Zitrone ist eine der gesündesten und vielseitigsten Früchte der Welt: Sie passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten, hat einen erfrischenden Geschmack und liefert hohe Dosen an Vitamin C. Die Zitronensaftdiät, die sich um diese Frucht dreht, garantiert einen schnellen Gewichtsverlust, mehr Energie und bessere Gesundheit - aber können Sie diesen Behauptungen wirklich vertrauen?
Trinkgeld
Die Zitronensaftdiät sagt nichts über Kalorien oder Makronährstoffverhältnisse aus, daher ist es schwer zu sagen, wie viel Gewicht Sie verlieren können. Die Ergebnisse hängen von Ihrer täglichen Kalorienaufnahme und Ihrem Aktivitätsniveau ab.
Gesundheitsorganisationen weltweit empfehlen, nicht mehr als ein bis zwei Pfund pro Woche zu verlieren. Verfolgen Sie Ihre Nahrungsaufnahme und verursachen Sie ein Kaloriendefizit, um Ihre Gewichtsverlustziele zu erreichen.
Die Grundlagen der Zitronensaftdiät
Die Zitronensaftdiät wurde von der meistverkauften spirituellen Autorin Theresa Cheung entwickelt und 2008 in dem gleichnamigen Buch veröffentlicht. Sie wird als sicherer Weg zum schnellen Abnehmen mit Zitronensaft, einer "magischen" Zutat, vermarktet. Cheung behauptet, dass Zitronensaft die Verdauung und die Nährstoffaufnahme verbessert, den Körper entgiftet und das Sättigungsgefühl erhöht, zusätzlich zu seinen Vorteilen beim Abnehmen. Leider sind nur wenige Informationen zu diesem Entgiftungsplan verfügbar.
Zitronensaft ist reich an Vitamin C und Antioxidantien und hat seinen Platz in einer ausgewogenen Ernährung. Eine Portion (eine halbe Tasse) enthält 27 Kalorien, 8, 4 Gramm Kohlenhydrate und weniger als 1 Gramm Fett und Eiweiß. Es enthält auch geringe Mengen an Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Zink. Eine einzelne Portion bietet mehr als die Hälfte der täglich empfohlenen Vitamin C-Aufnahme.
Theresa Cheungs Diätplan dreht sich um Zitronensaft. Wie der Autor betont, unterstützt dieser Inhaltsstoff die Gesundheit des Verdauungssystems, steigert Ihre Energie und senkt den Blutzuckerspiegel, während er Ihren Körper von Giftstoffen befreit.
Das Problem ist, dass keine dieser Behauptungen jemals bewiesen wurde. In der Tat ist Zitronensaft saurer als Soda und Sportgetränke und kann Ihre Zähne schädigen, Sodbrennen verschlimmern und Mundschmerzen reizen, wenn Sie zu viel konsumieren.
Im Vergleich zu anderen Entgiftungsplänen bietet die Zitronensaftdiät mehr Flexibilität und Komfort. Es fördert den Verzehr von Nüssen, Samen, fettem Fisch, frischen Produkten und anderen gesunden Lebensmitteln, die Ihren Körper nähren. Gleichzeitig werden Zucker und verarbeitete Lebensmittel begrenzt. Die meisten Behauptungen sind überzeichnet, aber die Ernährung selbst ist leicht zu befolgen und kann Ihnen helfen, schlanker zu werden.
Beginnen Sie mit einem Mini-Detox
Wie bereits erwähnt, sind nur wenige Informationen über diese Diät aus einer anderen Quelle als dem Buch verfügbar. Anekdoten zufolge gibt es zwei Phasen: eine eintägige Mini-Entgiftung, gefolgt von einem siebentägigen Diätplan.
Die Mini-Entgiftung dauert 24 Stunden und beinhaltet das Trinken eines Getränks aus gefiltertem Wasser, frischem Zitronensaft, Ahornsirup und Cayennepfeffer. Diätetiker können Ahornsirup durch Zimt ersetzen. Ganze Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Obst und Gemüse sind ebenfalls erlaubt. Sie können sogar kleine Mengen Fisch essen.
: Zitronenwasser-Detox-Diät
Die in diesem Getränk verwendeten Zutaten sollen Ihren Blutzuckerspiegel senken und die Fettverbrennung steigern. Zimt hat sich zum Beispiel als natürliches hypoglykämisches Mittel herausgestellt. Laut einer in den Annals of Family Medicine veröffentlichten Metaanalyse vom September 2013 kann dieses Gewürz den Nüchternblutzucker, die Triglyceride und den schlechten Cholesterinspiegel signifikant senken und gleichzeitig das gute Cholesterin bei Diabetikern erhöhen.
Die Autoren der Studie geben jedoch an, dass diese Ergebnisse möglicherweise nicht ganz korrekt sind. Darüber hinaus ist wenig über die Nebenwirkungen von Zimt beim Menschen bekannt.
Ein weiteres Forschungspapier, das im September 2012 in der Cochrane Database of Systematic Reviews veröffentlicht wurde, besagt, dass es nicht genügend Beweise gibt, um die potenziellen Vorteile der Verwendung dieses Gewürzs bei der Diabetesbehandlung zu bestätigen. Laut den Autoren ist Zimt nicht besser als ein Placebo.
