Ein Protein-Shake kann ein bequemes und gesundes Frühstück oder Mittagessen sein. Mit mehr Ballaststoffen hilft Ihnen der Shake, länger satt zu bleiben. Sie können zwischen löslichen Ballaststoffquellen wie getrockneten Bohnen und Erbsen und unlöslichen Ballaststoffen wie Kleie wählen. Unlösliche Ballaststoffe, die sich nicht in Wasser lösen, und lösliche Ballaststoffe, die sich nicht auflösen, regulieren Ihr Verdauungssystem. Versuchen Sie also, beide in Ihren Shake zu mischen oder wechseln Sie von Tag zu Tag.
Doppelte Pflicht
Wenn Sie eine Flüssigkeit wählen, die viel Protein und Ballaststoffe enthält, haben Sie einen Vorsprung beim Hinzufügen von Ballaststoffen zum Shake. Anstatt Milch zu wählen, die keine Ballaststoffe enthält, wählen Sie Sojamilch mit Ballaststoffen, die vom Hersteller hinzugefügt wurden, um fast so viel Protein wie Milch zu erhalten, jedoch mit 5 g. von Faser auch. Ersetzen Sie faserreiche Sojamilch durch die gleiche Menge normaler Milch, oder verwenden Sie eine Mischung aus Sojamilch und Milch zur Hälfte.
Iss dein Gemüse und Obst
Alle Gemüsesorten enthalten einige unlösliche Ballaststoffe, aber einige enthalten mehr als andere, wie grüne Bohnen, Grünkohl, Kartoffeln und Rüben. Zu den Früchten, die reich an dieser Faser sind, gehören rohe Äpfel und Birnen, deren Schalen noch vorhanden sind. Versuchen Sie, im Mixer Platz für die gleiche Menge Obst und Gemüse zu lassen, die lösliche Ballaststoffe enthalten. Um morgens Zeit zu sparen, kochen Sie das Gemüse im Voraus oder verwenden Sie einfach das übrig gebliebene Gemüse vom Abendessen der letzten Nacht.
Fruchtbare Gelegenheiten
Viele frische und getrocknete Früchte wie Nektarinen, Mangos, Pflaumen und Avocados sind reich an löslichen Ballaststoffen. Gekochtes Gemüse mit hohen Mengen umfasst Spargel, Sojabohnen, Brokkoli, Kohl und Auberginen. Tofu enthält auch viele lösliche Ballaststoffe. Fügen Sie eine halbe Tasse lösliches Produkt für jede halbe Tasse unlösliches Produkt hinzu, wenn Sie Fasertypen mischen.
Das Beste aus zwei Welten
Lebensmittel mit sowohl löslichen als auch unlöslichen Ballaststoffen, wie Leinsamen, verleihen Ihrem Shake einen enormen Ballaststoffschub. Mahlen Sie Leinsamen in einer Kaffeemühle, um sie zu zerkleinern. So kann Ihr Körper die Nährstoffe und die Ballaststoffe besser aufnehmen. Andere Lebensmittel mit beiden Arten von Ballaststoffen sind Haferkleie, Haferflocken, Kleie, rohe Karotten, Aprikosen, Feigen und Orangen. Etwa 2 Esslöffel Körner oder Samen pro 1 Tasse Obst sind Standard.
