1. Aprikosen
Während viele von uns "Banane" denken, wenn wir an Kalium denken, enthält die bescheidene Aprikose auf Kalorienbasis tatsächlich mehr von diesem lebenswichtigen Elektrolyten. Kalium aus der Nahrung kann den Blutdruck senken, indem es die nachteiligen Auswirkungen von Natrium abschwächt. Weitere mögliche Vorteile einer kaliumreichen Ernährung sind ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen und ein geringerer Knochenverlust. Die ausreichende Kaliumaufnahme (AI) für Erwachsene beträgt 4.700 mg pro Tag; 100 Kalorien Aprikosen enthalten 541.
Bildnachweis: Ric Frazier / Bildquelle / Getty ImagesWährend viele von uns "Banane" denken, wenn wir an Kalium denken, enthält die bescheidene Aprikose auf Kalorienbasis tatsächlich mehr von diesem lebenswichtigen Elektrolyten. Kalium aus der Nahrung kann den Blutdruck senken, indem es die nachteiligen Auswirkungen von Natrium abschwächt. Weitere mögliche Vorteile einer kaliumreichen Ernährung sind ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen und ein geringerer Knochenverlust. Die ausreichende Kaliumaufnahme (AI) für Erwachsene beträgt 4.700 mg pro Tag; 100 Kalorien Aprikosen enthalten 541.
2. Rüben
Rüben bekommen in letzter Zeit viel Presse - hauptsächlich wegen ihres hohen Nitratgehalts. Es wird angenommen, dass Nitrate die sportliche Leistung verbessern, jedoch mit dem Nachteil, dass sie das Potenzial haben, die allgemeine Gesundheit negativ zu beeinflussen. Wenn Nitrate jedoch in Form von Vollwertkost verzehrt werden, gelten sie als sicher und wirksam. Jüngste Forschungsergebnisse untersuchten die Leistung von zwei Gruppen von Läufern: eine Gruppe von Personen, die vor einem 5-km-Lauf gebackene Rüben konsumierten, während die zweite Gruppe ein Placebo einnahm, bevor sie dieselbe Strecke lief. Das Ergebnis? Personen, die Rüben konsumierten, liefen am Ende ihrer Läufe schneller und berichteten auch über eine geringere wahrgenommene Anstrengung (was bedeutet, dass es sich nicht schwieriger anfühlte, obwohl sie schneller liefen).
Rüben bekommen in letzter Zeit viel Presse - hauptsächlich wegen ihres hohen Nitratgehalts. Es wird angenommen, dass Nitrate die sportliche Leistung verbessern, jedoch mit dem Nachteil, dass sie das Potenzial haben, die allgemeine Gesundheit negativ zu beeinflussen. Wenn Nitrate jedoch in Form von Vollwertkost verzehrt werden, gelten sie als sicher und wirksam. Jüngste Forschungsergebnisse untersuchten die Leistung von zwei Gruppen von Läufern: eine Gruppe von Personen, die vor einem 5-km-Lauf gebackene Rüben konsumierten, während die zweite Gruppe ein Placebo einnahm, bevor sie dieselbe Strecke lief. Das Ergebnis? Personen, die Rüben konsumierten, liefen am Ende ihrer Läufe schneller und berichteten auch über eine geringere wahrgenommene Anstrengung (was bedeutet, dass es sich nicht schwieriger anfühlte, obwohl sie schneller liefen).
3. Blaubeeren
Blaubeeren füllen eine Tonne Nahrung in eine winzige Packung und liefern beeindruckende Mengen an Vitaminen, Ballaststoffen und Phytonährstoffen wie Qecertin und Ellagsäure. Diese beiden letzten Verbindungen können vor chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen schützen. Und Quercetin ist wegen seiner entzündungshemmenden und anderen gesundheitlichen Vorteile ein heißes Thema in der Sporternährungswelt.
