Apfelessig, insbesondere Apfelessig, wird in der Volksmedizin seit langem für verschiedene gesundheitliche Vorteile wie Gewichtsverlust eingesetzt. Während viele der Anwendungen keine klinische Unterstützung bieten, unterstützen einige klinische Studien die Fähigkeit von Apfelessig, den Gewichtsverlust zu steigern.
Der Hauptbestandteil aller Essige ist Essigsäure, die teilweise für die Vorteile verantwortlich ist. Sie müssen sich also nicht auf Apfelessig beschränken, um Gewicht zu verlieren. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Apfelessig zur Gewichtsreduktion hinzufügen.
Trinkgeld
Obwohl es keine spezifische Dosierung von Apfelessig zur Gewichtsreduktion gibt, reichen die Empfehlungen normalerweise von 1 bis 2 Teelöffel.
Überprüfen Sie die Forschung
Apfelessig kann den Gewichtsverlust steigern, indem er Blutzuckerspitzen verhindert und das Sättigungsgefühl steigert. Laut einer älteren Studie, die im Februar 2010 in den Annals of Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde, senkt der Konsum von 2 Teelöffeln Apfelessig vor einer Mahlzeit mit Bagel und Saft den Glukosespiegel nach der Mahlzeit effektiv, was bedeutet, dass Sie kein schnelles Blut sehen Zuckerspitzen, die Hunger auslösen. Der Effekt ist stärker ausgeprägt, wenn er zu den Mahlzeiten eingenommen wird, als mehrere Stunden vor den Mahlzeiten, schreiben die Autoren.
Laut einer vom Journal of Functional Foods im April 2018 veröffentlichten Studie führte die Zugabe von Apfelessig zu einer kalorienreduzierten Diät über einen Zeitraum von 12 Wochen zu einem größeren Gewichtsverlust als die kalorienreduzierte Diät allein. Der Blutzucker- und Cholesterinspiegel sank und der Spiegel von "gutem Cholesterin" oder HDL stieg an.
Erwarten Sie keine Wunder
Während die Ergänzung von Essig vor den Mahlzeiten den Gewichtsverlust steigern kann, ist es entscheidend, realistische Erwartungen zu haben. Das Journal of Food Science hat in seiner Ausgabe vom Mai 2014 eine Übersicht über die Auswirkungen von Essig auf Fettleibigkeit veröffentlicht. Die Ergebnisse sind bescheiden. Die Autoren fanden klinische Daten, die zeigten, dass der Konsum von Essig zu einer verringerten Aufnahme von 200 bis 275 Kalorien pro Tag führte.
Im Laufe eines Monats würde diese tägliche Reduzierung zu einem Gewichtsverlust von 1 bis 1 1/2 Pfund führen, was darauf hindeutet, dass die Ergänzung von Essig kein Wundermittel zum Abnehmen von Pfund ist, aber einen subtilen Einfluss auf den Gewichtsverlust haben kann.
Betrachten Sie Apfelessig Nebenwirkungen
Es ist unwahrscheinlich, dass kleine Mengen Apfelessig, wie die in der Annals of Nutrition and Metabolism-Studie verwendete Menge, Probleme verursachen. Die Teilnehmer der Studie berichteten über keine Nebenwirkungen. Bestimmte Diäten empfehlen jedoch höhere Mengen, die Probleme verursachen können.
Der Säuregehalt von Essig kann zu Reizungen des Rachens und der Magenschleimhaut führen. Es kann sogar Ihre Zähne erodieren, warnt eine im Dezember 2012 im Dutch Journal of Dentistry veröffentlichte Fallstudie. Der Bericht beschreibt ein 15-jähriges Mädchen, das eine Zahnerosion durch den täglichen Verzehr eines ganzen Glases Apfelessig zur Gewichtsreduktion erlebte Zwecke.
Laut Harvard Health senkt der Apfelessigkonsum nachweislich den Kaliumspiegel. Dies kann zu Problemen bei Personen führen, die Diuretika oder andere Medikamente einnehmen, die ebenfalls die gleichen Nebenwirkungen haben. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Apfelessig für Sie sicher ist.
