Grüner Tee wird seit Tausenden von Jahren konsumiert und in den letzten Jahrzehnten hat die Wissenschaft eine Reihe von medizinischen Anwendungen für dieses beliebte Kraut entdeckt. Grüner Tee hat aufgrund seiner Antioxidantien starke entzündungshemmende Eigenschaften. Es wurde auf seine Rolle bei der Behandlung von entzündungsbedingten Erkrankungen wie Arteriosklerose, Lebererkrankungen, entzündlichen Darmerkrankungen und einer Vielzahl von Krebsarten untersucht.
Prostatakrebs
Eine Forschungskonferenz zur Krebsprävention im Jahr 2012 präsentierte Beweise dafür, dass Männer mit Prostatakrebs, die vor einer Prostataentfernungsoperation grünen Tee konsumierten, die Entzündungsmarker reduziert hatten, wie das National Cancer Institute feststellt. Das NCI stellt auch fest, dass jüngste Untersuchungen ergeben haben, dass Männer mit einer spezifischen Vorstufe von Prostatakrebs in der Lage sind, ihr Risiko durch den Konsum von grünem Tee zu senken. Das Medical Center der University of Maryland stellt fest, dass grüner Tee zumindest eine gewisse Wirksamkeit bei der Behandlung einer Vielzahl anderer Krebsarten gezeigt hat, darunter Prostata, Magen, Haut, Bauchspeicheldrüse, Eierstock, Brust, Lunge, Speiseröhre und Darm.
Brustkrebs
Eine der wirksamsten krebserregenden Substanzen von grünem Tee ist ein Polyphenol, das als Epigallocatechingallat oder EGCG bekannt ist. Diese Substanz kann in Verbindung mit Chemotherapie oder Bestrahlung den Körper von Tumorzellen befreien. Eine 2011 in "Laser in Surgery and Medicine" veröffentlichte Studie ergab, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von EGCG den Tod von Krebszellen in Brustkrebszellen erhöhen.
Atherosklerose
Atherosklerose ist eine entzündliche Erkrankung, die zu Schlaganfall und Herzerkrankungen führen kann. In einer 2006 in "Annual Review of Pathology" veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Entzündungsmarker zur Überwachung des Fortschreitens der Atherosklerose verwendet werden und dass entzündungshemmende Therapien zur wirksamen Bekämpfung der Krankheit eingesetzt werden können. Grüner Tee kann durch seine antioxidativen Eigenschaften, die zur Senkung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels beitragen, Atherosklerose und Erkrankungen der Herzkranzgefäße vorbeugen. Das University of Maryland Medical Center merkt an, dass das Trinken von 3 Tassen grünem Tee pro Tag das Risiko eines Herzinfarkts - einer durch Arteriosklerose verursachten Krankheit - um 11 Prozent senken kann.
Leber erkrankung
In einer 2011 in "Cancer Epidemiology" veröffentlichten Studie wurden die Auswirkungen des Konsums von grünem Tee in Bezug auf Entzündungen bei Chinesen, die an Hepatozellulärem Karzinom oder HCC - der häufigsten Form von Leberkrebs - leiden, erfasst. Die Studie ergab, dass diejenigen, die mehr als 30 Jahre grünen Tee tranken, das geringste Risiko für HCC hatten, verglichen mit denen, die keinen grünen Tee tranken. Die Studie kam zu dem Schluss, dass grüner Tee eine Rolle bei der Vorbeugung von HCC spielen könnte, insbesondere bei Personen mit erhöhten Risikofaktoren wie Alkoholkonsum, Rauchen oder Hepatitis.
Herzschutz
Laut einer 2007 in "Cardiovascular and Hematological Disorders Drug Targets" veröffentlichten Studie enthalten die Polyphenole in grünem Tee entzündungshemmende und antioxidative Wirkstoffe, die einen kardiovaskulären Schutz bieten können. Die Studie stellt fest, dass EGCG der wirksamste und aktivste Bestandteil von grünem Tee ist und vor Zellschäden schützen kann, indem freie Radikale daran gehindert werden, Elektronen aus Fettgeweben zu stehlen und die Überproduktion entzündungsfördernder Substanzen zu blockieren.