Blaubeeren füllen eine Tonne Nahrung in eine winzige Packung und liefern beeindruckende Mengen an Vitaminen, Ballaststoffen und Phytonährstoffen wie Qecertin und Ellagsäure. Diese beiden letzten Verbindungen können vor chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen schützen. Und Quercetin ist wegen seiner entzündungshemmenden und anderen gesundheitlichen Vorteile ein heißes Thema in der Sporternährungswelt.
4. Cranberry-Saft
Cranberry-Saft bietet einen herben Geschmack zusammen mit starken Flavonoiden, die Proanthocyanidine genannt werden. Untersuchungen zeigen, dass das tägliche Trinken von Cranberrysaft-Cocktails die Gesundheit der Harnwege fördern und vor bestimmten schädlichen Bakterien schützen kann, die Harnwegsinfektionen verursachen.
Bildnachweis: Tarek El Sombati / E + / Getty ImagesCranberry-Saft bietet einen herben Geschmack zusammen mit starken Flavonoiden, die Proanthocyanidine genannt werden. Untersuchungen zeigen, dass das tägliche Trinken von Cranberrysaft-Cocktails die Gesundheit der Harnwege fördern und vor bestimmten schädlichen Bakterien schützen kann, die Harnwegsinfektionen verursachen.
5. Zitrusfrüchte
Es versteht sich von selbst, dass Zitrusfrüchte - Orange, Zitrone, Limette und Grapefruit - eine starke Dosis Vitamin C enthalten. Aber wussten Sie, dass diese Früchte auch Folsäure enthalten, die zur Produktion und Erhaltung der Zellen Ihres Körpers beiträgt, sowie Ballaststoffe, die den GI fördern Gesundheit? Natürlich ist Vitamin C der wahre Star in dieser Gruppe, da es für die Reparatur von Muskeln und Kollagen von entscheidender Bedeutung ist - was sehr nützlich sein kann, wenn Sie eine Verletzung abwehren oder eine Wunde heilen.
Bildnachweis: ceetay / RooM / Getty ImagesEs versteht sich von selbst, dass Zitrusfrüchte - Orange, Zitrone, Limette und Grapefruit - eine starke Dosis Vitamin C enthalten. Aber wussten Sie, dass diese Früchte auch Folsäure enthalten, die zur Produktion und Erhaltung der Zellen Ihres Körpers beiträgt, sowie Ballaststoffe, die den GI fördern Gesundheit? Natürlich ist Vitamin C der wahre Star in dieser Gruppe, da es für die Reparatur von Muskeln und Kollagen von entscheidender Bedeutung ist - was sehr nützlich sein kann, wenn Sie eine Verletzung abwehren oder eine Wunde heilen.
6. Kreuzblütler wie Brokkoli und Rosenkohl
Möchten Sie einen Superfood-Smoothie machen? Suchen Sie nicht weiter als Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Grünkohl, Kohl und Bok Choy. Alle diese Kreuzblütler enthalten krankheitsbekämpfende und immunitätsfördernde Phytonährstoffe sowie die essentiellen Nährstoffe Vitamin A, Vitamin C und Folsäure. Überkochen Sie dieses Gemüse nur nicht, bevor Sie es mischen. Zu viel Hitze kann ihnen ihre Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe entziehen. Versuchen Sie es mit gefrorenem Gemüse und mischen Sie diese stattdessen. Sie bieten alle gesundheitlichen Vorteile, die Sie wollen, und sie kühlen Ihr Getränk!
Bildnachweis: Daniel Hurst Fotografie / Wahl des Fotografen / Getty ImagesMöchten Sie einen Superfood-Smoothie machen? Suchen Sie nicht weiter als Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Grünkohl, Kohl und Bok Choy. Alle diese Kreuzblütler enthalten krankheitsbekämpfende und immunitätsfördernde Phytonährstoffe sowie die essentiellen Nährstoffe Vitamin A, Vitamin C und Folsäure. Überkochen Sie dieses Gemüse nur nicht, bevor Sie es mischen. Zu viel Hitze kann ihnen ihre Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe entziehen. Versuchen Sie es mit gefrorenem Gemüse und mischen Sie diese stattdessen. Sie bieten alle gesundheitlichen Vorteile, die Sie wollen, und sie kühlen Ihr Getränk!
