Meeresfrüchte-Marinara ist relativ schnell zuzubereiten und reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Mit Fadennudeln geworfen, passt die Delikatesse der Meeresfrüchte gut zu den dünnen Nudeln und der roten Sauce. Diese Zubereitung erfordert Garnelen und Jakobsmuscheln. Sie können Ihrer Meeresfrüchte-Marinara jedoch auch verschiedene andere Arten von Meeresfrüchten hinzufügen, z. B. Calamari, Muscheln oder Muscheln. Verwenden Sie die frischesten Meeresfrüchte, die Sie finden können, oder ersetzen Sie frisch gefrorene, aufgetaute Meeresfrüchte. Der Knoblauch und der Weißwein runden die Aromen dieses einfachen, aber klassischen italienischen Favoriten ab.
Schritt 1
Das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 2
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie die Mischung zwei Minuten lang an.
Schritt 3
Den Weißwein langsam einfüllen und zwei weitere Minuten köcheln lassen. Tomatensauce einrühren und mit rotem und schwarzem Pfeffer würzen.
Schritt 4
Drehen Sie den Brenner auf mittlere Hitze und fügen Sie die Meeresfrüchte hinzu, die fünf Minuten lang köcheln.
Schritt 5
Petersilie und Zitronensaft hinzufügen und leicht umrühren. Fügen Sie die Nudeln hinzu und werfen Sie sie zusammen mit der Meeresfrüchte-Marinara zum Überziehen. Vom Herd nehmen und servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
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1 EL. Olivenöl
1/4 Tasse fein gehackte gelbe Zwiebel
1 EL. zerhackter Knoblauch
1/2 Tasse trockener Weißwein
3 Tassen Tomatensauce
1/4 TL. zerkleinerte rote Pfefferflocken
1/2 TL. frischer schwarzer Pfeffer
10 große Garnelen, geschält und entadern
10 Jakobsmuscheln, gespült
1/4 Tasse gehackte Petersilie
1 Teelöffel. frischer Zitronensaft
12 Unzen. Fadennudeln oder Winkelhaarnudeln, gekocht und abgetropft
Trinkgeld
Vor dem Servieren auf jeden Teller mit Nudeln mit Meeresfrüchten eine Prise Parmesan geben.
