Vitamin K bezeichnet eine Gruppe fettlöslicher Vitamine, die eine entscheidende Rolle bei der Blutgerinnung spielen. Sie wirken als Co-Faktor für sieben Vitamin K-abhängige Gerinnungsfaktoren, da Ihr Blut ohne Vitamin K nicht gerinnen kann. Sie erhalten Vitamin K aus einer Vielzahl von Lebensmitteln in Ihrer Ernährung. Reichhaltige Quellen sind Leber, Rüben, Brokkoli, Grünkohl, Kohl und Spargel. Vitamin K bewirkt, dass das Blut gerinnt, wodurch das Blutungsrisiko verringert wird. Dieser Effekt kann mit bestimmten Medikamenten interagieren.
Blutgerinnung Wechselwirkungen
Bei einigen Personen besteht das Risiko, gefährliche Blutgerinnsel zu entwickeln, die zu Herzinfarkt oder Schlaganfall führen können. In diesem Fall kann Ihr Arzt einen Blutverdünner verschreiben. Wenn Ihnen ein Blutverdünner verschrieben wird, vermeiden Sie die Einnahme von Vitamin-K-Präparaten. Möglicherweise müssen Sie auch Vitamin K-reiche Lebensmittel vermeiden. Laut dem University of Maryland Medical Center blockiert Vitamin K die Wirkung des blutverdünnenden Medikaments Warfarin, das das Gerinnungsrisiko erhöhen kann.
