Um den Hunger zwischen den Mahlzeiten in Schach zu halten, benötigen Sie möglicherweise einen gesunden Snack, um zufrieden zu sein. Mit etwas herzgesundem Fett, Eiweiß und Ballaststoffen erfüllen Maisnüsse einige der Kriterien für eine gesunde Wahl. Maisnüsse sind jedoch kalorienreich, was dazu führen kann, dass Sie Ihr Limit überschreiten, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten.
Fett
Maisnüsse sind relativ fettreich, mit 8 g Fett pro 48 g, was 12 Prozent des Tageswertes entspricht. Von diesem Fett ist nur 1 g gesättigt und der Rest ist das gesunde, ungesättigte Fett. Laut der American Heart Association können ungesättigte Fette den "schlechten" LDL-Cholesterinspiegel senken. Da Maisnüsse reich an Fett sind, sind sie mit 210 pro 48 g auch kalorienreich.
Protein
Ein proteinreicher Snack verzögert das Entleeren von Nahrungsmitteln aus dem Magen und sorgt dafür, dass Sie sich nach dem Essen zufrieden fühlen. Maisnüsse enthalten etwas Protein mit 4 g Protein pro 48 g oder 1/4 Tasse Maisnüssen. Dies ist nicht so hoch wie bei einigen anderen Snacks wie Erdnüssen, die mehr als 7 g in nur 28 g Nüssen enthalten. Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, nehmen Sie proteinreiche Snacks wie fettarmen Joghurt.
Kohlenhydrate
Maisnüsse sind mit 34 g pro 48 g eine gute Quelle für Kohlenhydrate. Maisnüsse enthalten 4 g Ballaststoffe in einer Portion von 48 g und erfüllen 16 Prozent des Tageswerts, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Wie Eiweiß hält Ballaststoffe die Nahrung über einen langen Zeitraum im Magen und hält Sie zwischen den Mahlzeiten zufrieden. Ballaststoffe sind auch wichtig für die Verdauung und helfen, die Nahrung durch den Darm zu beschleunigen.
Vitamine und Mineralien
Vitamine und Mineralien sind in Maisnüssen nicht reichlich vorhanden. Eine Portion von 48 g liefert 4 Prozent des Tageswerts für Eisen, das für den Sauerstofftransport benötigt wird. Abgesehen von Eisen enthält eine 48-g-Portion Mais-Nüsse 310 mg Natrium, was 13 Prozent des Tageswerts entspricht, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Natriumüberschuss ist mit hohem Blutdruck und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden. Minimieren Sie ihn daher in Ihrer Ernährung.
