Übermäßiges Natrium in der Nahrung ist ein wichtiges Gesundheitsproblem. MayoClinic.com gibt an, dass die meisten Amerikaner doppelt so viel Salz zu sich nehmen, wie sie sollten, und dass eine Senkung Ihres Natriumspiegels das Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann. Eine Quelle für überschüssiges Natrium sind verarbeitete Lebensmittel. Das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse stellt fest, dass Dosen-Suppe eines der problematischsten verarbeiteten Lebensmittel ist, wenn es um den Natriumgehalt geht. Aber viele Menschen lieben die Bequemlichkeit, den Geschmack und den Wohlfühlfaktor von Dosen-Suppen und zögern, sie für ihre Gesundheit aufzugeben. Glücklicherweise gibt es Möglichkeiten, Natrium in der Dose Suppe zu verringern.
Schritt 1
Dosensuppe mit Wasser verdünnen. Sie müssen das Aroma nicht auslöschen, aber wenn Sie Ihrer Dosen-Suppe auch nur eine mäßige Menge Wasser hinzufügen, kann sich der hohe Natriumgehalt im nachfolgenden größeren Volumen der Suppe ausbreiten. Sie werden überrascht sein, wie wenig Sie die Geschmacksveränderung bemerken. Versuchen Sie eine halbe Tasse zusätzliches Wasser, um zu beginnen, und passen Sie es nach Ihrem Geschmack an. Wenn Sie sich an den weniger salzigen Geschmack gewöhnen, können Sie mit der Zeit möglicherweise mehr Wasser hinzufügen, ohne das Gefühl zu haben, dass Sie den Geschmack opfern.
Schritt 2
Fügen Sie Ihrer Dosensuppe zusätzliches Gemüse, Pasta oder gewürfelte Kartoffeln hinzu. Wie das Hinzufügen von Wasser kann das Auffüllen der Dosensuppe mit besonders gesunden Zutaten den Natriumgehalt jeder Suppenportion verringern. Gemüse, Vollkornnudeln und Kartoffeln sind von Natur aus natriumarm. Je mehr Sie Salzsuppe hinzufügen, desto weniger salzig ist das Gesamtergebnis.
Schritt 3
Probieren Sie kohlensäurearme Suppen. Es gibt jetzt viel mehr salzarme Versionen von Dosensuppe als in der Vergangenheit, mit verbessertem Geschmack im Vergleich zu früheren natriumarmen Produkten. Verarbeitete Lebensmittel haben praktisch immer einen höheren Natriumgehalt als frische Vollwertkost, aber natriumarme Suppen in Dosen sind mit Sicherheit für Herz und Blutdruck gesünder als herkömmliche Suppen in Dosen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Wasser
Gemüse
Warnung
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihrer Natriumaufnahme und Ihrer Gesundheit haben.
