Es kann schwierig sein, kalorienreiche Lebensmittel zu finden, die wenig Cholesterin und Fett enthalten, da das Fett in Lebensmitteln zu den Gesamtkalorien beiträgt. Einige Menschen müssen kalorienreiche Lebensmittel finden, um an Gewicht zuzunehmen und Muskelmasse aufzubauen, während andere Kalorien für die Gewichtszunahme benötigen, aber auf ihre Cholesterinaufnahme achten müssen. Wenn Sie eine fett- und cholesterinarme Ernährung in Betracht ziehen, bei der die Kalorien nicht beeinträchtigt werden, wählen Sie Lebensmittel mit zusätzlichen Ballaststoffen oder Zucker wie Datteln oder getrockneten Aprikosen und vermeiden Sie Lebensmittel wie Butter oder Eiscreme, die zusätzliche Kalorien, aber auch viel Fett und Cholesterin enthalten.
Körner
Viele Körner und Stärken liefern mehr Kalorien und weniger Cholesterin und Fett. Wählen Sie Vollkornprodukte oder solche, die angereichert wurden, um Ihrer Ernährung wichtige Nährstoffe und Vitamine hinzuzufügen. Eine Tasse weißer, gekochter Reis enthält 242 Kalorien, und eine Tasse gekochter Makkaroni enthält 189 Kalorien. Aber weder Essen enthält Cholesterin noch Fett. Tapioka hat kein Cholesterin oder Fett, hat aber 544 Kalorien in einer Tasse. In Kombination mit Magermilch, Eiweiß und Vanille zu Pudding bleibt dies ein kalorienreiches, cholesterin- und fettarmes Lebensmittel.
Früchte
Obst enthält natürlichen Zucker namens Fructose, der Kalorien hinzufügt, aber kein Cholesterin oder Fett. Früchte sind eine gute Quelle für viele Vitamine, die zu einer guten Gesundheit beitragen, aber weder die Cholesterin- noch die Fettaufnahme beeinflussen. Avocados und Oliven, zwei kalorienreiche Früchte, enthalten einfach ungesättigte Fette, die den Cholesterinspiegel senken, im Gegensatz zu gesättigten Fetten, die die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen. Getrocknete Früchte wie Preiselbeeren und Feigen liefern die höchsten Mengen an Kalorien. Eine Tasse Rosinen enthält 435 Kalorien und eine Tasse Pflaumen 406 Kalorien. Beide Lebensmittel enthalten kein Cholesterin und weniger als 1 g Fett pro Tasse.
Snacks
Hersteller stellen verschiedene Süßigkeiten her, die fettarm und cholesterinarm sind. oder sie enthalten viel Zucker, der cholesterin- und fettarm, aber kalorienreich ist. Einige Beispiele sind fettarmer gefrorener Joghurt, fettarme Brownie- oder Kuchenmischungen und Gelatine. Fit Day berichtet in einem Online-Tagebuch über Ernährung und Gewichtsverlust, dass 1 Tasse Gummibärchen und 1 Tasse Bonbons jeweils über 700 Kalorien enthalten, jedoch kein Cholesterin enthalten und weniger als 1 g Fett pro Portion enthalten.