7. Leinsamen
Wenn Sie Entzündungen bekämpfen möchten - und welcher Athlet leidet nicht unter gelegentlichen Schmerzen? - Dann fügen Sie Ihrem nächsten Smoothie Leinsamen hinzu. Leinsamen enthält mehr entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren als andere leicht verfügbare Fettquellen. Es wurde festgestellt, dass zwei Komponenten von Flachs, Lignane und Alpha-Linolensäure (ALA), die Immungesundheit unterstützen. Leinsamen sind hochempfindlich und leicht oxidierbar. Kaufen Sie daher für den größten Nutzen für die Gesundheit ganze Leinsamen und mahlen Sie sie kurz vor dem Hinzufügen zu Ihrem Smoothie.
Bildnachweis: Ann Cutting / Wahl des Fotografen / Getty ImagesWenn Sie Entzündungen bekämpfen möchten - und welcher Athlet leidet nicht unter gelegentlichen Schmerzen? - Dann fügen Sie Ihrem nächsten Smoothie Leinsamen hinzu. Leinsamen enthält mehr entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren als andere leicht verfügbare Fettquellen. Es wurde festgestellt, dass zwei Komponenten von Flachs, Lignane und Alpha-Linolensäure (ALA), die Immungesundheit unterstützen. Leinsamen sind hochempfindlich und leicht oxidierbar. Kaufen Sie daher für den größten Nutzen für die Gesundheit ganze Leinsamen und mahlen Sie sie kurz vor dem Hinzufügen zu Ihrem Smoothie.
8. Trauben
Sie müssen sich nicht auf Rotwein verlassen, um Ihre tägliche Dosis des herzschützenden Antioxidans Resveratrol zu erhalten. Indem Sie Ihrem nächsten Smoothie rote oder violette Trauben oder Traubensaft hinzufügen, nehmen Sie Verbindungen auf, die dazu beitragen können, den Blutdruck und die Herzhypertrophie zu senken, den Gehalt an Lipoprotein (LDL oder "schlechtes") Cholesterin mit niedriger Dichte zu senken und das Fortschreiten zu verlangsamen von Atherosklerose (oder Verhärtung) der Arterien.
Bildnachweis: Phantom1311 / iStock / Getty ImagesSie müssen sich nicht auf Rotwein verlassen, um Ihre tägliche Dosis des herzschützenden Antioxidans Resveratrol zu erhalten. Wenn Sie Ihrem nächsten Smoothie rote oder violette Trauben oder Traubensaft hinzufügen, nehmen Sie Verbindungen auf, die dazu beitragen können, den Blutdruck und die Herzhypertrophie zu senken, den Gehalt an Lipoprotein (LDL oder "schlechtes") Cholesterin mit niedriger Dichte zu senken und das Fortschreiten zu verlangsamen von Atherosklerose (oder Verhärtung) der Arterien.
9. Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt verleiht jedem Smoothie einen kalziumhaltigen Proteinschub. Dieser beliebte Snack ist dicker, cremiger und nährstoffreicher als herkömmlicher Joghurt. Ähnlich wie Kefir enthält griechischer Joghurt Probiotika, die den GI und die Immungesundheit stärken können. Wenn Sie sich für Griechisch entscheiden, erhalten Sie außerdem etwa doppelt so viel Protein wie bei normalem Joghurt und fast dreimal so viel knochenbildendes Kalzium pro Portion mit 150 Kalorien.
