Selbst kleine Portionen Schweizer Käse enthalten Nährstoffe, die gut für Ihre Knochen, Ihr Sehvermögen und Ihr Immunsystem sind. Eine kleine 1 Unze. Das Servieren ist ungefähr die gleiche Menge Käse, die in einem 1-Zoll-Käsewürfel, einer kleinen Quiche oder einem Sandwich enthalten ist, in dem Käse nicht die Hauptzutat ist. Zusätzlich zu diesen Verwendungszwecken sollten Sie Aufläufen und Salaten Schweizer Käse hinzufügen.
Protein
Ein 1 Unze. Die Portion Schweizer Käse ergibt 7, 63 g. von Protein. Das US-Landwirtschaftsministerium stellte fest, dass Erwachsene 0, 8 g benötigen. Protein pro kg. des Körpergewichts. Eine Unze Käse liefert 16 Prozent des täglichen Proteins, das eine 30 kg schwere Person benötigt, und 10 Prozent des Proteins, das eine 200 kg schwere Person benötigt.
Fett und Natrium.
Eine Unze Schweizer Käse hat 7, 88 g. von Fett. Swiss ist ein fettarmer Käse im Vergleich zu Cheddar mit 9, 4 g. von Fett. Ein weiterer guter fettarmer Käse, der üblicherweise an Sandwich-Theken zu finden ist, ist Provolone mit nur 7, 45 g. von Fett.
Schweizer ist auch eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie Ihr Natrium beobachten. Eine Unze. von Swiss hat nur 54 mg. von Natrium. Das sind 306 Prozent weniger als Cheddar mit 176 mg. Natrium.
Mineralien
Wie die meisten Milchprodukte ist Schweizer Käse gut für Ihre Knochen. Eine Unze Schweizer Käse liefert 224 mg. Kalzium, das fast 25 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme entspricht. Während es eine vernachlässigbare Menge an Eisen enthält, liefert diese Portion fast 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Selen.
Nierenpatienten, die sich kaliumarm ernähren, können diesen Käse genießen. es hat nur 22 mg. von Kalium. Um dies ins rechte Licht zu rücken, definiert die National Kidney Foundation ein kaliumreiches Lebensmittel als eines mit mehr als 200 mg. Kalium. Patienten, die auch eine Diät mit niedrigem Phosphorgehalt benötigen, müssen dieses Essen möglicherweise sehr sparsam genießen. die 161 mg. Phosphor kann schwierig in die phosphorarme Ernährung zu passen sein, die viele Nierenpatienten benötigen.
Vitamine
Ohne Vitamin C und nur wenig Thiamin, Riboflavin, Niacin und Pantothensäure scheint Schweizer Käse kein ernährungsphysiologisch einwandfreies Lebensmittel zu sein. Mit 235 IE Vitamin A liefert es jedoch ungefähr 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen. Die Linus Pauling Institute beschreiben Vitamin A als "das antiinfektiöse Vitamin". Es fördert die gesunde Entwicklung verschiedener Arten weißer Blutkörperchen.
