Ein Slow Cooker ist so konzipiert, dass Lebensmittel über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur gekocht werden, sodass Sie eine Mahlzeit zubereiten können, während Sie andere Dinge tun. Verwenden Sie Ihren Slow Cooker, um Rührei für den Sonntagsbrunch zu kochen, während Sie Ihre Gesellschaft genießen, anstatt über dem Herd zu sklaven. Durch Hinzufügen anderer Zutaten können Sie Ihren eigenen Rührei-Stil kreieren. Wenn Sie eine gesündere Version einer Eierspeise wünschen, verwenden Sie einen Eiersatz oder machen Sie die Rühreier mit Eiweiß.
Schritt 1
Schalten Sie den Slow Cooker auf niedrig und fetten Sie die Seiten des Slow Cookers mit Butter oder Margarine ein. Lassen Sie etwas mehr auf dem Boden, um zu schmelzen.
Schritt 2
Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Fügen Sie andere Zutaten wie Kräuter und Gewürze, gehackten Knoblauch, Senf oder geriebenen Käse in die Schüssel mit den Eiern hinzu und verquirlen Sie die Zutaten miteinander.
Schritt 4
Falls gewünscht, auch gehacktes Gemüse Ihrer Wahl wie Zwiebeln, roter oder grüner Pfeffer oder Pilze in die Schüssel geben.
Schritt 5
Legen Sie die geschlagenen und gewürzten Eier in den Slow Cooker, decken Sie sie ab und kochen Sie sie eine Stunde lang auf niedriger Stufe.
Schritt 6
Rühren Sie die Eier mit einer Gabel um, um sie aufzubrechen und gleichmäßig zu kochen.
Schritt 7
Die Rühreier abgedeckt noch eine Stunde kochen. Rühren Sie die Eier erneut mit einer Gabel um.
Dinge, die du brauchen wirst
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Butter oder trans fettfreie Margarine
Schneebesen
6 Eier
6 Esslöffel Milch
Schüssel
Salz und Pfeffer
Gewürze
Gehacktes Gemüse
Gabel
Trinkgeld
Halten Sie die Rühreier im Slow Cooker bis zu zwei Stunden warm.
Verwenden Sie fettarme oder Magermilch für gesündere Rühreier.
