Hibachis sind Holzkohlegrills, die laut Merriam-Websters Online-Wörterbuch im 19. Jahrhundert aus Japan stammten. Hibachi-gekochtes Essen ist eine beliebte Wahl in asiatischen Restaurants. Hibachi-gekochtes Essen ist auch eine gute Wahl für Kalorienbewusste.
Identifizierung
Mit Hibachi gekochtes Essen ist, wie der Name schon sagt, auf einem Hibachi gekochtes Essen. Mit Hibachi gekochte Speisen weisen deutliche Grillspuren auf und sind in vielen Regionen erhältlich.
Kalorienzahlen
Die Nährwertangaben variieren je nachdem, welche Art von Lebensmittel Sie auswählen und wie es zubereitet wird. Verwenden Sie einen Kalorienzähler, um Ihre Nahrungsaufnahme besser im Auge zu behalten.
Laut Fat Secret enthält gegrilltes Hähnchen 67 Kalorien pro Unze, während eine Seite des in einem beliebten mexikanischen Restaurant erhältlichen gegrillten Gemüses 70 Kalorien enthält. Hibachi-gekochte Mahlzeiten können auch eine gute Wahl sein; Eine beliebte Hibachi-Hühnchen-Mahlzeit bietet überschaubare 353 Kalorien.
Leistungen
Laut der Ernährungswissenschaftlerin und Kochbuchautorin Ellie Krieger sind Grills, einschließlich Hibachi-Grills, gute Werkzeuge für gesundes Kochen. Holzkohlefeuer sorgen für Geschmack und angenehme Textur, ohne die Kalorien, die aus cremigen Pfannensaucen oder zuckerhaltigen Glasuren stammen.
Überlegungen
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie in Restaurants mit Hibachi zubereitete Speisen bestellen. Krieger merkt an, dass in Restaurants verwendete Saucen manchmal so viel Fett enthalten können wie das Essen selbst. Krieger empfiehlt, Saucen nebenbei zu bestellen, damit Sie die Menge kontrollieren können, die Sie verwenden.
