Theaninreiche Lebensmittel

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Anonim

Theanin ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich und wird verwendet, um den Fokus und die Konzentration zu steigern sowie die Entspannung zu fördern. Die Aminosäure kommt in reichen Mengen ausschließlich im Tee vor. Untersuchungen haben ergeben, dass es die Gehirnfunktion verbessern und Ihrem Körper helfen kann, mit Stress umzugehen. Während der Verzehr von Theanin aus Tee relativ sicher ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie erwägen, Theaninpräparate einzunehmen.

Tee ist reich an Antioxidantien. Bildnachweis: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Theanin in der Diät

Einige Hersteller geben Theanin zu kommerziellen Getränken hinzu. Tee ist jedoch die einzige natürlich vorkommende Quelle der Aminosäure in Ihrer Ernährung. Theanin macht 1% bis 2, 5% des Trockengewichts der Teeblätter aus. Da es sehr gut wasserlöslich ist, löst sich bei der Zubereitung von Tee fast das gesamte Theanin aus den Blättern im Wasser auf. Der Theaningehalt von Teeblättern variiert, aber grüner Tee enthält eine größere Menge als andere Tees, so Billie J. Sahley, Autor des Buches "L-Theanine: The Relaxation Amino Acid".

Verbessert die Gehirnaktivität

Das Asia Pacific Journal of Nutrition veröffentlichte 2008 eine Studie, die bestätigt, dass Theanin in Mengen, die in Tee enthalten sind, die Gehirnaktivität steigert. Die Forscher untersuchten die Gehirnaktivität gesunder Erwachsener, nachdem sie Theanin konsumiert hatten. Die Forscher fanden heraus, dass Theanin die Alpha-Gehirnwellenaktivität signifikant erhöhte. Alpha-Wellen fördern die Entspannung, ohne Schläfrigkeit zu verursachen, wodurch Sie konzentriert und wachsam und dennoch ruhig bleiben können. Eine zweite Studie wiederholte diese Ergebnisse erfolgreich, stellten die Autoren fest. Die Ergebnisse zeigen, dass Theanin der Studie zufolge die Konzentration und Wachsamkeit verbessert.

Bekämpft Stress

Laut einer Studie in der Fachzeitschrift Pharmacology, Biochemistry and Behavior, die im Oktober 2013 veröffentlicht wurde, scheint Theanin bei der Bekämpfung von Stress zu helfen. Die Wissenschaftler bewerteten die Wirkung von Theanin auf Doktoranden während der Apothekenpraxis. Sie fanden heraus, dass Theanin die Stressmarker bei den Studenten unter der stressigen Situation der Apothekenpraxis im Vergleich zu einer Placebogruppe signifikant senkte. Die Autoren schlussfolgerten, dass Theanin als Antistressmittel nützlich sein könnte.

Vorsichtsmaßnahmen für Tee und Nahrungsergänzungsmittel

Kräutertees werden nicht aus traditionellen Teeblättern hergestellt und enthalten daher kein Theanin. Regelmäßige Teesorten wie Grün, Schwarz und Oolong, die Theanin enthalten, liefern ebenfalls Koffein. Aus diesem Grund ist es keine gute Idee, große Mengen Tee zu trinken, um mehr Theanin zu erhalten, da Sie möglicherweise Nebenwirkungen durch übermäßiges Koffein haben. Entkoffeinierte Tees enthalten laut Sahley Theaninkonzentrationen, die mit koffeinierten Tees vergleichbar sind.

Die Einnahme von Theaninpräparaten kann nach Angaben der Cleveland Clinic den Blutdruck senken. Wenn Sie Probleme mit dem Blutdruck haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie Theanin einnehmen.

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