Bereinigen Sie Ihre Ernährung
Die nächste Phase der Zitronensaftdiät dauert sieben Tage. Cheung empfiehlt , jeden Tag eine kleine Änderung Ihrer Ernährung vorzunehmen, z. B. Zucker zu reduzieren oder mehr Obst und Gemüse zu essen. Um Gewicht zu verlieren, trinken Sie jeden Morgen warmes Zitronenwasser und den ganzen Tag über sechs bis acht Gläser Wasser.
In den nächsten Tagen müssen Sie die Aufnahme von Obst und Gemüse schrittweise erhöhen, Ihren Mahlzeiten mehr Protein hinzufügen, zuckerhaltige Lebensmittel eliminieren und achtsames Essen üben. Nehmen Sie Ihre Mahlzeiten an einem ruhigen Ort ein, kauen Sie langsam und genießen Sie jeden Bissen. Wenn möglich, essen Sie regelmäßig. Vermeiden Sie Stress so weit wie möglich.
Langsames Essen gibt Ihrem Gehirn Zeit, Ihren Magen einzuholen und Sättigungssignale zu verarbeiten. Wenn Sie essen, setzt Ihr Verdauungstrakt Verdauungshormone frei, die Ihrem Gehirn signalisieren, dass Sie voll sind. Wenn Sie Ihr Essen nicht vollständig kauen, wird es nicht richtig abgebaut, was zu Verdauungsproblemen führen kann.
Tatsächlich legt eine im Februar 2018 durchgeführte und im BMJ veröffentlichte Studie an Menschen mit Diabetes nahe, dass die Essgeschwindigkeit den Taillenumfang und den Body-Mass-Index beeinflusst. Wie die Forscher bemerken, kann langsameres Essen dazu beitragen, Fettleibigkeit und deren Komplikationen zu verhindern. Dieselbe Studie zeigt, dass das Auslassen des Frühstücks und das Essen von Abendessen oder Snacks vor dem Schlafengehen zur Gewichtszunahme beitragen kann.
Die Zitronenwasserdiät begrenzt auch den Verbrauch von gesättigten Fettsäuren und Transfetten. Wie das USDA hervorhebt, können diese Fette Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen und den Cholesterinspiegel beeinflussen. Sie sind häufig zu finden in:
- Margarine
- Fetthaltiges Fleisch
- Verarbeitetes Fleisch
- Vollmilch und Sahne
- Palmöl
- Hydrierte und teilweise hydrierte Öle
- Die meisten Käsesorten
- Frittiertes Essen
- Backwaren
- Nachspeisen
Ersetzen Sie gesättigte und Transfette durch einfach ungesättigte Fette, damit diese Diät funktioniert. Lachs, Makrele, Sardine, Thunfisch, Olivenöl extra vergine, Nüsse und Samen sind eine ausgezeichnete Wahl. Achten Sie auch auf Ihre Portionen und essen Sie nicht mehr als Sie brauchen.
Die Zitronensaft-Diät bietet auch Speisepläne und Snack-Ideen, die köstlich erscheinen. Hühnchenrisotto, Omelett mit geriebenem Käse, gegrillte Banane mit dunkler Schokolade, Erdbeeren, Vollkorntoast mit Butter und hausgemachte Pizza sind nur einige Beispiele.
Cheung empfiehlt außerdem , den meisten Mahlzeiten Zitronensaft hinzuzufügen. Alkohol, Kaffee, alkoholfreie Getränke und fetthaltiges Fleisch sind verboten.
Zitronenwasser Gewichtsverlust Ergebnisse
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, schränkt die Zitronensaftdiät weder Kalorien noch Portionsgrößen ein. Es enthält nur allgemeine Empfehlungen, was zu essen und was zu vermeiden ist. Wenn Sie den im Buch enthaltenen Speiseplan befolgen, fällt es Ihnen möglicherweise leichter, Ihre Portionen zu kontrollieren und kluge Entscheidungen zu treffen.
Der Schlüssel zum Gewichtsverlust ist die Schaffung eines Kaloriendefizits. Dazu muss man mehr Sport treiben, weniger essen - oder beides. Grundsätzlich müssen Sie weniger Kalorien aufnehmen, als Sie täglich verbrennen.
Laut Harvard Health Publishing und anderen Gesundheitsorganisationen enthält ein Pfund Körperfett etwa 3.500 Kalorien. Dies bedeutet, dass Sie ein Pfund pro Woche verlieren sollten, wenn Sie täglich 500 Kalorien weniger essen. Da die Zitronensaftdiät keine Kalorienzählung erfordert, kann es schwierig sein zu sagen, wie Ihre tägliche Kalorienaufnahme aussieht.
Die allgemeine Empfehlung ist, nicht mehr als ein bis zwei Pfund pro Woche zu verlieren. Dies kann Ihre Erfolgschancen erhöhen und dazu beitragen, die Pfunde fernzuhalten. Unabhängig davon, ob Sie Ihr eigenes Menü erstellen oder das im Buch enthaltene verwenden, sollten Sie Ihre täglichen Kalorien nachverfolgen.
Schreiben Sie auf, was Sie essen und wie viele Kalorien jede Mahlzeit enthält. Verwenden Sie einen Online-Kalorienrechner, um eine bessere Vorstellung davon zu bekommen, was in Ihrem Essen enthalten ist. Überwachen Sie Ihren Fortschritt und passen Sie Ihre Lebensmittelportionen entsprechend an.
