Grüner Tee ist in Sack- und Blattform erhältlich. Die verpackten Versionen sind häufiger in Lebensmittelgeschäften erhältlich, während die Blattversionen normalerweise über die Website eines Unternehmens bestellt oder bei einem Fachhändler gekauft werden müssen. Es gibt Unterschiede zwischen den beiden Typen hinsichtlich Kosten, Nutzen und Geschmack.
Warum grüner Tee?
Laut dem Medical Center der University of Maryland bietet grüner Tee gesundheitliche Vorteile, einschließlich einer hohen Konzentration an Antioxidantien. Antioxidantien bekämpfen die freien Radikale, die Zellen verändern und sogar abtöten können. Es wurde auch gezeigt, dass grüner Tee bei der Bekämpfung einer Reihe von Krankheiten hilft, von Krebs bis Diabetes. Grüner Tee wird nicht fermentiert, während schwarzer oder Oolong-Tee zumindest teilweise fermentiert wird. Dadurch behält grüner Tee seine natürlichen Antioxidantien besser als die anderen Sorten.
Taschen
Um in Säcken verpackt zu werden, müssen grüne Teeblätter gehackt, in Scheiben geschnitten und in kleine Partikel geschnitten werden, die als Fanning and Dusts bekannt sind. Dieser Prozess führt dazu, dass der Tee aufgrund seiner Wechselwirkung mit Feuchtigkeit und Sauerstoff schnell zerfällt. Außerdem geht durch diesen Vorgang mehr Koffein verloren als bei losem Tee oder Tee, der nicht in Beuteln verpackt ist.
Blätter
Lose Tees enthalten entweder ganze Blätter oder die größten Blätterstücke. Dadurch bleiben die medizinischen Eigenschaften und der Geschmack länger erhalten als bei abgepacktem Tee. Loser Tee wird jedoch mit der Zeit immer noch schlecht. Achten Sie beim Kauf von losem Tee auf handgeerntete Blätter. Handgeerntete Blätter sind ganze Blätter, während maschinelle Ernte als Teil des Prozesses Blätter bricht oder zerreißt.
Wahl
Loseblatt-Tees bieten möglicherweise stärkere medizinische Vorteile und einen besseren Geschmack, erfordern jedoch auch mehr Aufwand beim Brauen. Sie können spezielle Töpfe, Einweichkörbe oder Teebällchen zum Brauen von Teeblättern kaufen. Darüber hinaus sind lose Tees tendenziell teurer und weniger leicht verfügbar als abgepackte Tees. Grüner Tee in beiden Formen ist immer noch einen Drink wert und wirkt sich positiv auf Ihre Gesundheit aus. Probieren Sie verschiedene Arten und Geschmacksrichtungen aus, um die richtige Übereinstimmung für Sie zu finden.
