Die Merlot-Traube ist weich und rund und spiegelt die Aromen von Pflaumen und Kirschen wider. Es wird am häufigsten in der Region Bordeaux in Frankreich angebaut, obwohl eine Explosion der Beliebtheit es zu einem Liebling der Weinberge in Kalifornien, Australien, Südamerika, Italien und anderen Gebieten gemacht hat.
Kohlenhydratgehalt
Es sind 122 Kalorien in 1 oz. Portion Merlotwein, wobei bis zu 12 Prozent dieser Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Das entspricht etwa 13, 7 Kohlenhydratkalorien pro Portion oder 4 Gramm Kohlenhydrat.
Low-Carb Weine
Um als kohlenhydratarm zu gelten, ein 5-Flüssigunzen. Ein Glas Wein muss weniger als 7 g Kohlenhydrate enthalten, so das US-amerikanische Amt für Alkohol- und Tabaksteuer und Handel. Dies bezeichnet viele Rot- und Weißweine als kohlenhydratarm. Das US-Landwirtschaftsministerium schreibt nicht vor, dass Winzer auf ihren Etiketten Angaben zu Kohlenhydraten machen müssen.
Reduzierte Kohlenhydrate
Wenn Wein einen Kohlenhydratwert von etwas mehr als 7 g hat, erlaubt die US-Regierung die Verwendung der Begriffe "niedrigerer Kohlenhydratgehalt" und "reduzierter Kohlenhydratgehalt", um diese Sorten zu beschreiben.
Low-Carb Merlot
Für Menschen, die besonders über den Kohlenhydratgehalt von Merlot besorgt sind, bietet die Marke One.9 Merlot 1, 9 Kohlenhydrate pro 5-Flüssigunzen. Glas. Es ist bei den meisten Weinhändlern erhältlich.
Weißer Merlot
Weißer Merlot ist eine andere Art von Wein aus Merlot-Trauben. Da der Traubensaft kürzer als der traditionelle Merlot mit der Schale in Berührung kommt, hat er eine viel hellere Farbe und weniger Kohlenhydrate. Der Kohlenhydratgehalt in einigen Sorten von weißem Merlot kann nur 3 g betragen.
