Medikamente wie Codein, Morphin und Heroin gewonnen werden: Papaver somniferum. Wenn Sie Mohndressing konsumieren, konsumieren Sie eine kleine Menge Opiate. Der einzelne Esslöffel Mohn darin reicht nicht aus, um eine Vergiftung zu verursachen.
Drogentests
Der 1/14 Esslöffel Mohn in Ihrer einzelnen Portion Dressing kann jedoch ausreichen, um bei einem Drogentest zu erscheinen, wenn Sie innerhalb der nächsten zwei bis fünf Tage einer Urinanalyse unterzogen wurden. Barbara Mikkelson führt vier Fälle an, in denen Menschen aufgrund von Mohn in ihren Lebensmitteln, die sich auf ihre Drogenuntersuchungen auswirken, Jobs oder Stellenangebote verloren haben. Mikkelson berichtet, dass einige Agenturen jetzt einen höheren Anteil an Opiaten benötigen, um Mohn-bedingte Fehlalarme zu beseitigen. Am sichersten ist es jedoch, vor einem geplanten Drogentest mindestens zwei Tage lang auf Mohn in Ihrem Essen zu verzichten - oder ganz darauf zu verzichten, wenn Ihr Arbeitgeber Sie einem zufälligen Drogentest unterzieht.
