Viele klassische Frühstücksnahrungsmittel sind fettreich. Eier, Speck und fettreiche Milchprodukte enthalten gesättigte Fettsäuren, die eine fettarme Ernährung ruinieren können. Aber das ist kein Grund, das Frühstück ganz auszulassen. Menschen, die frühstücken, haben tatsächlich eine bessere Chance, ihr Gewicht zu kontrollieren. Planen Sie ein gesundes, fettfreies Frühstück, das Ihre morgendlichen Aktivitäten fördert und Sie bis zur nächsten Mahlzeit zufrieden stellt.
Zutaten und Zubereitung
Für ein fettfreies Frühstück vier Eier hart kochen. Lassen Sie die Eier unter kaltem Wasser laufen, um sie zu schälen, und teilen Sie sie dann auf, um das Eigelb zu entfernen. Das Eiweiß hacken und mit Salz und Pfeffer vermengen. Trinken Sie zusätzlich zum Eiweiß eine Tasse fettfreien Joghurt mit 1 Tasse geschnittenen Erdbeeren.
Ernährungsinformation
Dieses Frühstück enthält 304 Kalorien und nur Spuren von Fett. Sie erhalten 27 g langsam verdauliches Protein aus Eiweiß und Joghurt, damit Sie sich satt fühlen. Das Frühstück enthält außerdem 32 g Kohlenhydrate, die Sie mit Energie versorgen. Die Erdbeeren liefern mehr als 100 Prozent des täglichen Wertes für Vitamin C, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Die Erdbeeren geben Ihnen auch 3 g Ballaststoffe, die bei der Verdauung, Sättigung und Cholesterinregulierung helfen. und 40 µg Folsäure, ein B-Vitamin, das für die Gesundheit der roten Blutkörperchen und die Vorbeugung bestimmter Geburtsfehler unerlässlich ist. Das Frühstück enthält mehr als 800 mg Kalium, ein Mineral, das das Gleichgewicht von Flüssigkeiten und anderen Mineralien in Ihrem Körper reguliert. Der Joghurt zählt zu Ihren täglichen Milchportionen und liefert 488 mg Kalzium.
Überlegungen
Viele fettfrei verarbeitete Frühstücksnahrungsmittel enthalten Zucker und Kohlenhydrate, um das fehlende Fett zu ersetzen. Fettfreies Getreide und Muffins können genauso viele Kalorien enthalten wie ihre fetthaltigen Gegenstücke, enthalten jedoch mehr Zucker und sind weniger zufriedenstellend. Sie müssen immer noch Ihre Kalorienaufnahme überwachen, wenn Sie fettfreie Lebensmittel essen. Die Wahl von ganzen, natürlich fettfreien Lebensmitteln wie Eiweiß, Beeren und Joghurt ist eine gesündere Option.
Fett braucht
Während Sie Ihren Tag fettfrei beginnen möchten, denken Sie daran, dass Fett ein Makronährstoff ist, der für eine gesunde Körperfunktion unerlässlich ist. Das Institute of Medicine empfiehlt, dass mindestens 20 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus gesunden Fetten stammen, insbesondere aus ungesättigten Sorten, die in Pflanzenölen, Nüssen, fettem Fisch und Avocados enthalten sind. Es ist in Ordnung, die Fettaufnahme beim Frühstück auf ein Minimum zu beschränken. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie später in späteren Mahlzeiten oder Snacks etwas Fett zu sich nehmen.
