Eiweißreiche und praktisch kohlenhydratfreie Rühreier sind ein solider, nahrhafter Start in den Tag. Außerdem sorgen sie für eine sättigende Mahlzeit am Morgen, wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Wenn Sie also Ihre Taille beobachten, beachten Sie, dass die Kalorienzahl der Rührei von der Größe der Eier und Ihrer Zubereitungsmethode abhängt.
Kalorien in Rührei
Zwei große Rühreier haben 182 Kalorien. Davon stammen 120 Kalorien oder etwa zwei Drittel der Rührei-Kalorien aus Nahrungsfett. Nur 37 Kalorien oder etwa 20 Prozent stammen aus gesättigten Fettsäuren; Der Rest stammt aus herzgesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fetten. Sie erhalten auch über 12 Gramm Eiweiß und ein Gramm Kohlenhydrate.
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McDonald's Rührei Kalorien
Fast-Food-Rühreier von McDonald's enthalten weniger Kalorien (140 Kalorien pro Portion mit zwei Eiern), wahrscheinlich, weil die Restaurantkette kleinere Eier verwendet. Jede Portion enthält ungefähr 13 Gramm Protein (52 Kalorien) und 9 Gramm Fett (81 Kalorien) mit 3, 5 Gramm (31, 5 Kalorien) gesättigten Fettsäuren.
Der Unterschied in den Kalorien zwischen hausgemachten und Fast-Food-Rühreiern ist wahrscheinlich auf die Größe der Eier und / oder die Menge an Fett zurückzuführen, die beim Kochen verwendet wird. McDonald's rührt seine Eier mit geklärter Butter, was das Ernährungsprofil des Frühstücksangebots verändern kann.
