Wie viele Kalorien enthält Lauch-Kartoffel-Suppe?

Lauch-Kartoffel-Suppe ist nicht nur lecker, preiswert und sättigend, sondern kann je nach Zutaten auch eine gesunde Mahlzeit sein. Während vorgefertigte Lauch- und Kartoffelsuppe im Regal schwer zu finden ist, ist die hausgemachte Version recht einfach zuzubereiten und ermöglicht eine bessere Kontrolle über den Nährstoffgehalt. Die Gesamtkalorienmenge ändert sich in Abhängigkeit von den Zutaten. Wählen Sie daher die Rezepte und Zutaten sorgfältig aus.

Lauch-Kartoffel-Suppe kann eine gesunde Mahlzeit oder ein Snack sein. Bildnachweis: SilviaLiPhotography / iStock / Getty Images

Zutaten

Rezepte können viel mehr erfordern als nur Lauch und Kartoffeln.

Rezepte enthalten je nach verwendeten Zutaten leicht unterschiedliche Nährwerte. Fast alle Rezepte enthalten Kartoffeln, Lauch, Sellerie, Schalotten, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Zu den gesundheitsbewussten Rezepten gehören Olivenöl, Hühnerbrühe sowie verschiedene Kräuter und Gewürze. Diejenigen, die nur an Geschmack und Konsistenz denken, können reiche Zutaten wie Butter, Milch, Sahne und Käse verwenden.

Grundlegende Lauch- und Kartoffelsuppe

Eine einfache Lauch- und Kartoffelsuppe enthält Kartoffeln, Lauch, Olivenöl und fettarme Milch. Eine Portion enthält ca. 82 Kalorien, wobei 10 Kalorien aus Fett, 50 aus Kohlenhydraten und 12 aus Eiweiß stammen.

Feinschmeckerische Kartoffel- und Lauchsuppe

Wenn Sie auswärts essen oder ein reichhaltiges und schmackhaftes Rezept suchen, können Lauch- und Kartoffelsuppe eine köstliche Wahl sein. Gourmet-Rezepte, die Zutaten wie Sahne, Butter und Öl enthalten, haben eine viel höhere Kalorienzahl. Zum Beispiel enthält eine Portion Kartoffel-Lauch-Suppe im Kettenrestaurant Au Bon Pain 200 Kalorien, davon 110 Kalorien aus Fett, 75 Kalorien aus Kohlenhydraten und 15 Kalorien aus Eiweiß.

Geschachtelte Kartoffel Lauchsuppe

Imagine Foods stellt eine Bio-Kartoffel-Lauchsuppe in Schachteln her, die Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Pflanzenöl, Meersalz, Knoblauch, Zwiebelpulver und andere Gewürze enthält. Eine Portion enthält insgesamt 70 Kalorien - 15 Kalorien aus Fett, 48 Kalorien aus Kohlenhydraten und 12 Kalorien aus Eiweiß.

Kartoffel-Lauch-Suppe in Dosen

Health Valley macht eine Dosen-Bio-Kartoffel-Lauchsuppe, die Kartoffeln, Sellerie, Karotten, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Lauch, Rohrzucker, konzentrierten Zitronensaft und verschiedene Kräuter und Gewürze enthält. Eine Portion enthält 70 Gesamtkalorien mit null Kalorien aus Fett, 55 Kalorien aus Kohlenhydraten und 15 Kalorien aus Eiweiß.