Wenn Sie Lust auf ein Erdnussbutter-Bananen-Sandwich haben, lassen Sie sich verwöhnen. Wenn Sie Ihr Brot mit Bedacht auswählen, ist dieses Sandwich eine gesunde Wahl zum Frühstück oder Mittagessen. Ein Erdnussbutter-Bananen-Sandwich liefert gesunde ungesättigte Fette, Proteine, Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Die Kombination aus Protein und Ballaststoffen hilft Ihnen, sich voll zu fühlen, während die Kohlenhydrate Ihnen anhaltende Energie geben.
Kalorien und Makronährstoffe
Ein Erdnussbutter-Bananen-Sandwich mit der Hälfte einer mittleren Banane, 2 Esslöffeln glatter Erdnussbutter und zwei Scheiben Vollkornbrot enthält 402 nährstoffreiche Kalorien, 17 Gramm Eiweiß und 7 Gramm Ballaststoffe. Dies bedeutet, dass Sie mindestens ein Drittel Ihrer empfohlenen Proteinzufuhr erhalten. Da Frauen täglich 25 Gramm Ballaststoffe benötigen und Männer 38 Gramm konsumieren sollten, liefert die Gesamtfaser in diesem Sandwich 28 Prozent der täglichen Aufnahme von Frauen und 18 Prozent der Männer. Sie erhalten außerdem 47 Gramm Gesamtkohlenhydrate, die hauptsächlich aus Stärken oder komplexen Kohlenhydraten bestehen.
Erdnussbutter
Erdnussbutter ist fettreich, mit 16 Gramm in 2 Esslöffeln, aber etwa 80 Prozent des Gesamtfetts bestehen aus ungesättigten Fetten. Laut der Harvard School of Public Health sind dies die guten oder gesunden Fette, die dazu beitragen, das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu verringern, da sie den Cholesterinspiegel senken und Entzündungen lindern können. Die Erdnussbutter macht etwa die Hälfte des gesamten Eiweiß- und Kaloriengehalts des Sandwichs aus, 1/3 der gesamten Ballaststoffe, und sie ist eine gute Quelle für antioxidatives Vitamin E. Achten Sie auf die Menge an Natrium. Generische Erdnussbutter hat 147 Milligramm Natrium nach der USDA Nutrient Database. Mit salzfreien Marken können Sie das auf etwa 5 Milligramm Natrium reduzieren.
Vollkornbrot
Verwenden Sie Vollkornbrot, um Ihr Erdnussbutter-Bananen-Sandwich zuzubereiten, da Vollkornprodukte alle natürlichen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthalten. Wenn Körner zu Weißmehl verarbeitet werden, wird die Kleie entfernt und die Kleie enthält den größten Teil der Ballaststoffe. Viele verarbeitete Brote sind angereichert, so dass sie Vitamine und Mineralien zurückgewinnen. Ballaststoffe werden jedoch normalerweise nicht wieder hinzugefügt, es sei denn, es handelt sich um eine spezielle ballaststoffreiche Brotmarke. Zwei Scheiben Vollkornbrot tragen die Hälfte der Gesamtfaser des Sandwichs bei. Lösliche Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel und verhindern scharfe Blutzuckerspitzen. Es nimmt auch Wasser auf, wodurch Sie sich satt fühlen. Unlösliche Ballaststoffe oder Ballaststoffe beugen Verstopfung vor.
Bananen
Bananen passen gut zu Erdnussbutter und sind eine gesündere Wahl als Marmelade, die nur aus Zucker besteht. Die Hälfte einer mittleren Banane macht etwa 20 Prozent der gesamten Ballaststoffe des Sandwichs und 1/3 der gesamten Kohlenhydrate aus. Dieser Teil der Banane ist fettfrei und hat nur 53 der gesamten Kalorien. Sie erhalten 17 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme für Vitamin B-6 aus der Hälfte einer Banane. Es enthält auch etwas Kalium und Vitamin C.
