HP Hood, das Herstellerunternehmen von Blue Diamond Almond Breeze, ruft mehr als 145.000 Kartons Vanillemandelmilch der Marke zurück. Der Grund? Sie können Kuhmilch enthalten.
Laut einer Veröffentlichung von HP Hood haben die betroffenen Kartons ein Verfallsdatum vom 12. September 2018 und wurden in 28 Bundesstaaten verschickt, darunter New York, Pennsylvania und Texas.
Das Unternehmen, das Lactaid zusammen mit seinen eigenen Milchprodukten herstellt, wurde bereits im Juni auf das potenzielle Mandelmilchproblem aufmerksam gemacht, als sich ein Verbraucher wegen einer allergischen Reaktion an sie wandte.
Nach mehr als einem Monat Nachforschungen bestätigte HP Hood, dass "unbeabsichtigt" Milch in die Verarbeitungsanlage für Mandelmilch gelangt sei, teilte Unternehmenssprecherin Lynn Boshan der Huffington Post mit.
"Wir haben eine umfassende Überprüfung der Situation durchgeführt und Korrekturmaßnahmen sowie Änderungen an unserem Prozess vorgenommen, um sicherzustellen, dass dies niemals wieder vorkommen wird", sagte Boshan.
Für Mandelmilchtrinker mit einer schweren Allergie gegen Kuhmilch mag das wenig Trost sein. Nicht zu verwechseln mit einer Laktoseintoleranz (die sich auf das Verdauungssystem auswirkt und häufig selbst diagnostiziert wird). Eine Milchallergie betrifft das Immunsystem. Entsprechend der gemeinnützigen Organisation Food Allergy reichen die Reaktionen von leichten (Nesselsucht) bis zu lebensbedrohlichem anaphylaktischem Schock Forschung und Bildung (FARE).
"Kuhmilchallergie ist die häufigste Nahrungsmittelallergie bei Kleinkindern und kann eine schwere, sogar tödliche allergische Reaktion auslösen", sagt Lisa Gable, CEO von FARE, gegenüber LIVESTRONG.COM. Es wird geschätzt, dass 2, 5 Prozent der Kinder unter 3 Jahren und 0, 2 bis 0, 4 Prozent der Erwachsenen in den USA an einer Milchallergie leiden.
Auf der Website von FARE warnt die Organisation, dass "einige mit Milchersatzprodukten hergestellte Spezialprodukte (dh Produkte auf Soja-, Nuss- oder Reisbasis) auf Geräten hergestellt werden, die mit Milch geteilt werden".
Die Food and Drug Administration nennt dieses Problem "Cross-Contact", verlangt jedoch nicht, dass die Hersteller ein Warnschild über das Vorhandensein potenzieller Allergene von Verarbeitungsgeräten anbringen.
Das überlässt es den Verbrauchern, sich selbst mit den Herstellungsverfahren eines Unternehmens zu befassen und über Rückrufe auf dem Laufenden zu bleiben.
Was denkst du?
Trinkst du Mandelmilch? Was sind deine Gründe, es zu trinken? Wussten Sie, dass Mandelmilch mit der gleichen Ausrüstung wie Milch verarbeitet werden kann? Würde das Ihre Entscheidung beeinflussen, es zu trinken? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen!
