Süßkartoffeln sind in der täglichen Ernährung vieler Bodybuilder enthalten. Süßkartoffeln sind neben Reis, Kartoffeln, Hafer und Nudeln eine der besten Kohlenhydratquellen, was bedeutet, dass sie eine gute Energiequelle für alle sind, die es im Fitnessstudio schwer haben. Neben dem Kohlenhydratgehalt haben Süßkartoffeln zahlreiche weitere Vorteile für Bodybuilder.
Kalorienkontrolle
Die durchschnittliche Portion Süßkartoffeln hat weniger Kalorien als eine durchschnittliche Portion weißer Kartoffeln mit 112 Kalorien gegenüber 168. Außerdem ist der Kohlenhydratgehalt bei Süßkartoffeln etwas niedriger - 26 Gramm im Vergleich zu 38 Gramm bei weißen Kartoffeln. Dieser Unterschied kann Bodybuildern zugute kommen, die eine Diät halten. Der Verzehr von kalorienarmen Süßkartoffeln erleichtert die Aufrechterhaltung eines Kaloriendefizits und die Fettverbrennung.
GI betrachten
Der glykämische Index (GI) ist ein Maß dafür, wie schnell ein Lebensmittel Ihren Blutzuckerspiegel erhöht. Das Essen von Lebensmitteln mit niedrigerem GI neigt dazu, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten, da diese Lebensmittel langsamer verdauen. Da Süßkartoffeln einen niedrigeren glykämischen Index und eine niedrigere glykämische Belastung als weiße Kartoffeln haben, sind sie eine bessere Wahl für Ihre Mahlzeit vor dem Training, um Ihnen den nötigen Schub zu geben, um eine harte Sitzung zu überstehen.
Füllen Sie auf Faser
Süßkartoffeln sind mit Ballaststoffen beladen. Trainer Steven Stiefel schreibt auf der Muscle and Body-Website, dass Bodybuilder Ballaststoffe auf eigene Gefahr ignorieren. Ballaststoffe sind wichtig, um den Appetit zu kontrollieren, Fett zu verbrennen, eine gesunde Verdauung aufrechtzuerhalten und Muskeln aufzubauen. Eine 1-Tasse-Portion Süßkartoffeln enthält etwa 8 Gramm Ballaststoffe.
Mehr Muskeln mit Kalium
Kalium ist ein Mineral, das eine große Rolle bei der Muskelkontrolle, dem Elektrolythaushalt und der Nervenfunktion spielt. Athleten und andere Personen, die intensiv trainieren, benötigen im Allgemeinen mehr Kalium als eine durchschnittliche sitzende Person, so der Verlängerungsdienst der Colorado State University. Der durchschnittliche Erwachsene benötigt täglich 4.700 Milligramm Kalium; Eine große Süßkartoffel liefert ungefähr 694 Milligramm, was ungefähr 15 Prozent der Mindestaufnahme entspricht.