Bildnachweis: Will Woods / DigitalVision / Getty ImagesGriechischer Joghurt verleiht jedem Smoothie einen kalziumhaltigen Proteinschub. Dieser beliebte Snack ist dicker, cremiger und nährstoffreicher als herkömmlicher Joghurt. Ähnlich wie Kefir enthält griechischer Joghurt Probiotika, die den GI und die Immungesundheit stärken können. Wenn Sie sich für Griechisch entscheiden, erhalten Sie außerdem etwa doppelt so viel Protein wie bei normalem Joghurt und fast dreimal so viel knochenbildendes Kalzium pro Portion mit 150 Kalorien.
10. Grünkohl
Vielleicht hätte Popeye eine Dose Grünkohl anstelle von Spinat nehmen sollen. Grünkohl ist unglaublich nährstoffreich und enthält beeindruckende Mengen an Kalium sowie die Vitamine A, C und K in weniger als 35 Kalorien. Eine Tasse Rohkohl enthält außerdem starke Mengen an Antioxidantien, insbesondere Lutein, das die Augen vor oxidativen Schäden schützt und sich als wirksam bei der Bekämpfung der Makuladegeneration erwiesen hat.
Bildnachweis: Dana Hoff / Wahl des Fotografen / Getty ImagesVielleicht hätte Popeye eine Dose Grünkohl anstelle von Spinat nehmen sollen. Grünkohl ist unglaublich nährstoffreich und enthält beeindruckende Mengen an Kalium sowie die Vitamine A, C und K in weniger als 35 Kalorien. Eine Tasse Rohkohl enthält außerdem starke Mengen an Antioxidantien, insbesondere Lutein, das die Augen vor oxidativen Schäden schützt und sich als wirksam bei der Bekämpfung der Makuladegeneration erwiesen hat.
11. Kefir
Wenn Sie GI-Probleme haben oder ein wenig Hilfe bei der Regulierung Ihrer Darmausscheidung wünschen, ist Kefir möglicherweise das Richtige für Sie. Dieses würzige Milchgetränk, das einen joghurtähnlichen Geschmack mit einer dünneren Konsistenz hat, ist voller Probiotika. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) handelt es sich bei Probiotika um "lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bringen, um eine gesunde Verdauungsflora zu fördern". Übersetzung: Probiotika geben den "gesunden" Bakterien in Ihrem Darm einen Vorteil gegenüber den "schlechten" Bakterien. Die Verbesserung dieses Gleichgewichts kann zu einer besseren Verdauungsgesundheit führen und sogar die Immunfunktion stärken.
Bildnachweis: Dimitris Stephanides / E + / Getty ImagesWenn Sie GI-Probleme haben oder ein wenig Hilfe bei der Regulierung Ihrer Darmausscheidung wünschen, ist Kefir möglicherweise das Richtige für Sie. Dieses würzige Milchgetränk, das einen joghurtähnlichen Geschmack mit einer dünneren Konsistenz hat, ist voller Probiotika. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) handelt es sich bei Probiotika um "lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in angemessenen Mengen verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bringen, um eine gesunde Verdauungsflora zu fördern". Übersetzung: Probiotika geben den "gesunden" Bakterien in Ihrem Darm einen Vorteil gegenüber den "schlechten" Bakterien. Die Verbesserung dieses Gleichgewichts kann zu einer besseren Verdauungsgesundheit führen und sogar die Immunfunktion stärken.
12. Noni-Frucht
Es gibt viele Gründe, warum Noni-Früchte in letzter Zeit viel gute Presse bekommen haben. Eine Vielzahl von Untersuchungen hat ergeben, dass Noni-Früchte, die üblicherweise in Saftform verkauft werden, ein starkes Antioxidans sind, das entzündungshemmende Eigenschaften, kardiovaskuläre Booster und eine Vielzahl anderer gesundheitlicher Vorteile bietet. Eine kürzlich durchgeführte klinische Studie ergab, dass die Noni-Supplementierung bei Probanden mit normalen und erhöhten Lipidspiegeln (ein Indikator für Herzerkrankungen) zu einer Verringerung des Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegels führte - und diese Vorteile waren für Patienten mit erhöhten Spiegeln noch signifikanter.
