Haben Sie eine Tüte gefrorener Garnelen in Ihrem Gefrierschrank? Suchen Sie nach dem besten Weg, um Garnelen aufzuwärmen? Wie bei anderen gefrorenen, vorgekochten Proteinen können Sie in kürzester Zeit ein leckeres Garnelengericht auf dem Tisch haben.
Ihre vorgekochten Garnelen
Laut der Seafood Nutrition Partnership steigt der Verbrauch von Meeresfrüchten und immer mehr Amerikaner erfüllen die empfohlenen zwei Portionen Meeresfrüchte pro Woche. Während die Art der Meeresfrüchte, die Amerikaner essen, unterschiedlich ist, stehen Garnelen ganz oben auf der Liste.
Wie andere Arten von Meeresfrüchten sind Garnelen kalorienarm und proteinreich. Laut USDA bieten 3 Unzen gefrorene Garnelen:
- 110 Kalorien
- 22 Gramm Protein
- 2 Gramm Gesamtfett
- 13 Prozent des Tageswertes (DV) für Natrium
- 15 Prozent der DV für Eisen
- 53 Prozent der DV für Cholesterin
Ihre gefrorenen Garnelen erfüllen möglicherweise mehr als die Hälfte des täglichen Cholesterinwerts, aber die aktuellen Ernährungsrichtlinien schränken Ihre Cholesterinaufnahme über die Nahrung nicht mehr ein. Laut einer in Nutrients veröffentlichten Übersicht vom Juni 2018 ist es nicht das Cholesterin in Lebensmitteln, das die Herzgesundheit beeinflusst, sondern das gesättigte Fett. Garnelen sind laut USDA keine bedeutende Quelle für gesättigte Fettsäuren mit null Gramm pro Portion.
Bei cholesterinreichen Lebensmitteln wie Schalentieren wie Garnelen und Eiern wird jedoch weiterhin eine Mäßigung empfohlen.
Beste Weg, um Garnelen aufzuwärmen
Ihre vorgekochten Garnelen sind zwar praktisch, erfordern jedoch beim Aufwärmen noch einige Anstrengungen. Es gibt keinen besten Weg, um Garnelen aufzuwärmen. Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Garnelen wieder erwärmen, bis sie eine Innentemperatur von 145 Grad Fahrenheit erreichen. Laut der North Carolina State University ist dies die perfekte Temperatur, um Bakterien abzutöten, die Sie krank machen könnten.
Sie können Ihre Garnelen in der Mikrowelle, Pfanne oder im Dampfgarer aufwärmen. Legen Sie Ihre Garnelen zum Kochen in der Mikrowelle in eine mikrowellengeeignete Schüssel. dann abdecken und ein bis zwei Minuten kochen lassen.
Obwohl die Mikrowelle praktisch ist, kann sie Ihre Garnelen ungleichmäßig erwärmen, und Sie können jede Garnele überprüfen, um sicherzustellen, dass sie vollständig aufgewärmt ist. Wenn Sie Ihre Garnelen in einer einzigen Schicht in Ihrer mikrowellengeeigneten Schüssel kochen, kann dies zu einer gleichmäßigeren Erwärmung führen.
Der beste Weg, um Garnelen in Ihrer Pfanne aufzuwärmen, besteht darin, zuerst Ihre Pfanne bei mittlerer Hitze vorzuwärmen und dann Ihr Öl zu erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie Ihre Garnelen hinzu und kochen Sie sie zwei bis drei Minuten lang oder bis sie auf die richtige Temperatur erhitzt sind.
Ein Dampfgarer eignet sich auch gut zum Aufwärmen Ihrer Garnelen. Legen Sie Ihre Garnelen in einer einzigen Schicht auf den Boden Ihres Dampfkorbs und dämpfen Sie sie zwei bis drei Minuten lang.
Gefrorene vorgekochte Garnelenrezepte
Nach einer schnellen Suche im Internet finden Sie eine Reihe gefrorener, vorgekochter Garnelenrezepte. Je nach Rezept müssen Ihre vorgekochten Garnelen möglicherweise aufgetaut oder erneut erhitzt werden, bevor Sie sie zu den restlichen Zutaten hinzufügen. Um Ihre gefrorenen Garnelen aufzutauen, stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank oder lassen Sie kaltes Wasser über die gefrorenen Garnelen in einer Schüssel in der Spüle laufen.
Knoblauchbuttergarnelen sind eine leckere Art, Ihre vorgekochten gefrorenen Garnelen zuzubereiten. Bei mittlerer Hitze Butter schmelzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und ca. drei Minuten kochen, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist. Fügen Sie dann Ihre Garnelen hinzu und braten Sie sie etwa zwei bis drei Minuten lang an, bis sie durchgeheizt sind. Die Knoblauchbuttergarnelen vom Herd nehmen, mit frischem Dill vermengen und servieren.
Sie können Ihre Knoblauchbuttergarnelen auch mit gekochter Linguine werfen. Oder wenn Sie Ihre Kohlenhydrate beobachten, mischen Sie es mit Zucchininudeln.
Für den Taco-Dienstag geben Sie Ihre Lieblings-Taco-Gewürze in die Pfanne, während Sie Ihre gefrorenen Garnelen auf dem Herd aufwärmen, und servieren Sie sie mit Maistortillas, geriebenem Salat und Ihrem Lieblings-Pico de Gallo.
