Säurearme Lebensmittel
Lebensmittel mit niedrigem Säuregehalt sorgen für einen weniger sauren Magen.
Laut AARP und Universitätskliniken sind dies einige der wichtigsten Lebensmittel, die in einer säurearmen Ernährung enthalten sein sollten:
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Bananen: Eine alkalische Frucht, die die Speiseröhrenschleimhaut bedeckt, um Beschwerden und Reflux vorzubeugen. Bananen gehören zu den besten Ergänzungen zu einer säurearmen Ernährung. Sie enthalten außerdem viel lösliche Ballaststoffe namens Pektin , die den Mageninhalt in Bewegung halten und überschüssige Säure minimieren.
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Fenchel: Ein natürlich beruhigendes Kraut mit niedrigem Säuregehalt. Die Zugabe von Fenchel zu Ihrer Ernährung kann helfen, Beschwerden durch überschüssige Magensäure zu lindern.
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Kopfsalat, Sellerie und Paprika: Diese Gemüsesorten sind alle mild und säurearm, sodass sie einen übermäßig sauren Magen beruhigen können.
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Grünes Gemüse: Grünes Gemüse ist fett- und zuckerarm, zwei Ursachen für Säure im Magen. Darüber hinaus neigen sie dazu, alkalisch zu sein -
vor allem Spargel, Rosenkohl und Grünkohl.
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Melone: Melonen sind alkalische Früchte, die helfen können, den pH-Wert des Magens auszugleichen. Sie sind von Natur aus reich an Magnesium, das häufig in Magensäuremedikamenten enthalten ist.
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Haferflocken: Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und eine großartige Ergänzung zu einer säurearmen Ernährung. Es hilft, die Nahrung durch das Verdauungssystem in Bewegung zu halten und Sie fühlen sich länger satt, sodass Ihr Wunsch nach zuckerhaltigen, sauren Snacks minimiert wird.
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Joghurt: Joghurt ist natürlich magenberuhigend und reich an Probiotika.
eine Art guter Bakterien im Verdauungstrakt des Körpers -
Dies fördert sowohl die Gesundheit des Verdauungssystems als auch die Stärke des Immunsystems.
Das Hinzufügen eines dieser Lebensmittel zu Ihrer Ernährung kann den Säuregehalt Ihres Magens verringern oder dazu beitragen, den bereits vorhandenen Säuregehalt auszugleichen.
Trinkgeld
Saurer Magen: Schlimmste Straftäter
Achten Sie neben der Zugabe von säurearmen Lebensmitteln zu Ihrer Ernährung, um die Magensäure zu reduzieren oder auszugleichen, darauf, dass das, was Sie essen, nicht säurehaltig ist. Es spielt keine Rolle, wie viele Bananen Sie pro Tag essen, wenn Sie ihnen ein gebratenes Frühstück und einen großen Kaffee folgen.
Laut Universitätskliniken gehören zu den sauersten Lebensmitteln, die Sie vermeiden sollten:
- Kaffee und Tee: Koffein verschlimmert die Magensäure und kann eine bereits unangenehme Situation verschlimmern. Probieren Sie entkoffeinierten Kaffee und koffeinfreie Tees.
- Kohlensäurehaltige Getränke: Überspringen Sie die kohlensäurehaltigen Limonaden; Sie enthalten nicht nur viel Zucker, was zur Magensäure beitragen kann. Die Blasen, die Sie trinken, dehnen sich tatsächlich im Magen aus und verursachen unnötige Belastungen und Druck, die die Magensäure verschlechtern und die Verdauung verlangsamen können.
- Schokolade: Schokolade ist reich an Zucker, Fett und Kakao und eines der schlechtesten Lebensmittel für Magensäure. Tauschen Sie die Schokoriegel gegen alkalische Früchte wie Banane oder Melone.
- Zitrusfrüchte: Grapefruit und Orangen sind am schlimmsten, aber alle Zitrusfrüchte (einschließlich Zitrone und Limette) sind stark sauer und können zur Verschlechterung des sauren Rückflusses beitragen. Vermeiden Sie nach Möglichkeit Zitrusfrüchte und tauschen Sie alkalischere Früchte wie Äpfel und Blaubeeren ein.
- Tomaten: Natürlich sehr sauer. Wählen Sie Gemüse wie Spinat, Auberginen oder Gurken als sicherere Option. Vermeiden Sie auch Tomatenprodukte wie Tomatensuppe, Marinara-Sauce und Ketchup sowie Pizza mit Tomatensauce.
- Alkohol: Stimuliert aktiv die Säureproduktion im Magen und entwässert den Körper. Tauschen Sie den Alkohol gegen Wasser oder ein fruchtiges Erfrischungsgetränk (kein Zitrusgetränk), um überschüssige Säure zu begrenzen.
- Frittierte Lebensmittel: Vermeiden Sie Pommes Frites, Zwiebelringe und Brathähnchen. Versuchen Sie, Hühnchen im Ofen zu kochen oder zu braten, anstatt es zu braten. Auf diese Weise können Sie alle Vorteile von Hühnchen ohne den zusätzlichen Säuregehalt genießen
Wenn es um Magensäure geht, kann es genauso wichtig sein, zu wissen, was man nicht essen soll, wie zu wissen, was man essen sollte. Das Gleichgewicht zwischen beiden zu finden, sollte Ihr Ziel sein, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen, zu viel Säure oder Lebensmittel zu konsumieren, die Magensäure erzeugen. Ihre Ernährung kann immer noch eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, damit sie nicht langweilig oder langweilig wird.
Ist Magensäure schlecht?
Kurzum: Nein, Magensäure ist nicht schlecht. Es ist der Überschuss an Magensäure, der Probleme verursacht, und dies kann durch die richtige Ernährung kontrolliert werden.
In der Tat ist Magensäure ein wesentlicher Bestandteil des Verdauungsprozesses. Ohne sie würde die Nahrung nicht richtig abgebaut und könnte nicht durch das Verdauungssystem gelangen, was möglicherweise zu Bauchschmerzen oder Verstopfung führen könnte.
Laut der Riordan-Klinik ist Magensäure für vier wichtige Verdauungsprozesse erforderlich:
- Proteolyse: Der Abbau von Proteinen, damit diese ausreichend absorbiert werden können. Ohne diesen Prozess könnte keiner der wichtigsten Nährstoffe in Ihrer Nahrung aufgenommen werden.
- Enzymaktivierung: Insbesondere die Aktivierung von Pepsin, einem Schlüsselenzym beim Abbau von Proteinen, das zur Proteolyse führt.
- Chemische Signalübertragung: Der Beginn des Prozesses, bei dem der Mageninhalt in den Dünndarm transportiert wird, wird durch Magensäure signalisiert. Deshalb kann ein Mangel an Magensäure zu Verstopfung führen.
- Bakterienhemmung: Magensäure tötet tatsächlich viele schädliche Bakterien ab, die möglicherweise in Ihren Körper gelangen und Infektionen weniger wahrscheinlich machen. Dies bedeutet nicht , dass mehr Säure weniger Infektionswahrscheinlichkeit bedeutet, aber es bedeutet, dass eine gesunde Menge Magensäure für die Gesundheit Ihres Verdauungssystems notwendig ist.
Magensäure ist nicht der Feind - sie ist ein unglaublich wichtiger Teil der natürlichen Funktion des Körpers. Sie muss nur moderiert werden, damit Sie keine negativen Symptome durch überschüssige Magensäure bekommen.