Bildnachweis: Inga Spence / Photolibrary / Getty ImagesEs gibt viele Gründe, warum Noni-Früchte in letzter Zeit viel gute Presse bekommen haben. Eine Vielzahl von Untersuchungen hat ergeben, dass Noni-Früchte, die üblicherweise in Saftform verkauft werden, ein starkes Antioxidans sind, das entzündungshemmende Eigenschaften, kardiovaskuläre Booster und eine Vielzahl anderer gesundheitlicher Vorteile bietet. Eine kürzlich durchgeführte klinische Studie ergab, dass die Noni-Supplementierung bei Probanden mit normalen und erhöhten Lipidspiegeln (ein Indikator für Herzerkrankungen) zu einer Verringerung des Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegels führte - und diese Vorteile waren für Patienten mit erhöhten Spiegeln noch signifikanter.
13. Hafer
Hafer ist nicht nur eine schmackhafte Quelle für Ballaststoffe (1/4 Tasse Haferkleie liefert fast 4 Gramm), sondern Beta-Glucane, ein Bestandteil der in Hafer enthaltenen löslichen Ballaststoffe, haben sich als wirksam bei der Senkung des Gesamtcholesterinspiegels im Blut erwiesen und senken die Dichte Lipoprotein (LDL) Spiegel, wodurch Ihr Gesamtrisiko für Herzerkrankungen reduziert. Bonus hinzugefügt? Ballaststoffreiche Diäten sind sättigender und wurden mit niedrigeren Körpergewichten in Verbindung gebracht. Versuchen Sie, eine kleine Menge Haferflocken zuzubereiten und sie Ihrem nächsten Smoothie hinzuzufügen - Sie werden wahrscheinlich angenehm überrascht sein von dem dicken Shake, der daraus resultiert. Wenn Sie nicht zum Kochen bereit sind, fügen Sie stattdessen einfach Haferkleie hinzu.
Bildnachweis: Maximilian Stock Ltd./Photographer's Choice / Getty ImagesHafer ist nicht nur eine schmackhafte Quelle für Ballaststoffe (1/4 Tasse Haferkleie liefert fast 4 Gramm), sondern Beta-Glucane, ein Bestandteil der in Hafer enthaltenen löslichen Ballaststoffe, haben sich als wirksam bei der Senkung des Gesamtcholesterinspiegels im Blut erwiesen und senken die Dichte Lipoprotein (LDL) Spiegel, wodurch Ihr Gesamtrisiko für Herzerkrankungen reduziert. Bonus hinzugefügt? Ballaststoffreiche Diäten sind sättigender und wurden mit niedrigeren Körpergewichten in Verbindung gebracht. Versuchen Sie, eine kleine Menge Haferflocken zuzubereiten und sie Ihrem nächsten Smoothie hinzuzufügen - Sie werden wahrscheinlich angenehm überrascht sein von dem dicken Shake, der daraus resultiert. Wenn Sie nicht zum Kochen bereit sind, fügen Sie stattdessen einfach Haferkleie hinzu.
14. Granatapfel
Alte Ärzte waren möglicherweise auf dem richtigen Weg, als sie den Granatapfel zur Behandlung von Krankheiten verwendeten. Es wurde festgestellt, dass Extrakte dieser einst exotischen, heute alltäglichen Frucht starke entzündungshemmende, antioxidative und sogar antitumorale Eigenschaften haben. Zusätzliche Untersuchungen haben ergeben, dass die Anthocyane, Tannine und hohen Antioxidantien in Granatäpfeln zur Bekämpfung von Fettleibigkeit beitragen können.
Bildnachweis: Tom Merton / OJO Images / Getty ImagesAlte Ärzte waren möglicherweise auf dem richtigen Weg, als sie den Granatapfel zur Behandlung von Krankheiten verwendeten. Es wurde festgestellt, dass Extrakte dieser einst exotischen, heute alltäglichen Frucht starke entzündungshemmende, antioxidative und sogar antitumorale Eigenschaften haben. Zusätzliche Untersuchungen haben ergeben, dass die Anthocyane, Tannine und hohen Antioxidantien in Granatäpfeln zur Bekämpfung von Fettleibigkeit beitragen können.
