Creme Fraiche, eine französische Spezialität, ist eine dickflüssige, säuerliche Creme, die für ihren nussigen Geschmack und ihre samtige Textur bekannt ist. Creme Fraiche wird sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten genossen und ist eine hervorragende Ergänzung zu allem, von Suppen bis zu Kuchen und Torten.
Kalorien
Ein 2-EL. Die Portion Creme Fraiche enthält laut Calorie King 110 Kalorien.
Nährwertangaben
Ein 2-EL. Die Portion Creme Fraiche enthält 11 g Fett, wobei 7 g aus gesättigten Fettsäuren stammen. Es enthält außerdem 40 mg Cholesterin, 10 mg Natrium und 20 mg Calcium. Ein 2-EL. Portion enthält weniger als 1 g Zucker, Eiweiß und Ballaststoffe.
Überlegungen
Mit 110 Kalorien und ca. 35 Prozent des Tageswertes für gesättigte Fettsäuren ergibt sich ein 2-Esslöffel. Die Portion Creme Fraiche ist fett und kalorienreich. Da Crème Fraiche in der Regel als Belag oder als Zusatz zu einer Mahlzeit verwendet wird, sollten Sie berücksichtigen, wie viele Kalorien es zu Lebensmitteln hinzufügt, die möglicherweise bereits kalorienreich sind. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, behandeln Sie Creme Fraiche als eine gelegentliche Diät-Prise anstelle eines regelmäßigen Bestandteils Ihrer Mahlzeiten.
