Wie kocht man einen vorgekochten Burger?

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Anonim

Bereits gekochte Rindfleischburger bieten eine einfache, einfache und schnelle Mahlzeit. Das Wiedererhitzen von Burgern kann schwierig sein. Aus Sicherheitsgründen ist es wichtig, die Innentemperatur auf 165 F zu bringen, gemessen mit einem Fleischthermometer. Eine Überhitzung kann jedoch zu einem ausgetrockneten, unappetitlichen Burger führen. Seien Sie beim Erwärmen vorsichtig und genießen Sie wieder einen leckeren Burger.

Ein saftiger Burger in einem Brötchen mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Salat. Bildnachweis: Yulia-Images / iStock / Getty Images

Schritt 1

Den Burger in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen. Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Legen Sie den vorgekochten Burger in die erwärmte Pfanne. Den Burger auf der ersten Seite 90 Sekunden bis 2 Minuten erhitzen, umdrehen und weitere 60 bis 90 Sekunden kochen. Überprüfen Sie die Temperatur mit einem Fleischthermometer und wenn der Burger 165 F erreicht hat, ist er essfertig. Wenn nicht, kochen Sie noch ein oder zwei Minuten weiter und überprüfen Sie dann die Temperatur erneut.

Schritt 2

Den Burger im Ofen aufwärmen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 F vor. Legen Sie den vorgekochten Burger unbedeckt auf ein Backblech oder in eine Auflaufform. Den Burger 5 Minuten lang erwärmen und dann die Temperatur mit einem Fleischthermometer überprüfen. Wenn der Burger noch nicht 165 F erreicht hat, legen Sie ihn wieder in den Ofen, um weiter zu kochen. Überprüfen Sie die Temperatur etwa alle 60 Sekunden, um ein Überkochen zu vermeiden.

Schritt 3

Den vorgekochten Burger in der Mikrowelle erwärmen. Legen Sie den Burger auf eine mikrowellengeeignete Schüssel und bedecken Sie ihn mit einem Papiertuch. Den Burger 90 Sekunden lang erhitzen und dann die Temperatur mit einem Fleischthermometer prüfen. Wenn die Innentemperatur 165 F erreicht hat, ist der Burger essfertig. Wenn nicht, kochen Sie in Schritten von 30 bis 45 Sekunden weiter, bis die richtige Temperatur erreicht ist.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Bratpfanne

    1 Esslöffel Olivenöl

    Blech

    Mikrowellengeeignete sichere Schüssel

    Papierhandtuch

Trinkgeld

Gefrorene vorgekochte Burger über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, bevor sie erwärmt oder erneut gekocht werden.

Fügen Sie dem Burger Gewürze wie Barbecue-Sauce, Steak-Sauce, Senf und Ketchup hinzu, wenn der Burger nach Ihrem Geschmack austrocknet. Gewürze können dem Fleisch Geschmack und Feuchtigkeit verleihen.

Streuen Sie zusätzliche Gewürze wie Salz und Pfeffer auf den Burger, aber denken Sie daran, dass der Burger immer noch die ursprünglichen Gewürze und Aromen enthält.

Wie kocht man einen vorgekochten Burger?