Die Ernährung während der Schwangerschaft ist für die Gesundheit und Entwicklung Ihres ungeborenen Kindes von entscheidender Bedeutung. Während es routinemäßig empfohlen wird, dass schwangere Frauen bestimmten Fisch, unzureichend gekochtes Fleisch, Weichkäse aus nicht pasteurisierter Milch oder große Mengen Koffein meiden, sollten auch Lebensmittelzusatzstoffe in Betracht gezogen werden.
Seien Sie sich der Zuckerersatzstoffe bewusst
Aspartam, Saccharin und Sucralose sind drei übliche Zuckerersatzstoffe. Aspartam besteht aus Phenylalanin und Asparaginsäure. Obwohl dies von der FDA allgemein als sicher für schwangere Frauen eingestuft wird, sollten Sie Aspartam-haltige Lebensmittel vermeiden, wenn Sie in der Vergangenheit Phenylketonurie oder PKU hatten. Diese genetisch bedingte Krankheit kann Phenylalanin ansammeln, da Ihr Körper es nicht abbauen kann. In großen Mengen kann dies zu Hirnfehlern Ihres ungeborenen Kindes führen. Saccharin wird seltener angewendet, kann jedoch die Plazentaschranke überwinden und in großen Mengen bei Ihrem ungeborenen Kind Blasenprobleme verursachen. Begrenzen Sie die Saccharinaufnahme während der Schwangerschaft. Sucralose oder Splenda, ein dritter Zuckerersatzstoff, ist allgemein als sicher anerkannt, es wurden jedoch nur begrenzte Forschungen zu Sucralose und Sicherheit während der Schwangerschaft durchgeführt.
Überwachen Sie die Aufnahme von Lebensmittelfarbstoffen
Blau 1, Blau 2, Grün 3, Rot 3, Gelb 6 und gelbes Tartrazin sind Lebensmittelfarben, die in Soda-, Saft-, Bonbon- und Salatdressings verwendet werden. Lesen Sie die Zutatenliste auf den Lebensmitteletiketten, um festzustellen, ob die Lebensmittel, die Sie essen, Lebensmittelfarbstoffe enthalten. Begrenzen Sie diese Zusatzstoffe während der Schwangerschaft, um das Risiko einer Chromosomenschädigung während der Entwicklung Ihres Babys zu verringern. Einige Studien deuten auch auf Verhaltensprobleme und einen Rückgang des IQ bei Kindern hin, wenn Sie zu viele Produkte mit Lebensmittelfarben konsumieren.
