Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine der häufigsten Beschwerden im Verdauungsbereich. Laut Angaben des University of Maryland Medical Center machen sie zwischen 20 und 50 Prozent aller verdauungsbedingten Arztbesuche in den USA aus. Die Symptome von IBS variieren von Person zu Person, ebenso wie die besonderen Reize, die die Symptome verschlimmern. Eine Probezeit kann dabei helfen, festzustellen, ob Kaffee für Menschen mit IBS problematisch ist, aber Kaffee ist normalerweise auf der Liste der Dinge, die vermieden werden sollten.
Über IBS
Die Ursache von IBS ist unklar und der Darm eines IBS-Patienten sieht bei der Untersuchung normal aus. Es ist jedoch klar, dass Symptome auftreten, wenn sich die Muskeln des Darmtrakts entweder schneller oder langsamer als normal zusammenziehen. Häufige Symptome sind hauptsächlich Magen-Darm-Beschwerden und können Bauchkrämpfe, Blähungen, Blähungen, Schleim im Stuhl sowie Durchfall oder Verstopfung sein - oder abwechselnde Anfälle von beiden. Schmerzen werden oft nach einem Stuhlgang gelindert. Ungefähr 60 Prozent der IBS-Patienten haben psychische Symptome wie Angstzustände und einige haben einen niedrigen Gehalt an chemischem Serotonin im Gehirn, der häufig mit Depressionen korreliert.
Mögliche Reizstoffe
Zu den Risikofaktoren, die mit dem Auftreten von IBS verbunden sind, gehören eine ballaststoffarme Ernährung, ein Fall von infektiösem Durchfall, übermäßiger Konsum von Abführmitteln und emotionaler Stress. Ein weiterer Risikofaktor sind andere, meist vorübergehende Darmentzündungen. Nach Angaben des Medizinischen Zentrums der Universität Maryland gelten mehrere Lebensmittel als reizend für IBS, darunter fetthaltige Lebensmittel, künstliche Süßstoffe, chemische Zusatzstoffe, Milchprodukte, Alkohol und Gluten. Laut der International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders verursachen vier Dinge - unlösliche Ballaststoffe, Kaffee / Koffein, Schokolade und Nüsse - am wahrscheinlichsten Probleme, obwohl das, was als Reizmittel wirkt, bei jeder Person unterschiedlich ist.
Kaffee Probleme
Das in Kaffee enthaltene Koffein kann bei Menschen mit IBS zu Problemen führen, da es die Peristaltik - die Kontraktion der Muskeln im Darm - und die vermehrte Säuresekretion im Magen erhöht. Obwohl Koffein der Hauptschuldige ist, isolierten Forscher der American Chemical Society zwei andere Komponenten in Kaffee - Katechole und N-Alkanoly-5-hydroxytryptamide - die ebenfalls die Produktion von Magensäure steigern können. Dies kann bedeuten, dass selbst das Trinken von entkoffeiniertem Kaffee Probleme verursachen kann, wenn Sie IBS haben.
Potentielle Lösungen
Um herauszufinden, ob normaler oder koffeinfreier Kaffee Probleme bereitet, ist in der Regel ein Versuch-und-Irrtum-Ansatz erforderlich. Zutaten wie Milchprodukte und künstliche Süßstoffe, die üblicherweise zum Kaffee hinzugefügt werden, können ebenfalls Probleme verursachen. Wenn das Trinken einer Kaffeesorte Ihre IBS-Symptome verschlimmert, kann die Umstellung auf eine pflanzliche Alternative wie ein Getränk auf Chicorée-Basis eine sinnvolle Alternative sein.
