Leute schneiden oft Zucker aus ihrer Diät heraus, wenn sie versuchen, Gewicht zu verlieren, Diabetes zu kontrollieren oder einfach die Qualität ihrer Nahrungsmittel- und Getränkeauswahl zu verbessern. Unabhängig vom Grund kann es eine Herausforderung sein, auf Zucker zu verzichten. Auch das Weglassen von Zucker oder anderen damit verbundenen Ernährungsumstellungen kann sogar mit Kopfschmerzen verbunden sein. Während es plausibel ist, dass Abstinenz von Zucker zu Entzugssymptomen, einschließlich Kopfschmerzen, führen kann, gibt es andere potenzielle und wahrscheinlichere Gründe, warum ein plötzliches Absetzen von Zucker dieses Symptom verursachen kann.
Koffeinentzug
Unzureichende Nahrungsaufnahme
Zu wenig zu essen kann auch das Problem sein. Kopfschmerzen sind eine bekannte Nebenwirkung von kohlenhydratarmen Diäten. Betrachten Sie dies als den Täter, wenn Ihr Kopf nach dem Trinken eines Protein-Shakes zum Frühstück oder nach dem Verzehr eines kleinen Salats zum Mittagessen weh tut. Hypoglykämie oder niedriger Blutzucker können auch Kopfschmerzen, verschwommenes Sehen, Zittern, Schwitzen und andere Symptome verursachen. Hypoglykämie ist normalerweise mit Diabetes verbunden, kann aber auch einfach durch einen Mangel an Nahrung verursacht werden. Fasten aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen kann ebenfalls Kopfschmerzen verursachen.
Süßstoffe
Wenn Ihre Zuckereinschränkung Sie dazu veranlasst hat, mehr Diätgetränke zu trinken, könnte dies Ihre Symptome erklären. Sowohl Aspartam als auch Sucralose wurden nach einem im "Clinical Journal of Pain" veröffentlichten Übersichtsartikel vom Juni 2009 mit Kopfschmerzen und Migräne in Verbindung gebracht. Während eine im November 1987 veröffentlichte Studie "New England Journal of Medicine" zu dem Schluss kam, dass Aspartam, auch bekannt als NutraSweet, nicht häufiger Kopfschmerzen verursacht als Placebo, stellte eine Studie in der Oktoberausgabe 1994 von "Neurology" fest, dass einige Menschen sind besonders empfindlich gegenüber Aspartam und können Kopfschmerzen haben. Obwohl der Zusammenhang zwischen Sucralose, bekannt unter dem Markennamen Splenda, nicht so gut untersucht ist, gibt es Fallberichte, die auf einen Zusammenhang hinweisen. Dies geht aus dem Bericht vom März 2006 in "Headache" hervor.
Zuckerentzug
Laut den Autoren einer Rezension, die in der Mai-Ausgabe 2007 von "Neuroscience and Biobehavioral Reviews" veröffentlicht wurde, kann Zucker süchtig machen, insbesondere für Menschen, die ihn auf bingelartige Weise konsumieren. Zucker führt zu ähnlichen Veränderungen im Nervensystem wie Kokain und Morphium, obwohl diese Effekte bei Zucker weniger stark sind. Die Forschung zu Zuckerentzugssymptomen wurde hauptsächlich an Nagetieren abgeschlossen, bei denen Symptome wie Zähneklappern, Zittern, Kopfschütteln und Aggressionen bei Zuckermangel auftraten. Es gibt jedoch nicht genügend Daten zum Menschen, um zu belegen, dass Kopfschmerzen damit zusammenhängen, Zucker aus der Ernährung zu streichen.
Warnungen und Vorsichtsmaßnahmen
Kopfschmerzen haben viele Ursachen, und das Ausschneiden von Zucker ist ein unwahrscheinlicher Grund für dieses Symptom. Während Koffeinentzug, zu wenig Essen, bestimmte Nahrungsmittelempfindlichkeiten oder sogar Dehydration und Stress zu Kopfschmerzen führen können, deutet dies manchmal auf ein ernsthafteres medizinisches Problem hin. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn eine der folgenden Nebenwirkungen mit Ihren Kopfschmerzen einhergeht:
- Verschwommene Sprache, Sehstörungen, Verwirrung, Gedächtnisverlust oder Schwierigkeiten beim Bewegen der Gliedmaßen. - Übelkeit, Erbrechen, steifer Nacken oder Fieber. - Schmerz nur hinter einem Auge, mit Rötung im Auge. - Schmerzen beim Kauen und Gewichtsverlust.