15. Proteinpulver
Fügen Sie eine Mischung aus Molke und Kaseinprotein hinzu, um Ihrem Getränk einen muskelaufbauenden Schub zu verleihen. Diese Mischung bietet leicht verfügbares, schnell verdauliches Molkenprotein zusammen mit langsamer verdaulichem Kasein für eine anhaltende Versorgung mit Aminosäuren.
Bildnachweis: marekuliasz / iStock / Getty ImagesFügen Sie eine Mischung aus Molke und Kaseinprotein hinzu, um Ihrem Getränk einen muskelaufbauenden Schub zu verleihen. Diese Mischung bietet leicht verfügbares, schnell verdauliches Molkenprotein zusammen mit langsamer verdaulichem Kasein für eine anhaltende Versorgung mit Aminosäuren.
16. Tofu oder Sojabohnen
Soja wird seit langem von Vegetariern und Veganern als das beste Protein angesehen und kommt allen Sportlern zugute. Sojabohnen enthalten nicht nur eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch essentielle Aminosäuren, die die Muskelreparatur und -regeneration unterstützen können. Eine Studie, die die Auswirkungen einer Soja-Supplementierung auf die Leistung untersuchte, ergab, dass Sojaprotein in Kombination mit Sago (einer stärkehaltigen Kohlenhydratquelle) während eines Zyklus mit mäßiger Intensität die Ermüdung verzögerte, was zu einer Verbesserung der Ausdauer um 84 Prozent führte (gemessen an der Zeit bis zur Erschöpfung).
Bildnachweis: Lilli Day / Photodisc / Getty ImagesSoja wird seit langem von Vegetariern und Veganern als das beste Protein angesehen und kommt allen Sportlern zugute. Sojabohnen enthalten nicht nur eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch essentielle Aminosäuren, die die Muskelreparatur und -regeneration unterstützen können. Eine Studie, die die Auswirkungen der Soja-Supplementierung auf die Leistung untersuchte, ergab, dass Sojaprotein in Kombination mit Sago (einer stärkehaltigen Kohlenhydratquelle) während eines Zyklus mit mäßiger Intensität die Ermüdung verzögerte, was zu einer Verbesserung der Ausdauer um 84 Prozent führte (gemessen an der Zeit bis zur Erschöpfung).
17. Spinat
Sport kann Ihren Bedarf an Mikronährstoffen wie Eisen und Zink erhöhen, und Spinat ist voll davon. Während niedrige Eisen- und Zinkwerte die sportliche Leistung negativ beeinflussen, Müdigkeit verursachen und sogar zu einem schlechten Muskelwachstum führen können, liefert Spinat viele dieser Nährstoffe und liefert Folsäure, ein B-Vitamin, das für die Produktion und Aufrechterhaltung neuer Zellen verantwortlich ist. Folat ist auch für die DNA- und RNA-Produktion essentiell. Schwangere und Frauen, die schwanger werden möchten, sollten unbedingt ausreichend Folsäure zu sich nehmen, da dieser Mikronährstoff für die Vorbeugung von Neuralrohrdefekten unerlässlich ist.
Bildnachweis: Stuart Dee / Wahl des Fotografen / Getty ImagesSport kann Ihren Bedarf an Mikronährstoffen wie Eisen und Zink erhöhen, und Spinat ist voll davon. Während niedrige Eisen- und Zinkwerte die sportliche Leistung beeinträchtigen, Müdigkeit verursachen und sogar zu einem schlechten Muskelwachstum führen können, liefert Spinat viele dieser Nährstoffe und liefert Folsäure, ein B-Vitamin, das für die Produktion und Aufrechterhaltung neuer Zellen verantwortlich ist. Folat ist auch für die DNA- und RNA-Produktion essentiell. Schwangere und Frauen, die schwanger werden möchten, sollten unbedingt ausreichend Folsäure zu sich nehmen, da dieser Mikronährstoff für die Vorbeugung von Neuralrohrdefekten unerlässlich ist.
