Unterernährung wird häufig mit Menschen in Verbindung gebracht, die unter extremen Bedingungen leben, normalerweise aufgrund von Naturkatastrophen oder weil sie in unterentwickelten Teilen der Welt leben. Aber auch in Industrieländern tritt Unterernährung bei Menschen auf, die arm oder obdachlos sind und krank sind oder psychiatrische Störungen haben. Etwa 1 von 7 Senioren sind laut Merck-Handbuch einem Risiko für Unterernährung ausgesetzt, wenn sie weniger als 1.000 Kalorien verbrauchen. Unterernährung tritt auf, wenn Sie nicht genügend Kalorien oder Nährstoffe erhalten. Sie können Mangelernährung verhindern, indem Sie die Ursachen und Symptome kennen und das Problem behandeln.
Verhütung
Schritt 1
Lernen Sie die Ursachen von Unterernährung kennen. Ein Mangel an Nährstoffen, auch nur ein Vitamin oder Mineral, kann zu Unterernährung führen. Eine unzureichende Ernährung kann durch eine unausgewogene Ernährung, zu wenig Essen, zu viel Nährstoffausscheidung, einige Medikamente, eine schlechte Nährstoffaufnahme und eine Vielzahl von Erkrankungen verursacht werden.
Schritt 2
Achten Sie auf hohe Risikofaktoren. Einige Lebensphasen wie Säuglingsalter, Kindheit, Jugend, Schwangerschaft und Alter erfordern mehr Ernährung als andere, und Menschen in diesen Gruppen sind möglicherweise einem höheren Risiko ausgesetzt. Operationen, Traumata, Infektionen, Verbrennungen und chronische Krankheiten können ebenfalls den Ernährungsbedarf beeinträchtigen und das Risiko von Unterernährung erhöhen.
Schritt 3
Identifizieren Sie die Symptome, die möglicherweise nur langsam auftreten, aber das offensichtlichste ist der Gewichtsverlust. Andere Symptome sind Müdigkeit, Schwindel, brüchige Nägel, chronischer Durchfall, langsame Wundheilung, Knochen- oder Gelenkschmerzen und Verwirrtheit. Kinder können extrem dünn werden, Wachstumsstörungen aufweisen oder einen geschwollenen Darm haben.
Behandlung
Schritt 1
Ersetzen Sie fehlende Nährstoffe. Eine ausgewogene Ernährung muss konsumiert werden. Möglicherweise müssen Sie die Anzahl der Kalorien durch mehrere kleine Mahlzeiten in regelmäßigen Abständen während des Tages schrittweise erhöhen. Abhängig vom Schweregrad der Unterernährung können Nahrungsergänzungsmittel oder flüssige Nahrung erforderlich sein. In schweren Fällen kann ein Krankenhausaufenthalt erforderlich sein.
Schritt 2
Behandeln Sie Grunderkrankungen. Wenn eine zugrunde liegende Krankheit oder ein Medikament die Unterernährung verursacht hat, muss es behandelt werden, um einen anhaltenden Nährstoffverlust zu verhindern. Chronischer Nährstoffmangel kann auch zu einer Erkrankung führen, die behandelt werden muss.
Schritt 3
Überwachen Sie Essgewohnheiten und -bedingungen. Wenn aus ökologischen, finanziellen oder psychologischen Gründen Unterernährung auftritt, kann eine fortlaufende Überwachung erforderlich sein, um sicherzustellen, dass eine angemessene Ernährung konsumiert wird. Unterrichten Sie über Ernährung und die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung, insbesondere wenn medizinische Probleme eine spezielle Ernährung erfordern.
