Suppe enthält Gemüse, das mit Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien gefüllt ist, und ist daher eine gute Wahl für gesunde Mahlzeiten. Konservensuppe ist praktisch, geht aber in der Regel zu Lasten von hohem Natrium- und Fettgehalt sowie künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen. Viele Lebensmittelhersteller bieten eine gesündere Auswahl wie fettarme und natriumarme Suppen sowie organische Suppen ohne Zusatzstoffe.
Gesündeste Suppenwahl
Amy's Kitchen Linsengemüsesuppe Light in Natrium ist eine der gesündesten Suppen in Dosen, die es gibt, da sie biologisch ist, keine künstlichen Zusätze und MSG enthält und mit 290 mg pro Portion den niedrigsten Natriumgehalt aufweist. Es enthält mehr Nährstoffe als andere Suppen, darunter 7 g Protein, 8 g Ballaststoffe, 45 Prozent RDA an Vitamin A und 20 Prozent RDA an Vitamin C.
Andere gesunde Suppenwahlen
Amy's Kitchen bietet andere gesunde Alternativen, einschließlich Linsensuppe Light in Sodium. Eine Portion enthält 6 g Ballaststoffe und 8 g Eiweiß, 5 g Fett - 4 g davon sind ungesättigt - und 290 mg Natrium. Eine andere gesunde Wahl ist Amys Split Pea Soup Light in Natrium, die fettfrei ist und 6 g Ballaststoffe, 7 g Eiweiß und 15 Prozent RDA an Vitamin A enthält Natrium, das höher ist als die anderen Suppen. Weitere gesunde Suppen sind Wolfgang-Puck-Suppen und Health Valley-Biosuppen. Wolfgang Puck Suppen sind biologisch, natürlich und ohne Konservierungsstoffe und enthalten kein MSG. Die fettarmen Suppen von Health Valley Organic sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Health Valley bietet auch Versionen mit 40 Prozent weniger Natrium und ohne Salzzusatz.
Zertifizierte Suppen der American Heart Association
Die American Heart Association zertifiziert Lebensmittel, die die Anforderungen an die Herzgesundheit erfüllen. Die Anforderungen pro Portion umfassen weniger als 3 g Fett und 1 g gesättigtes Fett - oder 5 g Fett und 2 g gesättigtes Fett für Fleischprodukte - weniger als 480 mg Natrium und mindestens 10 Prozent oder mehr Vitamine A und C, Calcium, Protein und Ballaststoffe. Die von der American Heart Association zertifizierte Auswahl an gesunden Suppen umfasst 25 Campbell's Healthy Request-Suppen und Healthy Choice-Markensuppen.