18. Herber Kirschsaft
Neben ihrem köstlichen Geschmack gibt es auch viel zu lieben an scharfen Kirschen. Zum Beispiel: Ihr hoher Gehalt an Anthocyanin und Quercetin. Das Quercetin dient zur Vorbeugung von oxidativen Schäden und wirkt entzündungshemmend, während die Anthocyane, eine Klasse pflanzlicher Antioxidantien, zur Vorbeugung von Krankheiten wie Krebs beitragen. Insbesondere Läufer und Radfahrer können vom Verzehr von säuerlichem Kirschsaft profitieren: Jüngste Untersuchungen ergaben, dass Ausdauersportler, die vor und am Tag eines anstrengenden Staffellaufs eine Woche lang zweimal täglich ungefähr 12 Unzen des Getränks konsumierten, weniger Muskelschmerzen hatten die Ziellinie im Vergleich zu denen, die das Placebo konsumierten.
Bildnachweis: Rutchapong / iStock / Getty ImagesNeben ihrem köstlichen Geschmack gibt es auch viel zu lieben an scharfen Kirschen. Zum Beispiel: Ihr hoher Gehalt an Anthocyanin und Quercetin. Das Quercetin dient zur Vorbeugung von oxidativen Schäden und wirkt entzündungshemmend, während die Anthocyane, eine Klasse pflanzlicher Antioxidantien, zur Vorbeugung von Krankheiten wie Krebs beitragen. Insbesondere Läufer und Radfahrer können vom Verzehr von säuerlichem Kirschsaft profitieren: Jüngste Untersuchungen ergaben, dass Ausdauersportler, die vor und am Tag eines anstrengenden Staffellaufs eine Woche lang zweimal täglich etwa 12 Unzen des Getränks konsumierten, weniger Muskelschmerzen hatten die Ziellinie im Vergleich zu denen, die das Placebo konsumierten.
19. Tomaten
Tomaten sind reich an Lycopin und ein bewährter Verbündeter im Kampf gegen Hautkrebs. Es wurde auch gezeigt, dass Lycopin die Gesundheit der Prostata fördert. Fügen Sie Ihrem nächsten Smoothie Tomaten hinzu, indem Sie entweder ganze oder entsaftete Tomaten in Dosen verwenden - die Nährstoffe in der Tomate werden während des Einmachvorgangs konzentriert und eingeschlossen.
Bildnachweis: Westend61 / Westend61 / Getty ImagesTomaten sind reich an Lycopin und ein bewährter Verbündeter im Kampf gegen Hautkrebs. Es wurde auch gezeigt, dass Lycopin die Gesundheit der Prostata fördert. Fügen Sie Ihrem nächsten Smoothie Tomaten hinzu, indem Sie entweder ganze oder entsaftete Tomaten in Dosen verwenden - die Nährstoffe in der Tomate werden während des Einmachvorgangs konzentriert und eingeschlossen.
20. Tee
Denken Sie über den Tellerrand hinaus und wählen Sie das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt (neben Wasser) als Basis für Ihren nächsten Smoothie. Sie werden nicht nur Geschmack hinzufügen, sondern auch Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe und Flavonoide erhalten, die alle oxidative Schäden bekämpfen und das Risiko von Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen verringern können.
Bildnachweis: Jake Curtis / DigitalVision / Getty ImagesDenken Sie über den Tellerrand hinaus und wählen Sie das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt (neben Wasser) als Basis für Ihren nächsten Smoothie. Sie werden nicht nur Geschmack hinzufügen, sondern auch Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe und Flavonoide erhalten, die alle oxidative Schäden bekämpfen und das Risiko von Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen verringern können.
