Wählen Sie Karottenstifte anstelle von Pommes oder Crackern für einen Snack. Karottenstifte sind ein gesundes, kalorienarmes Lebensmittel. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin K und Mangan.
Ernährung
Eine Portion von sieben Karottenstäbchen hat laut der CalorieKing-Website 35 Kalorien. Dieser Snack enthält weder Fett noch Cholesterin. Eine Portion enthält 60 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß und 20 mg Calcium.
Leistungen
Karotten sind Pro-Vitamin-A-Carotine, die nach Angaben der National Institutes of Health als Antioxidantien wirken können. Vitamin A ist laut NIH wichtig für die Funktion des Immunsystems, das Sehen, das Knochenwachstum, die Reproduktion, die Zellteilung und die Zelldifferenzierung.
Tipps
Tauchen Sie Ihre Karottenstifte in Hummus, um Füllfaser zu erhalten. Das McKinley Health Center der Universität von Illinois in Urbana-Champaign empfiehlt einen Snack mit 20 mittelgroßen Babykarotten mit einer halben Tasse 1 Prozent fettem Hüttenkäse und zwei Esslöffeln fettfreiem Ranch-Dressing. Ersatz-Karottenstifte für Baby-Karotten.
